• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Andaluský rajčatový salát s Chorizem
Napište svůj komentář k receptu

Andaluský rajčatový salát s Chorizem

autor: Smith-P.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Andaluský rajčatový salát s Chorizem
Nahrát fotku
 

Suroviny

3 porce
    • 200
      g chorizo točené
    • 250
      g cherry rajčátka
    • 2
      ks rajčata keříková
    • 2
      ks česnek stroužky
    • 2
      ks šalotka alternativně v odpovídajícím množství jarní cibulka nebo červená cibule
    • 4
      lžíce extra panenský olivový olej
    • 3
      lžíce sherry ocet a 1 až 2 lžičky navíc, alternativně sladké balsamico (např. značky Kühne)
    • petrželka hladká, asi 1/4 svazku
    • 80
      g parmská šunka ideálně však Serrano
    • 100
      g sýr feta nakrájený na kostky

Postup přípravy receptu

1
Točené pikantní Chorizo nakrájíme na 0,3-0,5 cm silná kolečka, cherry rajčátka rozpůlíme, keříková rajčata nakrájíme na měsíčky a rozpůlíme, stroužky česneku nakrájíme na tenké plátky, šalotky nakrájíme na velmi tenká kolečka, z petrželky si vytvarujeme doutník a nasekáme.
2
Do horké pánve dáme 2 lžíce olivového oleje, přidáme Chorizo a smažíme dokřupava (na konci bude mít relativně tmavou barvu).
3
Mezitím dáme do misky cherry rajčata a rajčata, přidáme šalotky, zalijeme zbývajícím olivovým olejem a lžičkou sherry octa, promícháme, přidáme nasekanou petrželku. Až je Chorizo téměř hotové, přidáme česnek, a v okamžiku, kdy začne chytat barvu, zalijeme zbývajícím sherry octem, necháme krátce vyvařit alkohol.
4
Chorizo s česnekem přidáme k salátu a zalijeme částí tekutiny z pánve. //(**Tip:** Zbytek si můžeme nechat na jindy a použít třeba jako marinádu na kuře.)//
5
\\
6
Vše promícháme a servírujeme porce zdobené fetou či jiným ovčím nebo kozím sýrem a Serranem. Podáváme např. s rustikální bagetkou pokapanou olivovým olejem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Cizrnový salát s rajčaty a chorizem

Cizrnový salát s rajčaty a chorizem

Bramborový krém s chorizem

Bramborový krém s chorizem

Koláč z listového těsta s rajčaty a chorizem

Koláč z listového těsta s rajčaty a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Saláty Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso
Maso Pokrmy Zdravě i chutně Salát Uzeniny Saláty Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cherry rajčátka Chorizo Extra panenský olivový olej Parmská šunka Petrželka Rajčata Šalotka Sherry ocet Sýr feta
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zelenina v pánvi

Zelenina v pánvi

Zelňačka s mletým masem

Zelňačka s mletým masem

Dobroučká kuřecí pomazánka

Dobroučká kuřecí pomazánka

Babiččin rychlý jogurtový koláč

Babiččin rychlý jogurtový koláč

Brokolicovo-bramborové placičky

Brokolicovo-bramborové placičky

Kokosová žmolenka (drobenka)

Kokosová žmolenka (drobenka)

Jednoduché sýrové tyčinky

Jednoduché sýrové tyčinky

Domácí vepřovka po česku ala "Rillettes" (rijet)

Domácí vepřovka po česku ala …

Guláš s hráškem

Guláš s hráškem

Doporučujeme

40 minut
Čevapčiči s brambory a žampiony na grilu

Čevapčiči s brambory a žampiony na…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

34
Progresivní špagety, základní recept
Progresivní špagety,…
32
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…
23
Tandoori masové nudličky - minutka
Tandoori masové nudličky…
21
Asijské nudle s restovanou zeleninou
Asijské nudle s…
20
Jednoduchý rybí guláš - rychle a chutně
Jednoduchý rybí guláš -…

Zajímavé články

Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku nebo variantu s pečenými rajčaty, mangem či slaninou
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku…
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
AHA.cz Poslední rozloučení s Krampolem (†87): Velké odhalení nad rakví!

Poslední rozloučení s Krampolem (†87): Velké odhalení nad rakví!

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Blesk pro ženy Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz Gunčíková ze SuperStar přiznala: Boj se závažnou nemocí! Šest let bolestí

Gunčíková ze SuperStar přiznala: Boj se závažnou nemocí! Šest let bolestí

SportRevue.cz Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Maminka.cz Má spinální atrofii, je na vozíku, ale přesto se stala matkou. 'Lidé nechápali, proč nejdu na potrat,' diví se statečná Alex

Má spinální atrofii, je na vozíku, ale přesto se stala matkou. 'Lidé nechápali, proč nejdu na potrat,' diví se statečná Alex

Blesk Horoskopy Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Další doporučené recepty:

Ananasový koláč III.
Ananasový koláč III.
Ananasový koláč naruby
Ananasový koláč naruby
Ananasový salát
Ananasový salát
Andaluzská omáčka
Andaluzská omáčka
Andělská očka
Andělská očka
Andělská roláda
Andělská roláda
  • Recepty.cz
  • Andaluský rajčatový salát s Chorizem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact