Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z jahod
Napište svůj komentář k receptu

Ananasový krém

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.2
hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Ananasový krém
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 125
      g ananasový kompot
    • 30
      g solamyl (bramborový škrob)
    • 50
      g cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 2
      lžíce citronová šťáva
    • 125
      ml smetana ke šlehání (30 % tuku)

Postup přípravy receptu

1
Ananas necháme okapat na sítku. Šťávu doplníme vodou na 375 ml (3/8 litru). Solamyl smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem a rozkvedláme v 6 lžících zředěné ananasové šťávy. Zbylou šťávu přivedeme do varu. Stáhneme z ohně, za stálého míchání přidáme rozkvedlaný solamyl, krátce povaříme, necháme vychladit, občas promícháme.
2
Citronovou šťávu vmícháme do teplého, ne zcela ztuhlého krému. Smetanu ušleháme. Plátky ananasu nakrájíme na malé kousky. Šlehačku a ananas vmícháme do krému. Naplníme do skleněné mísy nebo dezertních misek. Necháme vychladit, aby byl pevnější.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Ananasový kompot Citronová šťáva Cukr Smetana Solamyl (bramborový škrob) Vanilkový cukr

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme