Ananasová čína

autor: lenerka

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 31

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- vepřové maso (nejlépe svíčka, může být i kuřecí)
- ananas (kompotovaný, nejlépe kostičky)
- med
- kečup - jemný
- hořčice (může být i kremžská)
- sojová omáčka
- worcestrová omáčka
- tymián
- rozmarýn
- sůl
- pepř mletý
- pórek
- paprika
- mrkev
- olej
- citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme smícháme s 2 lžícemi medu, 1 lžící kečupu, 1/2 lžící hořčice, trochou sójové a worchestrové omáčky, zakápneme olivovým olejem a necháme rychle zatáhnout na pánvi. Přidáme trochu tymiánu a rozmarýnu, zakápneme citrónem, podlijeme trochou vody nebo ananasové šťávy a necháme pod pokličkou dusit. Mezitím na druhé pánvi na troše oleje orestujeme na tenká kolečka nakrájenou jednu mrkev, trochu také nadrobno nakrájené papriky a půl plechovky ananasu, přidáme 1/2 lžíce medu, špetku rozmarýnu a tymiánu a zakápneme citrónem. Když je maso měkké, smícháme s orestovanou zeleninou, můžeme přidat trochu kečupu, aby se vytvořilo více omáčky.

Podáváme nejlépe s čínskými nudlemi, které na závěr vaření přidáme přímo do pánve a smícháme s masem.

Podobné recepty

Ananasová podkova

Ořechovo-ananasová buchta

Ananasová pohádka

Komentáře k receptu

Renata | 27. 2. 2016 15:10
Skvělý recept, jenom si myslim že špinit 2 pánvičky je zbytečný. Já to hodila všechno do woku a ještě jsem přidala bambusove kličky :-*
Renata | 26. 2. 2016 21:07
Já teda nevím ale osobně používám velká písmena když chci něco zdůraznit :-P
Alenka | 8. 4. 2014 22:02
Pro ty, kteří shánějí potřebné ingredience mohu doporučit eshop www.prosteasijske.cz našla jsem zde vše, co jsem sháněla :-) <3
zmije.com | 21. 5. 2013 21:16
někdy to zkusím,určitě na to nezapomenu. a medu bych dal tak 5 lzic.děkuji :-)
Kuchtíci K.K. | 10. 3. 2013 16:06
chutné :)
Romča | 26. 2. 2013 12:04
Stála za houby a to jsem postupovala přesně podle receptu, ananas v číně není nic pro nás :-S .
Petr.87 | 26. 11. 2012 20:27
Dodrý, rychlý, jednoduchý..
evulka | 17. 11. 2012 07:54
výborný :-)
Přemek | 28. 9. 2011 19:19
je to dobre :-|
LiliRipp | 21. 9. 2011 11:51
Taky chválím :-) :-)
Tess | 22. 8. 2011 15:05
trosku na hlavu ne?
kikinka251 | 15. 4. 2011 20:42
Moc mi no nejelo :-$
Misa | 20. 12. 2010 11:11
A kdy se dává ten pórek?
Monika Švecová | 21. 2. 2010 13:47
Výborný recept. Moc nám chutnalo a můžeme jen doporučit. Manžel snědl i mrkev, ačkoliv ji v jídle moc nemusí. Nedochutila jsem worchestrem, takže si s námi pochutnaly i malé dětičky, kterým nasládlá chuť moc chutnala.
Simča Sládková | 9. 12. 2009 18:29
Michale, prosím, nekřič na nás.... (na netu se psaní velkými tiskacími písmeny považuje za křik či řev...)
michal jakouš | 9. 12. 2009 13:52
TAKTO JE OPRAVDU GURMÁNSKÝ ZÁŽITEK
Marcela Maternová | 29. 7. 2009 13:01
sice jsem ve vaření spíše začátečnice,ale tento recept se mi povedl na jedničku, je velmi chuťově příjemný a s nudlemi je to skutečná bašta!:-)
Daniela Trněná | 5. 2. 2009 22:12
Vynikající. Akorát podlité s anansovou šťávou je to moc sladké. Příště vodu a trochu míň medu. Jinak mňamka velká :o))
Ivona Novotná | 15. 12. 2008 12:18
Super mňamka! Manžel nemá rád moc kečupu tak jsem to zahustila vodou z rýže a i tak to bylo super!!! Díky za typ!!!
venyss venyss | 21. 11. 2008 18:53
Opravdová mňamka-moc nám chutnalo,třeba ještě tak přidat žampionky na doladění,ale jinak fakt bájo :-)
Danka Snášelová | 17. 2. 2008 22:52
Můj dospělý syn miluje podobné recepty. Je mu jedno jak se recept jmenuje a jestli jsou ingredience čínské nebo české. Důležité, že chuťovým buňkám šmakuje. Hořčici a kečup bych vůbec nevynechávala. Dodá masíčku tu správnou chuť a aroma. Syn zbaštil celý kastrol a za super recept posílá velikánskou 1.
Anonym | 20. 1. 2008 11:34
Podobný recept najdete v upraveném receptě Panenka s ananasem v hodnocení v úpravě dole.Nebo recept Mořské ovoce exotika.
Luboš | 2. 9. 2007 12:33
Výborný recept.
Martina Dvořáková | 18. 8. 2007 10:47
Naprosto úžasné a jak říká Standa, čínské nečínské, jednoduše super recept !!! Jako příloha je dobrá i rýže, ale nudle jsou lepší.:-)
Anonym | 12. 7. 2007 22:24
to kamil: radsi kecup, nez skrob. :-!
Michal Pohl | 11. 7. 2007 17:03
Opravdu vynikající, celá rodina si pochutnala
Alex | 3. 7. 2007 09:07
Vypada to dobre, jdu to dneska zkusit.. me to urco bude chutnat...:)
Martin Kacerovsky | 9. 6. 2007 14:09
je to fakt super, moje prvni jidlo ale kdyby jste videli ten ohlas, no neskutecne. Diky moc za ten recept.
Standa Jirásek | 13. 3. 2007 15:31
Čínská, nečínská, je to perfektní recept. Dělal jsem to tuto neděli a všichni pěli chválu.
Andy | 20. 12. 2006 23:44
To je uplne jedno jestli cinska kuchyne zna ty prisady nebo ne, hlavne ze ten recept je vynikajici a jedno jak si to kdo nazve!!!
Kamil Krybus | 7. 11. 2006 22:47
Čínská kuchyně nezná hořčici, tymián, rozmarýn. Ty pocházejí ze Středomoří. Kečup je produkt poblbaných američanů. Pokud chceš omáčku zahustit, tak se to dělá rozmočeným škrobem. Když uvedené suroviny vynecháš, mrkev a papriku nakrájíš na tenké nudličky, bude to taky dobré a hlavně se to začne blížit čínské kuchyni.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové

Maso Vepřové Oběd Večeře Dušení Restování Čína Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Ananas Citronová šťáva Hořčice Kečup - jemný Med Mrkev Olej Paprika Pepř mletý Pórek Rozmarýn Sojová omáčka Sůl Tymián Vepřové maso Worcestrová omáčka