• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu
  • Recepty.cz
  • Pomocníci
  • Rady a tipy
  • Tvarování noků

Tvarování noků

Tvarování noků

Výborně chutnají k omáčkám, zapečené i jako příloha i masu. Podávat je ale můžete i k pečené kachně se zelím. Bramborové gnocchi neboli noky ale nemusíte kupovat hotové, snadno si je totiž připravíte doma. Prozradíme vám, jak docílit jejich typického rýhování, v němž se tak báječně drží šťáva z masa, mastnota nebo omáčka.

Připravit těsto na pravé italské gnocchi není vůbec složité. Je totiž podobné jako na náš bramborový knedlík. Použijete ty samé ingredience, jen v trochu jiném poměru. Nepotřebujete tak nic jiného, než uvařené moučné brambory (varný typ C), polohrubou mouku, vejce a špetku soli.

Hotoé těsto na noky nejprve vyválejte do válečků silných asi jako prst a pak je nakrájejte na kousky o délce přibližně dvou centimetrů. Jednotlivé kousky těsta lehkým tlakem prstů převalte přes zadní stranu vidličky a tak získáte hezkou formu noků. Pořídit si ale můžete i originální tvořítko.

Recept na gnocchi i s podrobným návodem na přípravu najdete ZDE.

Mohlo by vám zachutnat

60 minut
Vegetariánské špízy s feta sýrem na grilu

Vegetariánské špízy s feta sýrem na…

Bagetu nakrájejte na kostičky a na chvíli, tak aby se příliš nerozmáčela, ji ponořte do marinády, poté ji uložte stranou. Do marinády dejte na... více o Vegetariánské špízy s feta sýrem na grilu

180 minut
Nakládané masové kostky dušené na cibuli

Nakládané masové kostky dušené na…

Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky a dáme do mísy, kam přidáme zázvor, česnek, hřebíček, skořici a chilli. Vše promícháme se lžící oleje a necháme... více o Nakládané masové kostky dušené na cibuli

30 minut
Zeleninové surimi tyčinky s rýží

Zeleninové surimi tyčinky s rýží

Na trošce oleje nebo kousku másla si osmažíme směs pokrájené zeleniny, kterou máme po ruce. Může být jak čerstvá, tak i mražená: mrkev, pórek, paprika... více o Zeleninové surimi tyčinky s rýží

30 minut
Vepřové se zelím v minutkové verzi

Vepřové se zelím v minutkové verzi

Na rozpálené pánvi s troškou sádla či oleje osmažíme pokrájené osolené a opepřené kostky nebo nudličky masa ze všech stran dozlatova. Kdo chce, může... více o Vepřové se zelím v minutkové verzi

80 minut
Cheesecake s třešněmi a drobenkou

Cheesecake s třešněmi a drobenkou

Troubu zapněte na 160 °C, formu vyložte pečicím papírem. Sušenky rozdrťte a smíchejte s rozpuštěným máslem a cukrem. Udusejte je na dno formy a dejte... více o Cheesecake s třešněmi a drobenkou

Grilované brambory s česnekem

Grilované brambory s česnekem

Brambory nakrájíme na plátky, rozložíme na plech a posypeme grilovacím kořením a solí. Česnek rozpůlíme a vložíme na plech. Vše pokapeme olejem a dáme... více o Grilované brambory s česnekem

Feferonková pasta

Feferonková pasta

1 kilogram feferonek bez stopek a semínek (nějaké to semínko není na závadu) pomeleme na masovém strojku společně s oloupaným česnekem. Dáme do hrnce... více o Feferonková pasta

Gulášová plec s tymiánem (rozmarýnem)

Gulášová plec s tymiánem (rozmarýnem)

Cibuli pokrájíme na drobno a na jemně pokrájeném špeku s troškou oleje jí osmažíme dorůžova. Pak přidáme pokrájené maso na kostky, které jsme osolili... více o Gulášová plec s tymiánem (rozmarýnem)

Špenátovo-vločková polévka

Špenátovo-vločková polévka

Na másle osmažíme cibuli dosklovata, poté přidáme a dorůžova osmažíme vločky. Přidáme česnek, muškátový květ, promícháme a přidáme špenát (čerstvý... více o Špenátovo-vločková polévka

Kořeněné kuřecí řízky v těstíčku

Kořeněné kuřecí řízky v těstíčku

Kuřecí prsa pokrájíme šikmo na menší medailonky nebo je prořízneme a uděláme z jednoho dva slabší řízky. Takto připravené maso okořeníme a osolíme dle... více o Kořeněné kuřecí řízky v těstíčku

Bramboráky se zelnou směsí

Bramboráky se zelnou směsí

Brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Pokud mají brambory hodně šťávy, slijeme ji. Přidáme vejce, nastrouhaný česnek, pepř, majoránku, a... více o Bramboráky se zelnou směsí

15 minut
Zeleninový salát s balkánským sýrem

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Zeleninu si pořádně omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky dle fantazie. Do salátu dále přidáme podle chuti pokrájená sušená rajčata a na kostky... více o Zeleninový salát s balkánským sýrem

Kmínové přírodní filety

Kmínové přírodní filety

Rybí filety z obou stran osolíme, okmínujeme a necháme na talíři zaklopené chvíli odležet. V pánvi si rozehřejeme máslo s trochou oleje, který nám... více o Kmínové přírodní filety

Květák s mletým masem po boloňsku

Květák s mletým masem po boloňsku

Květák krátce povaříme, scedíme, pokrájíme na větší kusy. Cibuli osmažíme dosklovata na trošce oleje, přidáme maso, orestujeme. Přidáme nastrouhaný... více o Květák s mletým masem po boloňsku

Houbové rizoto se sýrem

Houbové rizoto se sýrem

Na hluboké pánvi nebo v kastrolu s troškou oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, pak přidáme propláchnutou a okapanou rýži, kterou také krátce... více o Houbové rizoto se sýrem

60 minut
Gulášová polévka s mrkví

Gulášová polévka s mrkví

Na gulášové polévce není nic těžkého. Jen si u řezníka řekněte o hezké maso, to ze staré krávy můžete vařit klidně dvě hodiny a stejně měkké nebude.... více o Gulášová polévka s mrkví

15 minut
Vajíčková pomazánka (DUKAN)

Vajíčková pomazánka (DUKAN)

Uvařit vejce a nakrájet na malé kostičky. Cibuli také nakrájet na drobné kostičky a smíchat s vejci. Přidat tvaroh a hořčici - promíchat. Na konci... více o Vajíčková pomazánka (DUKAN)

70 minut
Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky

Vepřová líčka na červeném víně s…

Na vetší kusy nakrájená líčka osolíme, opepříme a orestujeme ve větším hrnci s divokým kořením. Orestovaná líčka vyjmeme a na výpeku opečeme slaninu a... více o Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky

60 minut
Vepřové se smetanovo-žampionovou omáčkou

Vepřové se smetanovo-žampionovou…

Maso omyjeme, naklepeme, po stranách nařízneme, aby se na pánvi nekroutilo, osolíme, opepříme (podle chuti přidáme jiné koření). Na pánvi rozehřejeme... více o Vepřové se smetanovo-žampionovou omáčkou

60 minut
Krkovička po cigánsku

Krkovička po cigánsku

Plátky masa osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou, pak ponecháme v chladu. Nakrájíme si najemno kyselou okurku, cibuli a anglickou slaninu,... více o Krkovička po cigánsku

Churros

Churros

1. Mouku, sůl a cukr prosejeme do mísy a promícháme. 2. V kastrolu rozehřejeme šálek vody s olejem, přivedeme k varu a za stálého míchání zvolna... více o Churros

45 minut
Cuketa na medu

Cuketa na medu

Oloupanou a očištěnou cuketu nakrájíme na kostky. Kostky vložíme do zapékací mísy, osolíme, pokapeme olejem a pečeme v troubě na 180° C asi 20 minut.... více o Cuketa na medu

20 minut
Cejn na bylinkách

Cejn na bylinkách

Porce ryby potřete solí a pepřem a zakapejte citronovou šťávou. Nechte chvilku odležet. Mezitím prohřejte v másle lístky šalvěje či rozmarýnu.... více o Cejn na bylinkách

Bábovka s jablky a šlehačkou

Bábovka s jablky a šlehačkou

Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme skořici, citronovou šťávu nebo rum, citronovou kůru, rozinky, smetanu, mouku a kypřidlo. Vše řádně... více o Bábovka s jablky a šlehačkou

Křehké jablkovo-tvarohové řezy

Křehké jablkovo-tvarohové řezy

Z ingrediencí na spodní těsto vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na pečícím papíru (velikost velkého plechu) na slabý plát. Na těsto nasypeme... více o Křehké jablkovo-tvarohové řezy

Placičky z ricotty s cuketou a sušenými rajčaty

Placičky z ricotty s cuketou a…

Cuketu nastrouháme na hrubším struhadle a trochu vymačkáme. Rajčata nakrájíme nadrobno. Chléb rozmixujeme. V míse smícháme cuketu, ricottu, rajčata,... více o Placičky z ricotty s cuketou a sušenými rajčaty

Jemná cuketová pomazánka s ricottou

Jemná cuketová pomazánka s ricottou

Cuketu omyjeme, odkrojíme konce, nakrájíme na 4 kusy a uvaříme na páře. Také můžeme uvařit klasicky v hrnci, ale s minimálním množství vody (vodu pak... více o Jemná cuketová pomazánka s ricottou

15 minut
Tvarůžková pomazánka V

Tvarůžková pomazánka V

V míse smíchejte nastrouhané syrečky, tvaroh, najemno nakrájenou cibuli, strouhanou sterilovanou okurku, beraní rohy a papriku. Výborná a rychlá... více o Tvarůžková pomazánka V

Ředkvičkový salát se šunkou

Ředkvičkový salát se šunkou

Pokrájené ředkvičky smícháme s jablkem, které jsme po nakrájení pokapali citronovou šťávou. Přidáme nudličky šunky, pokrájenou cibulku, osolíme,... více o Ředkvičkový salát se šunkou

Vanilkovo-jablečná pohádka

Vanilkovo-jablečná pohádka

Do vymyzané a vysypané dortové formy (22cm) rovnoměrně nasypeme slabou vrstvu kokosu. Na tu pak dáme vrstvu strouhaných jablek smíchaných s pudinkem.... více o Vanilkovo-jablečná pohádka

Mandle pražené v troubě

Mandle pražené v troubě

Pokud nemáme mandle loupané, tak si je v kastrolku s vařící vodou necháme chvilku spařit, pak scedíme a ještě teplé je vyloupeme. Nevaříme je dlouho,... více o Mandle pražené v troubě

55 minut
Perník s pudinkem - nedrobí se

Perník s pudinkem - nedrobí se

Mouku smíchanou s práškem do pečiva a s práškem do perníku promícháme s cukrem, pudinkem a kakaem. Přilijeme olej a vejce rozšlehaná v mléce. Všechny... více o Perník s pudinkem - nedrobí se

90 minut
Zapečená (nejen) krůtí játra

Zapečená (nejen) krůtí játra

Mouku smícháme s pepřem a majoránkou, játra překrájíme na půlky. Jednotlivé kousky obalíme v mouce s kořením, zavineme do plátků slaniny, naskládáme... více o Zapečená (nejen) krůtí játra

Hustá bramboračka

Hustá bramboračka

Na másle osmažíme do růžová na drobno nakrájenou cibulku, zalijeme cca 2. litry vody nebo vývarem, přidáme na kostičky nakrájené brambory, necháme... více o Hustá bramboračka

Kuřecí medailonky na kari s pórkem

Kuřecí medailonky na kari s pórkem

Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme kari koření a zprudka orestujeme na oleji (já používám olivový). Maso trochu podlijeme a podusíme... více o Kuřecí medailonky na kari s pórkem

Sekaná s kuskusem

Sekaná s kuskusem

Maso 1x pomeleme, přidáme cca 1 dl mléka a rukou s roztaženými prsty mícháme pokud mléko nezmizí a maso se nerozdělí z nudliček, dáme odpočinout do... více o Sekaná s kuskusem

60 minut
Pudinková bábovka II.

Pudinková bábovka II.

Do misky si nasypu 2x vanilkový pudink, vanilkový cukr, 1 dcl (nebo půl sklenky) práškového cukru, 1 dcl (nebo půl sklenky) oleje, 2 vajíčka a půlku... více o Pudinková bábovka II.

30 minut
Brokolice s uzeným tofu

Brokolice s uzeným tofu

Nakrájet tofu na kostičky, osolit a zakapat sójovkou, nechat chvíli odležet. Na oleji orestovat cibulku a pak přidat brokolici, chvíli osmahnout a... více o Brokolice s uzeným tofu

30 minut
Gyros s tzatziky

Gyros s tzatziky

Maso nakrájíme na nudličky. Koření rozmícháme s několika lžícemi oleje a v této směsi necháme maso marinovat asi 2 hodiny. Potom osmahneme maso do... více o Gyros s tzatziky

Brokolicový krém

Brokolicový krém

Brokolici dáme do mléka, necháme přejít varem a rozmixujeme. Osolíme, opepříme, přilejeme smetanu a povaříme. Šunku nakrájíme na tenoučké plátky,... více o Brokolicový krém

20 minut
Rychlá svačina

Rychlá svačina

Z krajíce chleba - může být i starší, vykrojíme střed tak, aby obvod s kůrkou zůstal asi 1 cm silný. Dáme na rozpálený olej, doprostřed rozklepneme... více o Rychlá svačina

50 minut
Rajská omáčka II.

Rajská omáčka II.

Na sádle osmažíme nakrájenou cibuli společně se vším kořením. Když je cibulka růžová, přidáme rajčata a necháme chvíli povaři. Poté omáčku osladíme a... více o Rajská omáčka II.

Kuřecí kousky ala Donald

Kuřecí kousky ala Donald

Maso naklepeme, osolíme a nakrájíme na malinké řízečky. Obalíme v mouce, vejci a kukuřičných lupíncích najemno rozdrcených. Usmažíme na oleji. Omáčku... více o Kuřecí kousky ala Donald

Meruňkový koktejl

Meruňkový koktejl

Meruňky odpeckujeme a rozkrájíme na menší dílky. Do mixovací nádoby nalijeme mléko, přidáme meruňky a cukr. Směs mixujeme při vyšších otáčkách mixéru... více o Meruňkový koktejl

120 minut
Kuře na soli

Kuře na soli

Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1 1/2hod. V... více o Kuře na soli

Pepřový dip

Pepřový dip

Víno promícháme s cukrem a svaříme. Do vařícího nasypeme pepř a odstavíme z ohně. Necháme vychladnout. Potom vmícháme do jogurtu zároveň s ostatním... více o Pepřový dip

Hovězí pečeně na divoko

Hovězí pečeně na divoko

Maso omyjeme a osušíme. Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rozložíme ji na hovězí plátky společně s bobkovým listem, zrnky pepře, nového... více o Hovězí pečeně na divoko

Ravioli

Ravioli

Maso, nakrájenou cibuli a ostatní přísady pečlivě promícháme a necháme chvíli odpočinout. Zatím připravíme těsto ze všech uvedených ingrediencí a... více o Ravioli

Zapečená kuřecí prsíčka

Zapečená kuřecí prsíčka

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, rozdělíme na plátky a naklepeme. Potom je osolíme a opepříme. Citron dobře omyjeme v teplé vodě a rozpůlíme. Z jedné... více o Zapečená kuřecí prsíčka

Vepřové na houbách

Vepřové na houbách

Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté troubě ... více o Vepřové na houbách

Doporučujeme

20 minut
Letní těstoviny

Letní těstoviny

75 minut
Rybízový koláč s pudinkem

Rybízový koláč s pudinkem

10 minut
Domácí okurková limonáda

Domácí okurková limonáda

Poslední sledované recepty

44
Šťavnaté karé se zeleninou
Šťavnaté karé se…
28
Cuketové placky bez lepku
Cuketové placky bez lepku
28
Česnekové řízky v těstíčku
Česnekové řízky v…
23
Jednoduchý meruňkový džem
Jednoduchý meruňkový džem
22
Tudelská zeleninová polévka
Tudelská zeleninová…

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Rychlé prázdninové večeře ze sezónních surovin
Od pondělí do pátku: Rychlé prázdninové večeře ze…
Co s úrodou angreštu? Proměňte ho v dokonalou bublaninu, koláč, džem nebo letní dezerty
Co s úrodou angreštu? Proměňte ho v dokonalou…
Dokonale křupavé domácí nakládačky: Tajemství se skrývá v tradičním znojemském láku
Dokonale křupavé domácí nakládačky: Tajemství se…
Kam v létě za vínem? 7 míst, která promění klasickou degustaci v nezapomenutelný zážitek
Kam v létě za vínem? 7 míst, která promění…
Nealko drinky, které vám v létě přinesou největší osvěžení: Zkuste ledový čaj, tříšť i okurkový hit sociálních sítí!
Nealko drinky, které vám v létě přinesou největší…
AHA.cz Boj o život Štěpána Kozuba: Hercův lékař promluvil

Boj o život Štěpána Kozuba: Hercův lékař promluvil

Mimibazar Jak ochladit byt v tropech: 4 triky pro spánek bez klimatizace

Jak ochladit byt v tropech: 4 triky pro spánek bez klimatizace

Dáma.cz Dnešní životní styl nás pomalu ubíjí: Proč jsme všichni tak unavení a co s tím?

Dnešní životní styl nás pomalu ubíjí: Proč jsme všichni tak unavení a co s tím?

Blesk pro ženy Nová ikona těhotenské módy: Anne Hathaway (43) kašle na stereotypy. V barvách a na podpatcích jen září

Nová ikona těhotenské módy: Anne Hathaway (43) kašle na stereotypy. V barvách a na podpatcích jen září

Ženy.cz Co znamenají barevné vlajky na pláži? Při fialové nechoďte do vody

Co znamenají barevné vlajky na pláži? Při fialové nechoďte do vody

Blesk.cz Nejdivočejší momenty festivalu: 15 věcí, které obrátily Vary vzhůru nohama

Nejdivočejší momenty festivalu: 15 věcí, které obrátily Vary vzhůru nohama

SportRevue.cz FOTO: Sexy kalendář. Polonahým cheerleaders to v plavkách zatraceně sluší

FOTO: Sexy kalendář. Polonahým cheerleaders to v plavkách zatraceně sluší

Maminka.cz 7 divných věcí, které nám dělaly naše matky nebo babičky, když jsme byli malí

7 divných věcí, které nám dělaly naše matky nebo babičky, když jsme byli malí

Blesk Horoskopy Výklad karet pro nový týden varuje: Obrovský tlak na partnery! Kdo přijde o vztah?

Výklad karet pro nový týden varuje: Obrovský tlak na partnery! Kdo přijde o vztah?

Abecedazahrady Gaura: Trvalka, která miluje sucho a kvete celé léto. Stačí ji zasadit a zapomenout

Gaura: Trvalka, která miluje sucho a kvete celé léto. Stačí ji zasadit a zapomenout

  • Recepty.cz
  • Pomocníci
  • Rady a tipy
  • Tvarování noků
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact