Vložit recept
heeduss
Recepty kuchaře
Do zapékací misky kápneme olej, na který rozložíme tenká kolečka knedlíku. Knedlík mírně osolíme, opepříme, povegetujeme a poklademe ho loveckým... více o Knedlíky zapečené s vejci a salámem
Hermelín ze strany nařízneme, tak aby bylo možné jej vydlabat. Vydlabeme vnitřek, který si v míse smícháme s kousky vlašských ořechů, špetkou soli,... více o Hermelín plněný vlašskými ořechy
Maso nakrojíme ze strany a jemně opepříme a osolíme, můžeme mírně posypat grilovacím kořením. V míse si připravíme z uvedených surovin marinádu,... více o Grilovaná krkovice v medové marinádě
Na špeku si do sklovata orestujeme na jemno nakrájenou cibuli a přidáme k ní na kostky pokrájenou klobásu. Až se klobása opeče a cibule zezlátne,... více o Fazole ala mexiko
Porce ryby posypeme kořením na ryby nebo solí a pepřem a zakápneme citronem. Vložíme je do vymazané zapékací mísy a krátce zapečeme ve středně vyhřáté... více o Rybí file zapečené se sýrem a vejci
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, olejem, vejcem ,jogurtem a vše dobře promícháme. Těsto by mělo být středně husté. Vylijeme ho na... více o Jogurtový koláč s broskvemi
Špekáčky po stranách nařízneme a naplníme je cibulí na kolečka. Vložíme je do vymazané zapékací mísy. Nakrájenou zeleninu na kostky dochutíme v míse... více o Buřty v zelenině
V míse si promícháme tavený sýr s nivou podle chuti. Plátek sýra potřeme takto připravenou směsí a spojíme ho slaninou. Poté obalíme v trojobalu -... více o Smažený sýr s anglickou slaninou
Romadůr smícháme s tvarohem, mlékem, nadrobno pokrájenou cibulkou, máslem a nasekanou pažitkou. Dochutíme solí a pepřem. Pomazánka chutná nejlépe... více o Syrečková pomazánka
Ananasová kolečka osušíme. V kastrolu si připravíme čokoládu dle návodu. Přidáme do ní cukru podle chuti, strouhaný kokos a nasekané ořechy. Až se... více o Ananasový čokoládový dezert
Piškoty rozdělíme do misek a jemně je zakápneme griotkou či vaječným likérem. Jogurty smícháme s vanilkovým cukrem, trochou cukru moučka a ušlehanou... více o Jogurtová pěna s ovocem a piškoty
Porce kapra jemně osolíme, okořeníme grilovacím kořením, potřeme utřeným česnekem a hořčicí. Vložíme do vymazané zapékací mísy a poklademe na něj... více o Kapr cibuláč
Na pánvi opečeme plátky debrecínky. Na opečenou uzeninu přidáme rozšlehaná vejce se solí a pepřem. Než vejce ztuhnou, posypeme je nivou. Podáváme s... více o Omeleta s nivou
Cibulku pokrájíme na jemno a opečeme na vyškvařeném špeku dokud nezesklovatí. Poté zasypeme paprikou a krátce orestujeme, tak aby nám paprika... více o Zelná polévka s uzenými žebry
Kotlety nasolíme, opepříme a opečeme je na tuku do měkka, poté je vyjmeme. Jablka pokrájíme na silnější plátky a vložíme je jemně pocukrovaná do tuku... více o Smetanové kotlety na jablkách s křenem
Gothaj pokrájíme na zhruba 1cm silná kolečka. Připravíme si těstíčko smícháním piva, vejce, hladké mouky, špetkou soli a pepře. Jednotlivá kolečka... více o Gothaj v pivním těstíčku
Všechny ingredience smícháme důkladně dohromady a vykrajujeme malé koblížky. Vkládáme je do rozehřátého tuku a smažíme do zlatova. Nakonec je... více o Koblížky jogurtové
Listové těsto si uválíme na 4 mm silný plát. Jablka rozkrojíme na půl a půlky vydlabeme tak, aby v nich vznikl prostor na náplň. Brusinkový džem... více o Jablka v županu plněná brusinkovým džemem a ořechy
Do horké kávy vmícháme puding přidáme cukr a povaříme do zhoustnutí. Na dno pohárů rozdělíme piškoty a kolečka banánů, nalijeme na ně část krému,... více o Ledový kávový pohár s piškoty a banánem
Rohlíky rozkrojíme na půlky, vnitřky vydlabeme. Vydlabané půlky zevnitř vymažeme marmeládou a naplníme tvarohem. Vydlabaným těstíčkem ucpeme, tak aby... více o Plněný rohlíkový dezert
Vařená vejce pokrájená na kostičky v míse smícháme s tuňákem, majolkou, hořčicí a na jemno pokrájenou cibulkou. Podle chuti přidáme citrónovou šťávu,... více o Vaječná pomazánka s tuňákem
Listové těsto rozválíme a rozdělíme ho na dvě stejně velké části. Jeden plát rozprostřeme na vymazaný plech. Plát jemně propícháme vidličkou. Vedle v... více o Slaný koláč plněný sýrem, slaninou a nivou
Omytou syrovou bramboru ve slupce vydlabeme nožem z vrchu tak, aby v bramboře vznikla hlubší díra na náplň. Napěchujeme do ní plátek sýra, slaninu,... více o Plněné brambory na gril
Naporcovaného králíka osolíme, opeříme, potřeme rozdrceným česnekem a hořčicí a opečeme zprudka na oleji. Poté ho vyjmeme a vložíme do zapékací mísy... více o Králík na víně II.
Vejce pokrájíme na malé kousky, přidáme k nim hořčici, tatarku, nadrobno pokrájenou cibulku, nasekanou pažitku a vše důkladně promícháme. Nakonec... více o Vaječná pomazánka II.
Maso nakrájíme na malé proužky, jemně osolíme a opepříme a opečeme na oleji do zlatova. Po opečení vložíme do salátové mísy. Přidáme na kostky... více o Kuřecí salát mix
Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do hrnce, osolíme, podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme doměkka. Po změknutí vyjmeme, dáme na talíře a... více o Brokolice s pikantní jogurtovou zálivkou
Očištěnou a omytou kachnu rozdělíme na porce a osolíme. Slaninku necháme v hrnci zesklovatět, vložíme na ni porce kachny a po všech stranách ji... více o Kachna na víně
Špek pokrájíme na drobné kousky a dáme do kastrůlku. Jakmile špek zesklovatí, přidáme k němu najemno nakrájenou cibulku a rovněž mícháme do... více o Gnocchi jako halušky
Okurku omyjeme, můžeme oloupat a pokrájíme na kolečka či kostky. Poté ji zalijeme kysanou smetanou a přidáme utřený česnek. Vše promícháme a dosolíme... více o Okurkový salát s kysanou smetanou a česnekem
Celer očistíme, oloupeme a nakrájíme na 1 cm široká kolečka. Vložíme ho do studené vody a mírně ho předvaříme. Až vychladne tak ho obalíme v trojobalu... více o Obalovaný celer
Papriky upečeme, oloupeme a nakrájíme do misky. Osolíme, potřeme olejem a polijeme našlehaným jogurtem se špetkou soli, prolisovaným česnekem a... více o Jogurtový salát z paprik
Umytá játra a slaninu nakrájíme na kousky. Potom na špejli napichujeme střídavě játra, slaninu, cibuli na měsíčky a papriku. Do oleje přidáme sůl a... více o Játrové ražniči
Na pánvičce rozpustíme máslo, přidáme vejce, tavený sýr, rajčata, sůl a pepř. Připravujeme jako klasická míchaná vejce do ztuhnutí. Nakonec můžeme... více o Míchaná vejce s rajčaty (šakšuky)
Krabí tyčinky pokrájíme hodně na jemno, dáme do mísy a přidáme k nim najemno pokrájenou cibuli. Zalijeme zálivkou připravenou z výše uvedených přísad... více o Krabí koktejl 1
Krkovičku mírně nasolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. V míse si smícháme utřený česnek, nakolečka pokrájenou cibulí , kečup a ostrou... více o Krkovice v ohnivé marinádě
Sýr a vejce pokrájíme na kostičky, papriku na proužky, cibulku nasekáme na drobno. Přilijeme kysanou smetanu, dochutíme hořčicí, pepřem, solí a... více o Hermelínový jarní salát
Sardinky rozmixujeme s tvarohem a najemno pokrájenou cibulkou. Dochutíme solí, hořčicí, citronovou šťávou a pepřem.... více o Rybí ,,grónská,, pomazánka
Části lososa pokapeme citronovou šťávou, nasolíme, popaprikujeme a vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Zalijeme částí smetany a asi 10 minut... více o Losos zapečený s pórkem
Párky podélně nařízneme, ale nedořízneme. Naplníme je špalíčky sýra a takto připravený párek obalíme v plátku slaniny. Můžeme spíchnout párátkem. Poté... více o Párky v sukni
Všechny přísady pečlivě promícháme (ušleháme). Těsto vylijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem. Nakonec posypeme drobenkou,... více o Hrníčková bublanina s drobenkou
Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku. Do takto připraveného základu vlijeme žampiony spolu s lákem a dobře provaříme. Poté vlijeme mléko,... více o Žampionový krém
Smetanu ušleháme tak, aby vznikla šlehačka. Tvaroh promícháme s křenem a připravenou šlehačkou. Osolíme podle chuti. Výborné na jednohubky či topinky.... více o Jemná křenová pomazánka
Čínské nudle namočíme do horké vody. Když změknou, scedíme je. Na pánvi si v rozpáleném oleji osmažíme nadrobno pokrájenou cibulku dozlatova, přidáme... více o Čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou
Špagety uvaříme podle návodu v osolené vodě s kapkou oleje. Do mísy nastrouháme nivu do které přidáme utřený česnek, rozehřáté máslo, bazalku a... více o Špagety niva
Stehna omyjeme, okořeníme trochou soli, červenou paprikou a kmínem, (můžeme lehce posypat směsí Grilované kuře s bylinkami, nebo samotnými bylinkami).... více o Kuře se smetanovobylinkovou omáčkou
Očištěné houby nejprve pokrájíme na plátky. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku s česnekem, přidáme houby, kmín a podusíme. Počkáme až se... více o Houbové těstoviny s křenovou omáčkou
