Vložit recept
F.O.O.D.
Recepty kuchaře
Fazole slijte. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte nadrobno. Brambory a mrkve oloupejte a nakrájejte na kousky. V hrnci rozehřejte olej a orestujte... více o Eintopf s fazolemi a chorizem
Celé omyté brambory zabalte každou zvlášť do alobalu a upečte je v troubě vyhřáté na 180 °C doměkka, zabere vám to asi 30 minut. Mezitím v pánvi na... více o Pečené brambory se slaninou
Krůtí maso nakrájejte na menší plátky, osolte je, opepřete a orestujte z obou stran v pánvi na oleji dozlatova. K masu přidejte na kolečka nakrájenou... více o Tortilly s krůtími plátky
Plech vyložte pečicím papírem. Troubu zahřejte na 200 °C. Na pečicí papír nasypejte stejně velké hromádky nahrubo nastrouhaného parmazánu. Nejlépe to... více o Parmazánové chipsy s tapenádou
Rýži uvařte podle návodu na obalu. Lososa zbavte kůže a nakrájejte ho na nudličky. Vložte je do misky, smíchejte se sójovou omáčkou, semínky, šťávou a... více o Kousky lososa se sezamem
Lámanku v kastrůlku zalijte vodou tak, aby byla potopená, a na mírném ohni uvařte doměkka. Pak ji vychlaďte a přendejte do mísy. K pohance prolisujte... více o Pohankové placky s kysaným zelím
Kuřecí křídla očistěte, omyjte a osušte. V míse je pokapejte 1 lžící olivového oleje, osolte, opepřete a promíchejte. Pak uvařte zázvorovou omáčku. Do... více o Kuřecí křídla se zázvorovým glazé
Batáty oloupejte, nakrájejte na měsíčky a 3 minuty povařte ve vodě. Pak je zchlaďte, obalte slaninou a rozložte do pekáče. Osolte, opepřete a posypte... více o Měsíčky ze sladkých brambor
Rýži před vařením propláchněte studenou vodou a pak ji uvařte buď v rýžovaru, nebo v obyčejném hrnci. Rýže se bude vařit asi 25 minut. Potom ji... více o Nigiri sushi
Kapustičky spařte krátce horkou vodou, nadrobno je nasekejte a smíchejte ve větší míse s mletým masem. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, majoránku,... více o Kapustové karbanátky s bramborami
Ovesné vločky a nasekané para ořechy orestujte nasucho. Sušené ovoce spařte horkou vodou a dejte do mísy s vločkami a ořechy. Přilijte rozpuštěné... více o Horká čokoláda s domácími müsli tyčinkami
V misce smíchejte všechny suroviny. Pomazánku mažte nejlépe na celozrnné pečivo a namazané krajíčky zdobte čerstvou petrželkou. Pokud by vás trápila... více o Oříšková pomazánka
V hrnci vypečte nakrájenou slaninu, přidejte cibuli a osmažte. Zalijte vývarem, přidejte brambory, kmín, osolte a vařte doměkka. Dochuťte pepřem,... více o Ostrá česnečka s tvarůžky
Vepřové maso nakrájené na kostičky orestujte na oleji, přidejte růžičky květáku i brokolice a na kolečka nakrájenou cibuli. Podlijte troškou vody a... více o Zelenina na pánvi s rýží
Rýži přesypte do hrnce, zalijte mlékem, přidejte celou skořici, špetku soli a za občasného míchání a při nižší teplotě vařte doměkka, asi 12 minut.... více o Rýžový nákyp se švestkami
Z hladké mouky, moučkového cukru, prášku do pečiva, vejce a nakrájeného másla vypracujte těsto podobné lineckému. Oddělte z něj dvě třetiny a do této... více o Voňavý tvaroháč
V hrnci orestujte na oleji nasekanou cibulku a česnek. Přidejte mražený hrášek, majoránku a pepř. Zalijte vodou asi tak 2 cm nad okraj. Vařte 5 až 7... více o Hrášková polévka se slaninou
Plátky toastového chleba rozkrojte na poloviny. Všechny lehce potřete hořčicí. Sýr nastrouhejte. Šunku nakrájejte na drobné kousky. Osm polovin... více o Sýrovo-šunkové toasty
Na masovou náplň nakrájejte cibuli, řapík celeru, chilli papričku a česnek nadrobno. V pánvi zahřejte olej a vsypte nakrájenou zeleninu. Restujte asi... více o Empanády s masem a se špenátem
Brusinky spařte horkou vodou a zalijte je koňakem. Máslo nakrájejte na kousky a nechte při pokojové teplotě změknout. Dejte ho do šlehače, přidejte... více o Banánovo-brusinkový chléb
Květák rozdělte na malé růžičky, zalijte je v hrnci vodou a přidejte kurkumu a sůl. Přiveďte k varu, povařte asi 5 minut a sceďte. V kastrolu... více o Květákové kari
Kapustičky očistěte od zvadlých lístků a překrájejte na poloviny. Česnek oloupejte a nasekejte nahrubo. Šunku nakrájejte na kousky. V kastrůlku... více o Dušené kapustičky
Dvě mandarinky nakrájejte na silnější kolečka. Ze zbylých mandarinek vymačkejte šťávu a vlijte ji do kastrůlku. Přidejte 100 ml vody a cukr a přiveďte... více o Mandarinkový pudink
Čočku propláchněte, vsypte do hrnce a zalijte vroucí vodou. Vložte na nudličky nakrájenou červenou cibuli a přiveďte k varu. Vařte 15 až 20 minut, až... více o Teplý salát ze zelené čočky
Celer a sladké brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Zalijte je v hrnci smetanou, osolte a přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni do... více o Pečený sýrový celer
Lososa nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete a pokapejte šťávou z citronu. Orestujte na trošce olivového oleje. Uvařte těstoviny na způsob al... více o Zapečené těstoviny s lososem
Dýni a mrkev omyjte, oloupejte a nastrouhejte najemno. Vmíchejte nasekané ořechy, vejce, mléko a cukr a promíchejte. Postupně přidávejte celozrnnou... více o Mrkvovo-dýňová bábovka s ořechy
V misce vyšlehejte vejce, mléko a mouku se špetkou soli. Nechte v ledničce na chvíli odstát. Na trošce řepkového oleje orestujte nasekanou cibulku a... více o Palačinky se špenátem
Smíchejte bezlepkovou mouku s citronovou šťávou, špetkou soli, kurkumou a podle potřeby přidávejte až 100 ml vody. Vypracujte vláčné těsto, které se... více o Jablečný tarte
Brambory, petržel, mrkev a celer očistěte, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Zalijte vodou asi 1 cm nad okraj zeleniny, osolte, opepřete a vařte... více o Bramborová krémová polévka s houbami
V kastrolu rozehřejte sádlo, přidejte nadrobno nasekané cibule a krátce orestujte. Pak přidejte kuřecí prsa nakrájená na menší kousky a klobásy... více o Brambory s kuřecím masem
V pánvi rozehřejte olej, přidejte nadrobno nasekanou cibuli, česnek a chilli papričku a společně orestujte. Pak přidejte mleté maso promíchané maso s... více o Pilaf s vepřovým masem
Kuřecí paličky omyjte a osušte. V pekáčku zakapejte olejem a medem, dochuťte solí i pepřem a promíchejte. Pečte v předehřáté troubě při 180 °C... více o Kuřecí paličky v medu se sezamem
Těsto na pizzu rozložte na pomoučněný vál a okrajem skleničky vykrojte kolečka. Přendejte je na plech vyložený pečicím papírem a potřete troškou... více o Minipizzy s rajčaty, šunkou a sýrem
Rýžové placky po jedné krátce namočte ve větší míse s vodou tak, aby se ponořily, ale nepraskly. Až budou na dotek lepivé, rozložte je na utěrku a... více o Rýžové závitky se zeleninou
Kapra naporcujte, jak máte rádi – na podkovy nebo filety. Ty osušte a osolte. V hrnci rozehřejte olej na smažení (ne slunečnicový, ten se rychle... více o Smažený kapr s mandlemi
Hlavy bez skřelí, odřezky a kousek kapra z ocasní části zalijte vodou. Přidejte koření v čajovém sítku. Osolte a vařte asi 30 minut. Zeleninu... více o Rybí vývar s knedlíčky
Na kaši oloupejte brambory a jablka a nakrájejte je na kousky. Brambory s jablky dejte do hrnce a zalijte studenou osolenou vodou. Přiveďte k varu a... více o Vinná klobása v trojobalu
Mléko nalijte do hrnce, přidejte krupičku a špetku soli, přiveďte k varu a uvařte hustější krupicovou kaši. Houby dopředu namočte. Cibuli nakrájejte a... více o Hubník
Troubu zapněte na 200 °C. Kachní prsa osolte, opepřete a vetřete drcený kmín. Vložte do pekáčku, podlijte troškou vody, přiklopte a pečte asi 60 minut... více o Kachní prsa pečená s jablky, zelí a knedlíky
Droždí rozdrobte do vlažného mléka a přidejte trochu cukru. Nechte na teplém místě vzejít kvásek. Do mísy prosejte mouku, přidejte kvásek, 200 ml... více o Slané osúchy se smetanou
Hrách propláchněte, zalijte vodou a nechte přes noc namočený. Druhý den ho ve stejné vodě uvařte doměkka. Mezitím si připravte krutony: z toastového... více o Štědrovečerní hrachová polévka
Banán vidličkou rozmačkejte, přidejte všechny ostatní suroviny a vypracujte těsto. Nechte ho chvíli odležet. Troubu zapněte na 180 °C. Těsto lžičkou... více o Slunečnicové sušenky
Smíchejte mouku, sůl, prášek do pečiva a mák. Do misky dejte cukr s pomerančovou kůrou. Ušlehejte máslo, zašlehejte směs cukru a kůry, přidejte... více o Pomerančovo-makové cukroví
Rozehřejte olej, přidejte kari pastu a minutu míchejte. Olej se vsákne do pasty, která začne vonět. Přidejte maso. Nechte ho zatáhnout a po 3 minutách... více o Massaman Kari
Vepřovou panenku osolte, opepřete a v celku orestujte ze všech stran na oleji dozlatova. Poté ji přendejte do pekáčku společně s rozmarýnem a pečte v... více o Vepřová panenka s houbami a jablky
Do kastrolu dejte mléko, máslo a cukr. Pomalu přiveďte k varu a když se máslo rozpustí, přisypte mouku. Metličkou dobře promíchejte a na velmi mírném... více o Vánoční marokánky
Žloutky ušlehejte s cukrem a 3 lžícemi vlažné vody do světlé pěny. Přidejte bezlepkovou směs s práškem do pečiva a promíchejte. Nakonec vmíchejte sníh... více o Bezlepkové piškoty
Ve vodní lázni nechte povolit čokoládu, přidejte smetanu a rozmíchejte dohladka. Z cukru a pomerančové šťávy připravte karamel, zamíchejte do něj... více o Pralinky s burisony
Na vál prosejte mouku, přidejte mleté mandle, cukr, nakrájené máslo a žloutky a rychle vypracujte hladké těsto. Zabalte ho do fólie a nechte odležet v... více o Mandlové vanilkové rohlíčky
