Vložit recept
Zázvor - mletý
Podobné ingredience
Recepty vytvořené za použití této ingredience
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme sojovou omáčku, rozetřený česnek, trochu mletého zázvoru, posypeme škrobovou moučkou, přiklopíme a necháme asi 1... více o Květák po čínsku
Nejdříve připravíme marinádu. Cibuli drobně pokrájíme, přidáme rozetřený česnek, koření, vmícháme jogurt a osolíme. Očištěný květák rozebereme na... více o Květák v jogurtové marinádě po indicku
Játra odblaníme a nakrájíme na tenké nudličky. Škrobovou moučku rozmícháme se lžičkou vody, vejcem a zázvorem, přidáme játra a necháme chvíli odležet.... více o Vepřová nebo drůbeží játra po čínsku
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme zázvorem, zakapeme sojovou omáčkou a olivovým olejem a promícháme, necháme odležet.... více o Kuře s ananasem
Propláchnutou rýži uvaříme do měkka. Mezitím očištěný pórek nakrájíme na kolečka a na oleji necháme zesklovatět. Vmícháme arašídy, koření a osmahneme.... více o Rizoto s pórkem a arašídy
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, obalíme v rozšlehaném vejci a v Solamylu. Osmažíme na tuku a vyndáme na teplé místo. Do kastrolu nebo... více o Sladkokyselé kuře
Maso a cibuli nakrájíme na kostičky. Cibulku spěníme na oleji, přidáme maso a zprudka osmažíme. Přidáme kmín. Poté hořčici, lehce přesmažíme. Zalijeme... více o Románkovo hovězí na víně
Přes noc namočenou čočku uvaříme úplně doměkka s bobkovým listem, až nabude podoby husté polévky. Přidáme zázvor, citronovou š»ávu a cukr a ještě... více o Čočka nakyselo
Kuřecí křídla dáme do pekáče a lehce posypeme mletým zázvorem. Smícháme med a sójovou omáčku v poměru 2:1. Do této směsi prolisujeme česnek (nešetříme... více o Kuřecí křídla
V misce vyrobíme marinádu (vše bez sezamu), do toho přidáme stehýnka a alespoň 15 min marinujeme. Kuře pak dáme do pekáče a pečeme 35 min při 220... více o Lepkavé kuře se sezamovým semínkem
Maso nakrájíme na tenké plátky a z utřeného česneku a všech dalších ingrediencí připravíme marinádu. Plátky marinádou důkladně po obou stranách... více o Vepřové plátky na medu
Maso smícháme s ostatními přísadami a rukou tvoříme kuličky velikosti menší blumy. Na rozpáleném oleji kuličky ze všech stran opečeme. V hrnci... více o Polévka Mie Bakso
Vykuchané očištěné kuře omyjeme a potřeme navrch i uvnitř směsí, kterou jsme připravili z velmi jemně usekané cibule, petrželové natě, soli, pepře a... více o Ďábelské kuře
Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, až začně zlátnout, přidáme nakrájené paprikové lusky, lilek a rajčata, osolíme a dochutíme vším kořením kromě... více o Indické lečo
Očištěné kuře nakrájíme na kousky a na oleji je prudce osmažíme. Vyjmeme a na témže oleji usmažíme nasekanou cibuli dozlatova. Přidáme všechno koření... více o Kuře Malika Káfúra
Jednu cibuli a česnek umeleme a vmícháme všechno koření. Touto pastou potřeme naporcované kuře a chvíli necháme uležet. Druhou cibuli nadrobno... více o Kuřecí kari po bengálsku
Očištěné kuře naporcujeme a kůži stáhneme. Česnek, sůl a všechno koření vyjma šafrán důkladně rozetřeme a kuře tím potřeme. Porce vložíme na rozpálené... více o Kuře krále Prithvírádže
Cukr rozpustíme v octě. Nasekáme cibuli a česnek a pražíme je se zázvorem na másle asi 2-3 minuty. Mírně podlejeme a vložíme naporcované kuře.... více o Kuře na rajčatech II.
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, posypeme gyros kořením, zázvorem a utřeným česnekem. To celé obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme. Přidáme lžíci... více o Kuřecí řízky gyros
Zeleninu spaříme vroucí vodou, scedíme a necháme vychladnout. Z mouky, prášku do pečiva, mléka, vajec, soli, pepře a špetky zázvoru uděláme těsto, do... více o Zeleninové lívance
Kuře dáme do pekáčku a podlijeme asi polovinou vína. Dáme je péci na cca 20 minut. Mezitím si připravíme nálev a to tak, že smícháme v misce zbytek... více o Sladkokyselé orientální kuře
Kuře omyjeme a naporcujeme. Nejdříve smícháme jogurt, curry, chilli, sůl a olej. V další misce smícháme kokosovou moučku, cibuli, česnek, zázvor a... více o Indické kuře
Všechny přísady (mimo oleje) vmícháme do masa, osolíme a zahustíme moukou. Vše důkladně promícháme a tvoříme větší kuličky, které osmažíme na oleji... více o Masové smažené kuličky
- vše smíchat - vložit kuřecí křidýlka - nechat proležet v lednici - grilovat nebo péci v troubě... více o Kuřecí křidýlka - marináda
Očištěné husí drůbky dáme vařit do studené vody s kořenovou zeleninou, solí a kořením. Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, přecedíme na ni... více o Husí drůbky po arménsku
Do hrnce dáme lžíci oleje, ohřejeme a přidáme cukr, aby zkaramelizoval. Když ztmavne sejmeme hrnec rychle z ohně. Přidáme omyté maso a vlijeme horkou... více o Maso pěti vůní
Zelí jemně nakrouháme a krátce podusíme na oleji. Mícháme a za chvíli přidáme omáčkovou směs, do níž jsme přidali zázvor. Mícháme a odškrabujeme ode... více o Nudle s masem
Maso zbavíme kůže a nakrájíme na nudličky. Poprášíme škrobovou moučkou. Rozehřejeme olej a maso na něm prudce opékáme asi 4 minuty. Pak přidáme zázvor... více o Kuře Kung Pao II.
Kuře naporcujeme na menší kousky, propícháme vidličkou a důkladně potřeme pastou z uvedených ingrediencí. Pokapeme olejem a necháme několik hodin... více o Ohnivé kuře
Filé nakrájíme na kousky, zakapeme citronovou šťávou a necháme 15 minut odležet. Potom je osolíme, posypeme kari kořením a obalíme v mouce. Na... více o Filé na kari
Lilky nakrájíme na plátky. Kokos namočíme v mléce. Cukr smícháme s octem. Na oleji usmažíme plátky lilku, přidáme nasekanou cibuli, utřený česnek a... více o Pákistánský lilek
Mandarinkovou kůru nakrájíme velmi drobounce a v míse smícháme se zázvorem, kmínem a pomerančovou šťávou. Maso nakrájíme na velmi tenké nudličky a... více o Hovězí maso pěti vůní
Cibuli najemno posekáme a zpěníme na másle. Přilijeme trochu vývaru, promícháme a přidáme maso společně s kořením. Dusíme asi 15 minut, podléváme... více o Pikantní toasty
Kotlety naklepeme, osolíme a potřeme směsí kečupu, sójové omáčky, vína a glutasolu. Necháme asi 1/2 hodiny odležet. Na rozpáleném oleji osmažíme... více o Kotlety Tokio
Nejprve si naložíme sójové maso do nálevu připraveného z rozšlehaného vajíčka, škrobu a vody. Nálev dochutíme sójovou omáčkou a sójové kostky v něm... více o Vegetariánské Kung Pao Asie
Husu rozčtvrtíme, nožem uděláme do prsíček a stehýnek otvory, vložíme do nich stroužky česneku, osolíme, pokmínujeme, posypeme mletým zázvorem,... více o Husa po staročesku
Do osolené vroucí vody nasypeme nastrouhané zelí. Vaříme 1-2 minuty, pak vodu slijeme a ještě horké zelí dochutíme octem, cukrem, pepřem, zázvorem. Po... více o Zelný salát se žampiony
Marinování kuřete: Ve středně velké misce smíchejte sojovou omáčku, rýžové víno a kukuřičný škrob, dokud se kukuřičný škrob nerozpustí. Přidejte kuře... více o Kuře Kung - Pao
Maso nakrájíme na hranolky, zasypeme solamylem, promícháme s bílkem a zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme pokrájený pórek, česnek, zázvor,... více o Čínská svíčková
