Z másla, mouky, tvarohu a špetky soli vypracujte hladké těsto. Pak ho vyválejte na pomoučněném válu a vykrajujte čtverečky o velikosti asi 6 x 6 cm.... více o Tvarohové šátečky
Do mísy prosejte mouku, přidejte cukr, vejce i žloutek, nakrájené máslo a citronovou kůru. Vše důkladně propracujte a těsto zabalené ve fólii dejte na... více o Třešňový koláč s tvarohem
V míse ušlehejte žloutky s cukrem do nadýchané pěny. Postupně přimíchávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru a šlehačku. Nakonec... více o Šlehačková bábovka
Našlehejte vejce s cukrem do pěny. Pak přidejte do směsi mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Přimíchejte olej a mléko. Těsto nalejte na... více o Propadlý koláč
Do velké mísy vyklepněte vejce a spolu s cukrem je ušlehejte do pěny. Postupně přidávejte mouku smíchanou s kakaem, práškem do pečiva a kávou. Do... více o Kávové koláčky s krémem
V pánvi, která je vhodná do trouby, rozehřejte trochu olivového oleje. Česnek nasekejte a přidejte do oleje. Nechte ho jen krátce rozvonět. Poté do... více o Zapečená vejce po italsku
Mléko zahřejte - nesmí být ale horké! Přisypte do něj lžičku cukru, promíchejte a rozdrobte do něj droždí. Několik minut nechte vzejít kvásek. Mouku... více o Klasické kynuté koláče
Jogurt vyndejte včas z lednice, aby nebyl příliš studený. V míse prošlehejte vejce s cukrem a olejem. V další míse smíchejte všechny suché suroviny.... více o Skvělé čoko muffiny
Do mísy rozklepněte vejce, přidejte cukr a vanilku. Vše společně vyšlehejte do nadýchané a husté pěny. Přilijte do ní polovinu oleje, přidejte špetku... více o Mechové muffiny s ovocem
Cottage sýr přendejte do mixéru, přidejte vejce, česnek, sůl a pepř. Vše důkladně rozmixujte dohladka. Plech vyložte pečicím papírem a potřete olejem.... více o Cottage wrap ze dvou ingrediencí
Rohlíky nakrájejte na kostičky a zalijte mlékem, žloutky a rozpuštěným máslem. Chvíli počkejte, aby rohlíky nasály tekutinu. Uvařené uzené maso... více o Velikonoční nádivka s cuketou
Začněte tím, že všechny studené ingredience vyndejte s předstihem z lednice. Do mísy dejte změklé máslo, přidejte cukr, žloutky a vanilku. Vše... více o Velikonoční beránek z třeného těsta
Nejprve několikrát propláchneme hrst hub ve vlažné vodě, než je necháme namáčet v teplé vodě po dobu alespoň 20 minut. Houby by měly být po 20... více o Smažená rýže s houbami marinovanými v sojové omáčce s tuňákem
Rohlíky nakrájejte na kostičky a opečte v troubě (pokud vás tlačí čas, opékat je nemusíte, ale opečené jsou lepší). V míse smíchejte hrubou a... více o Fantastické hrnkové knedlíky
Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. K nastrouhané zelenině přidáme mouku, utřený česnek, vejce, nastrouhaný sýr a dochutíme... více o Placičky z kořenové zeleniny
Všechny studené ingredience vyndejte včas z lednice, aby měly pokojovou teplotu - obzvláště tvaroh nesmí být studený, jinak se bábovka srazí. Žloutky... více o Tvarohová bábovka
V míse prošlehejte vejce s cottage sýrem a medem. V další míse smíchejte mouku, sůl, vanilku a prášek do pečiva a tuto směs po částech zamíchejte do... více o Cottage lívance
V míse prošlehejte olej, vejce a cukr. Vznikne vám nadýchaná světla pěna, do které přidejte mouku, sůl, kypřící prášek a kakao. Vzniklou směs rozřeďte... více o Krtkovy muffiny
Na kastrol s trochou vody posaďte ohnivzdornou mísu, nalámejte do ní čokoládu, vodu přiveďte k varu a stáhněte plamen. Čokoládu rozpusťte, odstavte z... více o Valentýnská čokoládová pěna
Mrkev a kedlubnu očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci rozehřejeme ghí, přidáme zeleninu a pozvolna restujeme, až začne lehce zlátnout. Poté... více o Blesková zeleninová polévka
V pánvi rozehřejeme trochu oleje. Když je pánev horká, přidáme na plátky nakrájenou šunku a rajčata. Vejce rozšleháme a nalijeme také do pánve.... více o Snídaňová tortilla
Do mísy nasypte mouku, přidejte cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a mák. Suché ingredience promíchejte a přimíchejte vejce, vodu a olej. Těsto... více o Makovec se švestkami
V hrnci rozehřejeme ghí nebo máslo a necháme na něm zesklovatět nakrájenou cibuli. Po chvíli přidáme také většinu česneku nakrájeného na plátky (bokem... více o Poctivá česnečka
Máslo nechte povolit (případně ho rozpusťte a nechte vychladnout) a smíchejte ho s vejci. Přidejte mléko a prošlehejte. Smíchejte mouku, sůl a prášek... více o Sýrové muffiny se slaninou a pažitkou
Brambory uvaříme ve slupce, aby byly měkké (nesmí se rozpadat, ale když do nich zapíchneme ostrý nůž, tak bramborou lehce projde). Uvařené brambory... více o Francouzské brambory s pórkem
Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cukr, mouku a skořici a zamícháme. Přidáme jablka, podlijeme vodou a... více o Jablečný bread cake
Hladkou mouku prosejeme do mísy. Dobře vychlazené máslo nekrájíme na malé kostičky a spolu s vejcem a vodou ho přidáme do těsta. Těsto začneme rychle... více o Cottage quiche s červenou cibulí
Sušenky rozmixujte nebo rozdrťte, smíchejte je s povoleným máslem a směs umačkejte na dno formy vyložené pečícím papírem. Tento základ dejte na cca 10... více o Dýňový cheesecake s ricottou
Maso prošpikujte, zbylý špek dejte stranou. Maso osolte, opepřete a obalte v mouce. Pečeni zprudka orestujte ze všech stran v pánvi na oleji, aby se... více o Hovězí pečeně s houbami
Mrkve a cuketu očistíme a nastrouháme. Pokud cuketa pustí vodu, vymačkáme ji. Dále přidáme vejce, mouku, nastrouhaný sýr a dochutíme solí, pepřem,... více o Mrkvovo-cuketové placičky
Lišky očistíme. V hrnci rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou šalotku. Když je šalotka hotová, přidáme nakrájené lišky.... více o Polévka z lišek
Připravte si těsto na nudle. Mouku, špetku soli, vejce a olej zpracujte na hladké těsto a nechte ho alespoň hodinu odležet zabalené ve fólii. Po... více o Houbové ragú s nudlemi
Na sádle orestujte nasekanou červenou cibuli, přidejte očištěné a na menší kousky nakrájené houby a teprve potom přidejte i nasekanou jarní cibulku.... více o Topinky se smaženicí
Nejdříve si připravíme všechny suroviny. Z vajec oddělíme žloutky a bílky. K bílkům přidáme 1 polévkovou lžíci cukru a vyšleháme tuhý sníh. Ke... více o Nuttelové muffiny
Cukety omyjte (není třeba je loupat) a nakrájejte je na hranolky (můžete udělat i silnější plátky). Vejce prošlehejte se solí a pepřem. Strouhanku... více o Cuketové hranolky
Do mísy nasypeme mouku, osolíme ji a uprostřed uděláme důlek, do kterého přidáme vejce, vlažné mléko a droždí. Promícháme, přidáme nasekané škvarky a... více o Sypánky s mákem
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přimícháme olej a mléko. Pak přidáme mouku s kypřícím práškem a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do... více o Jahodové řezy od Bláži
Cibuli nasekáme nadrobno a na mírném plameni ji osmažíme na oleji do mírně zlatavé barvy. Do větší misky dáme krůtí maso, vejce, vločky, prolisovaný... více o Zdravá velikonoční sekaná
Nejdříve smícháme suché ingredience, tedy mandlovou mouku, kokos a proteinový prášek. Přidáme tvaroh, vejce, citrónovou kůru a umícháme těsto. Formu... více o Zdravý tvarohový beránek bez másla
Nejprve uvaříme každý druh masa zvlášť ve vodě. Uvařené a vychladlé maso nakrájíme na kostičky. Množství masa si určíme podle toho, jak vydatnou... více o Velikonoční nádivka na plech
Připravíme si ohnivzdornou mísu. Do ní dáme vymačkanou šťávu z citronů, jemně nastrouhanou citronovou kůru, máslo a cukr. Poté dáme mísu na hrnec s... více o Lemon curd
Předehřejte troubu na 180 °C. Formu vymažte a vysypte hrubou moukou. Oddělte žloutky a ušlehejte je s oběma cukry. Přidejte mouku s práškem do pečiva... více o Citronová babeta
INGREDIENCE NA KORPUS JSOU UVEDENY NA 2 KORPUSY. Vlastním pouze jednu dortovou formu, proto nejdříve připravím první půlku ingrediencí a během pečení... více o Malinový dort vhodný pro diabetiky (nebo celiaky)
V mléce rozšlehejte vejce a osolte. Vmíchejte mouku, cukr a skořici. Těsto vlijte do máslem vymazané formy a pokryjte je švestkami. Upečte dozlatova v... více o Vyběhlík
Nejprve si připravíme těsto. V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Rozdrobíme máslo a prsty vytvoříme drobenku. Postupně přidáváme po lžících... více o Empanadas
Sušenky nadrobte nebo rozmixujte dohladka. Trochu si odeberte na zdobení a do zbytku přidejte rozpuštěné máslo a vzniklou směs namačkejte do pečicím... více o Lotus cheesecake
V hluboké pánvi rozehřejte olej a přidejte najemno nakrájené zelí, prolisovaný česnek a zázvor. Restujte asi 6 minut a poté přendejte do mísy.... více o Dim Sum knedlíčky
Do zahřátého mléka rozdrobíme droždí a promícháme. Přidáme hladkou mouku a vejce. Ohřejeme máslo, aby změklo, a poté jej přidáme k ostatním surovinám.... více o Gruzínské chačapuri
Z droždí, lžičky cukru a trochy teplého mléka necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, sůl, teplé mléko a nakonec přidáme změklé... více o Loupáky - nejlepší
Nejprve si rozmícháme vejce s cukrem do pěny. Poté přidáme mouku a kypřící prášek a důkladně promícháme. Nakonec přidáme slunečnicový olej a bílý... více o Švestkový koláč bez lepku s drobenkou