Smícháme všechny ingredience a naložíme do nich maso. Vystačí asi na 1 kg masa.
Používám tuto směs také na vytvoření těstíčka na masové placičky, vždy...
více o Marináda nejen na gril
Mleté maso zalijeme asi 100 ml mléka a necháme půl hodiny stát. Poté smícháme maso s vejcem, pokrájenou cibulí, kořením a přidáme asi lžíci strouhanky...
více o Hříchy sedláka Míchy
Pečivo nakrájíme na malé kousky a zalijeme mlékem. Mezitím utřeme žloutky (bílky vyšleháme zvlášť) s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli....
více o Borůvkový nákyp
Ve slupce uvaříme brambory do měkka a nahrubo nastrouháme. V míse rozetřeme droždí s cukrem na kaši. Přidáme brambory, mouku a krupici, vejce,...
více o Bramborový závin
1) Nejdříve si připravíme směs na plnění. Nakrájíme nadrobno větší množství pórku a na oleji osmahneme do mírného změknutí. Přidáme nahrubo...
více o Listové chuťovky
Maso dáme do středně velké mísy, osolíme, přidáme sýr a smetanu a dobře promícháme. Připravíme si všechny tři části na obalení. Do vajíčka přidávám...
více o Holandské řízky s nivou
Těstoviny uvaříme ve vroucí vodě. Vaříme je asi 12 minut, potom vodu slijeme a do těstovin zamícháme na kousky nakrájené kuřecí maso a omyté listy...
více o Těstoviny se špenátem a kuřecím masem
Těstem vyplníme kulatou dortovou formu a necháme lehce upéct do růžova (cca 10-15 minut na 160 stupňů). Pak na těsto nalijeme tvarohovou směs a na tu...
více o Jablečný koláč s tvarohem
Z mouky, hery, vejce a octa vypracujeme těsto, necháme v lednici alespoň 2 hodiny odpočinout. Pak těsto rozválíme na tenkou placku a vykrajujeme...
více o Marmeládové peřinky
Listové těsto rozválet na tenký plát ve tvaru obdélníku, nebo nakrájet na štverce. Mleté maso smýchat se všemi ingrediencemi a umístit doprostřed...
více o Masový štrůdl s bochánky
Uvařit rýži a nechat v sítu okapat. V pánvi osmažit zeleninu, když bude zelenina akorát přidat rýži, chvilku osmažit a přidat celá vejce. Počet vajec...
více o Vaječná rýže
Z jogurtu, vajec, podravky, solamylu a česneku uděláme marinádu a naložíme do ní plátky masa alespoň do druhého dne. Maso vyjmeme z marinády a plátky...
více o Kančí řízky v jogurtovém šálu
Ořechy umelte najemno a v míse zpracujte s moukou, práškem, sirupem, solí, vejcem a máslem, nejlépe elektrickým hnětačem, na hutné, hladké těsto....
více o Ořechové lístky
Smícháme vejce, mléko, hladkou mouku, strouhaný sýr a sůl a vypracujeme těsto na palačinky, nakonec vmícháme kypřící prášek. Upečeme tenké palačinky a...
více o Zapečené pivní palačinky
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladkou hmotu, necháme v chladu půl hodiny proležet, pak vyválíme kulatý plát, kterým vyložíme koláčovou formu, i...
více o Slaný vínový koláč
Smícháme máslo, cukr, mouku a žloutky dohromady, přidáme sníh z bílků. Pečeme na 150 °C asi 15 minut. Měsíčky vykrajujeme (formičkou) ještě za tepla....
více o Měsíčky s citronovou polevou
Všechny oříšky nasekejte. Dvě třetiny rozehřátého másla promíchejte s ořechy, medem, vejci, solí a kardamomem. Troubu předehřejte na 150 °C, těsto...
více o Baklava s ořechy
Vejce vyšleháme s cukry do pěny, pak přidáme vodu a olej, promícháme a vmícháme i mouku s kypřidlem, vše vyšleháme v hladkou hmotu, ze které děláme...
více o Jednoduché piškotové kornoutky
Nejprve smíchejte všechny přísady do velké mísy a uhněte z nich těsto, které nechejte v ledničce asi půl hodiny odležet. Nyní vyválejete z něj malé...
více o Čajové keksy
Vejce, moučkový cukr, a vanilkový cukr utřeme do pěny. Za stálého míchání příléváme rozpuštěné máslo. Potom po částech vmícháme pol. mouku s prášek do...
více o Broskvové řezy s drobenkou a čokoládou
Vytvoříme těsto,vše ručně prohněteme,dále pak kuličky vytvoříme a za tepla obalujeme v kokosu necháme ztuhnout v lednici .
Dobrou chuť...
více o Kokosové kuličky BABIKA
Tento recept dělám každé Vánoce v dvojnásobném množství oproti receptu a pokaždé do tří králů je vymeteno. Všechny ingredience smícháme a vytvoříme...
více o Kokosové vánoční cukroví
Mouku prosejte do mísy, uprostřed udělejte dolík a rozdrobte do něj droždí. Přidejte asi 2 lžíce vlažného mléka, lžičku cukru a z okrajů dolíku...
více o Vánočka se šafránem
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku s kypřidlem a kakaem a řádně promícháme. Nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků, těsto...
více o Dort s nutelovým krémem
Formu na dort (24 - 26 cm) vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Světlé těsto: Žloutky vyšleháme do pěny, přidáme olej, vodu, mouku s kypřidlem a...
více o Barevný pudinkový dort
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme olej, vodu, mouku s kypřidlem a na závěr i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do připravené formy a dáme...
více o Banánový dort s kakaovou šlehačkou
Máslo utřete s cukrem, solí a vanilkovým cukrem do pěny. Přidejte vejce a opět třete do pěny, přisypte mouku, ořechy a lehce promíchejte. Sáčkem...
více o Lískové placičky
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí, na ni položíme plátek sýra, znovu potřeme hořčicí a přiložíme plátek...
více o Vylepšené řízky
Těsto: Droždí rozmícháme v části vlažného mléka, lžičky cukru a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, cukr, rozehřáté máslo, kvásek, 1 vejce a...
více o Kynutý ořechový závin
Maso nakrájíme na kostičky, cibuli na drobno a smícháme s ostatními ingrediencemi. Necháme odležet ideálně 1 den v lednici. Malé placičky smažíme na...
více o Čínská pochoutka
Opláchnutý černý kořen oloupejte a povařte ve vroucí vodě se solí, cukrem a citronovou šťávou 6 až 8 minut, aby zůstal pevný na skus. Opečené toasty...
více o Černý kořen v sezamové krustě
Pastinák oloupejte, nastrouhejte najemno, vsypte do utěrky a trochu vymačkejte. Mandle nasucho opražte v nepřilnavé pánvi, nechte trochu vychladnout a...
více o Pastinákové muffiny
Rozpálíme si v hrnci olivový olej.
Na rozpáleném oleji zprudka orestujeme na plátky pokrájenou cibuli a na plátky pokrájené papriky a na drobné kousky...
více o Lečo s Jalapeňos
V mnoha zemích Evropy i v zámoří je symbolem Vánoc krůta, respektive její mužský protějšek – krocan. Klasická francouzská úprava je s kaštanovou...
více o Krůta s kaštanovou nádivkou
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladnu odpočinout. Poté vyválíme plát a vykrájíme kolečka, která upečeme na plechu.
Na náplň...
více o Brabantské dortíčky
**Krém**:
Cukr, máslo a skořici vymícháme, přidáme rum a dobře vyšleháme.
Cukr, žloutky a celá vejcevyšleháme ve šlehači do husté pěny. Přidáme...
více o Skořicový dort
Banánový krém-
Hladkou mouku rozmícháme v mléce a uvaříme kaši. Za občasného zamíchání ji vychladíme a po částech přidáváme k utřenému máslu s...
více o Dort s banánovým krémem
Sušené ovoce nakrájejte na kostičky. V hrnci uveďte do varu 200 ml vody. Nakrájené ovoce, rozinky a máslo dejte do misky (obr. 1), zalijte vroucí...
více o Kakaový ovocný chlebíček
Oloupané brambory(cca 500g) najemno nastrouháme, přidáme vejce(1), solamyl(1 lžíce), mírně osolíme a dle potřeby zahustíme do potřebné konzistence...
více o Bramborovo-slaninové knedlíky
Brambory důkladně omyjte a i se slupkou najemnou nastrouhejte. Přidej vejce, sůl, majoránku, pepř, utřený česnek, kmín a vše důkladně promíchej. Podle...
více o Valašský "bigmac" bramborák
Nastrouhaný sýr smícháme se šunkou, česnekem, vejcem, petrželkou a pepřem. Z vymíchané hmoty vytvarujeme vlhkou rukou válečky, které zabalíme do šunky...
více o Smažené šunkové rolky se sýrovou náplní
Z ingrediencí na spodní těsto vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na pečícím papíru (velikost velkého plechu) na slabý plát.
Na těsto nasypeme...
více o Křehké jablkovo-tvarohové řezy
Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vejce, mouku s kypřidlem a hrubě rozmačkané čerstvé jahody (nebo rozmražené). Dobře promícháme a...
více o Jahodový dort s tvarohem a želé
Vejce uvaříme natvrdo a dáme vychladnout. Pak je buď nakrájíme na malé kousky, anebo můžeme použít protlačovací sítko na brambory. Přidáme lučinu a...
více o Vajíčková pomazánka z lučiny
Změklé máslo vyšleháme s oběma cukry do pěny. Do vzniklého krému zašleháme žloutky. Z bílků připravíme sníh. Do pěny vmícháme polovinu sněhu, mouky a...
více o Dunajské vlny s třešněmi
Recept na těsto: Troubu předehřejeme na 200°C. Ve středně velké míse smícháme mouku, sůl a cukr. Másl nakrájíme na kousky a vpracujeme do směsi....
více o Ovocný dort s želé
Na rozehřátém oleji v hrnci orestujeme cibulku. Přidáme fazolky a mícháme asi 10 minut. Okořeníme pouze vegetou, promícháme a zalijeme jedním a půl...
více o Fazolkové lusky na smetaně od mé maminky