Mléko a rozlámanou čokoládu rozpusťte na mírném ohni za stálého míchání a nechte zchladnout. Změklé máslo utřete s cukrem, skořicí a vejci na hladký...
více o Čokoládový dort s broskvemi
Větší kuře nebo kachnu si očistíme a nasolíme, nejlépe den předem.
Nádivka:
Na kostičky pokrájené starší rohlíky osmažíme na másle, pak je dáme do...
více o Kuře (kachna) s kaštanovou nádivkou
Do mísy vložíme maso, přidáme vejce, strouhanku, ochutíme Podravkou a pepřem. Hnětením spojíme v jednolitou hmotu.
Maso necháme několik hodin v chladu...
více o Čevapi
Tortilly:
Do mísy dáme mléko, vejce a špetku soli. Postupně přidáváme mouku, dokud nemá těsto konzistenci jako těsto na palačinky. Necháme odstát 10...
více o Domácí tortilly s kuřecím masem na kari
1 vejce, 60 g másla, 20 g cukru a 210 ml mléka promícháme a poté přidáme 200 g mouky, 20 g kakaa a 50 g nutely (nebo jiné rozpuštěné čokolády) a...
více o Extra čokoládové muffiny
Jako první si rozmixujeme ovesné vločky v mixéru, dále přidáme jablka, maliny a vejce. Rozmixujeme a podle hustoty přidáme mléko.
Když máme směs...
více o Zdravé lívance z ovesných vloček
Všechno suroviny zpracujeme dohramady, uděláme těsto a necháme aspoň 2 hodiny odležet v chladu. Vyválíme těsto vykrojíme kolečka. Na každé kolečko...
více o Žabí huby podle Lidušky
Všechny přísady dáme dohromady a zpracujeme. Vznikne nám "těsto na perníčky". Vše necháme odležet v lednici na půl dne nejlépe do druhého dne.
Po...
více o Vynikající marcipánky
Mleté maso smícháme s nastrouhaným česnekem a zázvorem, vejcem, jemně pokrájenou cibulí a slaninou, vývarem, pepřem a solí (nebo sojovou omáčkou)....
více o Karbanátky / sekaná se zázvorem a slaninou
Na másle necháme zesklovatět jemně pokrájenou cibuli, pak přidáme krátce osmažit i jemně nasekaný česnek. Pokud jsme se rozhodli použít uzeninu,...
více o Rýže s vejci
Z těsta uděláte beztvaré placky a upečete na 180 stupňů asi 10 minut a necháte zchladnout. Mezitím si uděláte krém z 1 másla (trochu změklého) a 1...
více o Medovníčkové koule
Brambory ve slupce vaříme do poloměkka. Poté je oloupeme a se sýrem nastrouháme do mísy. Přidáme vejce, mouku, strouhanku, sůl a vše promícháme. Z...
více o Sýrové krokety se špenátem
V mléce rozmícháme vejce, mouku, sůl, česnek, koření a hrubě pokrájený špenát. Směs necháme odstát cca 30 minut. Mezitím si připravíme vše to, čím...
více o Jednoduché špenátové palačinky
Špek s velkou oloupanou cibulí pokrájíme na drobno a společně osmažíme dorůžova. Přidáme vypraný pokrájený špenát nebo přisypeme mražený, dochutíme...
více o Dušený listový špenát na špeku (slanině)
Ve velkém hrnci na olivovém oleji smažíme maso cca 15 min, při smažení drtíme vařečkou. Pak přidáme oloupanou a nahrubo nakrájenou cibuli, sdrhnuté...
více o Hovězí páj pod tvarohovým těstem
I. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a okořeníme. Na pánev dáme trochu oleje,
poukládáme polovinu brambor. Na to poukládáme na kolečka...
více o Brambory na pánvi se slézem kučeravým
Ovesné vločky, mouku, sodu, cukr a skořici promícháme, přidáme na kousky pokrájené změklé máslo, vsypeme brusinky, nasekané ořechy a vejce.
Prohněteme...
více o Ovesné cookies s brusinkami
Nejdřív si připravíme špenát. Zmražený ho dáme do hrnce a zalijeme vodou. Prolisujeme 2 stroužky česneku a opepříme. Necháme 5-10 minut dusit.
Mezitím...
více o Špalačinky
Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ostatní suroviny kromě kakaa.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné poloviny zamícháme kakao....
více o Nedělní fofr buchta
Všechny přísady smícháme dohromady a dáme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem a na vrch dáme žmolenku, kterou jsme připravili z výše...
více o Rychlý koláč podle Ivy
Salám a sýry umeleme, přidáme vejce, strouhanku. Náplň musí být hustší. Podle chuti dosolíme. Ale balkánský sýr je hodně slaný. Papriky rozřízneme a...
více o Plněné papriky jinak II.
Těsto:
Z prvních přísad si uděláme těsto, které dáme do vymazané kulaté dortové formy, zatlačíme mírně ovoce (VIŠNĚ) a pečeme dorůžova ve vyhřáté...
více o Dort "Sněhurka"
Žampiony oloupeme a povaříme ve slané vodě. Na pánvi na másle nebo oleji opečeme papriky nakrájené na menší kostičky - nemusí být moc měkké, přidají...
více o Masový závin
Těsto:
Do hrnce nalijeme vodu, olej, přidáme sůl a přivedeme k varu. Pak ztlumíme plamen, a za stálého míchání přisypáváme mouku. Mouka se nesrazí,...
více o Větrníky na plech - karamelové řezy
Vejce a cukr ušleháme do husté pěny. Postupně přidáme olej, mouku, pudink a prášek do pečiva. Dobře promícháme.
Těsto vlijeme do tukem vymazané,...
více o Sacher dort
- Smíchejte všechny přísady dohromady a udělejte kouli.
- Celé to dejte do ledničky a cca 1 hodinu to nechte odležet.
- Mezitím si připravte plech s...
více o Lembas (Elfí chléb)
Vyšlehejte bílky na sníh a dejte stranou.
Uvědomuji si, že sehnat mletý badyán a hřebíček není snadné, ale není těžké si je připravit. Když si melu...
více o Jablečník s chutí Vánoc
Mouku promícháme s cukrem, přidáme změklou heru nakrájenou na kousky a vejce. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu cca 30 minut odležet....
více o Tartaletky s překvapením
Do mísy dáme mleté maso, nastrouhanou cuketu, česnek, zázvor, vejce, sojovou omáčku a opepříme. Vše dobře promícháme, pak dle chuti ještě osolíme a...
více o Karbanátky s cuketou
Korpus:
- rozmačkáme si změklé banány, přidáme rozemleté ovesné vločky (je možné nakombinovat např. i se špaldovou moukou - já dala 50 g vloček + 150...
více o Banánový dortík
Kkorpus:
- nastrouháme mrkev
- smícháme se všemi ingrediencemi na korpus
- vylijeme do kulaté (průměr 28 cm) vysypané formy a pečeme v předehřáté...
více o Mrkvový dort s hřebíčkem
Korpus: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, smetanu, mouky s kypřidlem kávou a ořechy a dobře promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z...
více o Kávovo-ořechové řezy
Předehřejte troubu na 180 ˚C. Hluboký plech vyložte pečícím papírem tak, aby okraje papíru dosahovaly nad okraje formy. Místo pečícího papíru můžete...
více o Perníkové řezy s marcipánovým krémem
Uvařené brambory doměkka scedíme, rozšťoucháme a necháme trochu zchladnout. Pak přidáme vejce, sůl a tolik mouky, abychom měli kompaktní vláčné těsto,...
více o Bramborové placky s dipem z řepy
Brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Pokud mají brambory hodně šťávy, slijeme ji. Přidáme vejce, nastrouhaný česnek, pepř, majoránku, a...
více o Bramboráky se zelnou směsí
Na malém množství tuku osmažíme na pánvi drobně pokrájenou papriku a slaninu. Na konci smažení přidáme krátce osmažit nastrouhaný stroužek nebo dva...
více o Těstovinová smaženice
Vejce vyšleháme s olejem a cukrem, přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva a kakaem (když je příliš husté těsto, tak přidáme horkou vodu po...
více o Čokoládový dort V.
Mléko si metličkou vyšleháme s moukou, solí a vejci. Směs necháme stát a odpočívat cca půl hodiny. Pak na rozpáleném oleji smažíme tenké slabé placky...
více o Palačinky se zelnou směsí
Na piškotový korpus vyšleháme důkladně vajíčka s cukrem a špetkou soli, až je směs dostatečně tuhá, vmícháme lehoučce prosátou mouku. Rozetřeme do...
více o Dort pro Filípka
Vejce s cukrem vyšleháme doběla, pomalu zašleháme i olej a nakonec mouku s kypřícím práškem. Nalijeme do libovolné formy (já použila dortovou...
více o Koláček z pohanky
Mléko (jeden litr) se solí uvedeme k varu. Rýži přebereme, propláchneme a přidáme do mléka společně s máslem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou....
více o Hruškový / Jablečný rýžový nákyp
Smícháme sypké ingredience a přimícháme do nich postupně tekuté. Vše zamícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný pekáček. Lze i na plech, ale moučník...
více o Makovník, Makovec
Žloutky v míse utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem, přidáme změklé máslo a třeme do pěny. Pak do těsta vmícháme mouku s kypřidlem, citronovou kůrou...
více o Jogurtový koláč z třeného těsta s ovocem
Mleté maso ochutíme námi oblíbenou kořenící směsí a solí nebo pepřem, česnekem, majoránkou. Přidáme vejce, vodu, bílou jemně nasekanou část cibulek a...
více o Cibulkové karbanátky (sekaná)
Mouku nasypeme do mísy a smícháme s moučkovým cukrem a solí. Uprostřed uděláme důlek, do něj rozklepneme vejce, rozdrobíme droždí, nasypeme vanilkový...
více o Angreštové / rybízové knedlíky