1. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Změklé máslo a cukr dejte do misky a šlehejte až do světlé nadýchané směsi.
2. Přidejte do směsi vejce a poté...
více o Nejčokoládovější cookies
V nádobě rozšleháme mléko s vejci, kokosovým olejem, solí, cukrem a skořicí. Přisypeme mouku a znovu rozšleháme. Těsto necháme chvilku odpočinout....
více o Palačinky s kokosovým olejem
Oloupané syrové brambory nastrouháme na jemno. Pokud brambory pouští příliš vody, tak ji odlijeme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a česnek utřeme....
více o Bramboráky se slaninou
Nejprve si připravíme těsto na bramboráky se slaninou (viz. můj recept). Oloupané syrové brambory nastrouháme na jemno. Pokud brambory pouští příliš...
více o Jemnický řízek v bramboráku
Hrušky omyjeme a nakrájíme na kolečka, orestujeme na pánvi na másle.
Tvaroh vyšleháme s vejcem, cukrem, pudinkem.
Listové těsto rozválíme, natřeme na...
více o Hruškový závin II.
Hluboký plech vyložíme pečícím papírem. Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme vodu, olej, ořechy, vychladlé vločky, mouku s kypřidlem a vše dobře...
více o Ořechové řezy s vločkami
Ovesné vločky namočíme asi na hodinu do mléka se špetkou soli, poté uvaříme na kaši, stačí jen velmi krátce. Mléka dáváme podle toho, jaké ovoce...
více o Jablečný (ovocný) nákyp z ovesných vloček
Vločky namočíme ve větší míse asi na hodinu do mléka. Mezitím si oloupeme a nastrouháme na hrubo jablka, vymažeme máslem a vysypeme moukou,...
více o (nejen) Jablkovo - vločkový koláč
Palačinky:
Z uvedených ingrediencí umícháme hladké řidší těsto, které necháme za občasného promíchání odstát cca 30 minut. Pak naběračkou těsto...
více o Vanilkové palačinky po našem
Kuřecí prsa pokrájíme šikmo na menší medailonky nebo je prořízneme a uděláme z jednoho dva slabší řízky. Takto připravené maso okořeníme a osolíme dle...
více o Kořeněné kuřecí řízky v těstíčku
Maso pokrájíme na tenčí plátky, které naklepeme, po stranách nakrojíme, jemně osolíme a opepříme. Z mléka (piva), papriky, medvědího česneku (nebo...
více o Česnekové řízky v těstíčku
Maso pokrájíme na kostky, jemně osolíme, okořeníme kari kořením, dobře promícháme s vejcem a solamylem a pak jeden kousek po druhém naházíme do...
více o Kuřecí směs ala čína
Maso pokrájíme na nudličky, okořeníme, promícháme a necháme krátce odležet. Přidáme vejce, solamyl a sůl dle chuti, promícháme a nudličku po nudličce...
více o Tandoori masové nudličky - minutka
Smíchejte všechny sypké ingredience, kromě čaje. Olej nalijte do mléka a zamíchejte. Vlijte k suchým přísadám a mixujte 2 minuty na střední rychlost....
více o Sushi cupcakes (Candy sushi)
Smícháme nejdříve všchny pevné ingredience kromě kakaa a potom do nich vmícháme ty tekuté. Já používám robota na dvojky otáčky.
Vymažeme formu máslem...
více o Celozrnná zdravá bábovka
Polohrubou mouku smícháme v míse se solí a jemně nastrouhanou citronovou kůrou. Uprostřed uděláme důlek, do něj nasypeme cukry, rozdrobíme droždí a...
více o Švestkový závin s tvarohem (mákem)
Mouku smícháme s kokosem a cukry, přidáme změklé máslo a vejce, vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladnu alespoň dvě hodiny proležet. Pak...
více o Kokosové tyčinky - strojkové cukroví
Mléko a rozlámanou čokoládu rozpusťte na mírném ohni za stálého míchání a nechte zchladnout. Změklé máslo utřete s cukrem, skořicí a vejci na hladký...
více o Čokoládový dort s broskvemi
Větší kuře nebo kachnu si očistíme a nasolíme, nejlépe den předem.
Nádivka:
Na kostičky pokrájené starší rohlíky osmažíme na másle, pak je dáme do...
více o Kuře (kachna) s kaštanovou nádivkou
Do mísy vložíme maso, přidáme vejce, strouhanku, ochutíme Podravkou a pepřem. Hnětením spojíme v jednolitou hmotu.
Maso necháme několik hodin v chladu...
více o Čevapi
Tortilly:
Do mísy dáme mléko, vejce a špetku soli. Postupně přidáváme mouku, dokud nemá těsto konzistenci jako těsto na palačinky. Necháme odstát 10...
více o Domácí tortilly s kuřecím masem na kari
1 vejce, 60 g másla, 20 g cukru a 210 ml mléka promícháme a poté přidáme 200 g mouky, 20 g kakaa a 50 g nutely (nebo jiné rozpuštěné čokolády) a...
více o Extra čokoládové muffiny
Jako první si rozmixujeme ovesné vločky v mixéru, dále přidáme jablka, maliny a vejce. Rozmixujeme a podle hustoty přidáme mléko.
Když máme směs...
více o Zdravé lívance z ovesných vloček
Všechno suroviny zpracujeme dohramady, uděláme těsto a necháme aspoň 2 hodiny odležet v chladu. Vyválíme těsto vykrojíme kolečka. Na každé kolečko...
více o Žabí huby podle Lidušky
Všechny přísady dáme dohromady a zpracujeme. Vznikne nám "těsto na perníčky". Vše necháme odležet v lednici na půl dne nejlépe do druhého dne.
Po...
více o Vynikající marcipánky
Mleté maso smícháme s nastrouhaným česnekem a zázvorem, vejcem, jemně pokrájenou cibulí a slaninou, vývarem, pepřem a solí (nebo sojovou omáčkou)....
více o Karbanátky / sekaná se zázvorem a slaninou
Na másle necháme zesklovatět jemně pokrájenou cibuli, pak přidáme krátce osmažit i jemně nasekaný česnek. Pokud jsme se rozhodli použít uzeninu,...
více o Rýže s vejci
Z těsta uděláte beztvaré placky a upečete na 180 stupňů asi 10 minut a necháte zchladnout. Mezitím si uděláte krém z 1 másla (trochu změklého) a 1...
více o Medovníčkové koule
Brambory ve slupce vaříme do poloměkka. Poté je oloupeme a se sýrem nastrouháme do mísy. Přidáme vejce, mouku, strouhanku, sůl a vše promícháme. Z...
více o Sýrové krokety se špenátem
V mléce rozmícháme vejce, mouku, sůl, česnek, koření a hrubě pokrájený špenát. Směs necháme odstát cca 30 minut. Mezitím si připravíme vše to, čím...
více o Jednoduché špenátové palačinky
Špek s velkou oloupanou cibulí pokrájíme na drobno a společně osmažíme dorůžova. Přidáme vypraný pokrájený špenát nebo přisypeme mražený, dochutíme...
více o Dušený listový špenát na špeku (slanině)
Ve velkém hrnci na olivovém oleji smažíme maso cca 15 min, při smažení drtíme vařečkou. Pak přidáme oloupanou a nahrubo nakrájenou cibuli, sdrhnuté...
více o Hovězí páj pod tvarohovým těstem
I. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a okořeníme. Na pánev dáme trochu oleje,
poukládáme polovinu brambor. Na to poukládáme na kolečka...
více o Brambory na pánvi se slézem kučeravým
Ovesné vločky, mouku, sodu, cukr a skořici promícháme, přidáme na kousky pokrájené změklé máslo, vsypeme brusinky, nasekané ořechy a vejce.
Prohněteme...
více o Ovesné cookies s brusinkami
Nejdřív si připravíme špenát. Zmražený ho dáme do hrnce a zalijeme vodou. Prolisujeme 2 stroužky česneku a opepříme. Necháme 5-10 minut dusit.
Mezitím...
více o Špalačinky
Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ostatní suroviny kromě kakaa.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné poloviny zamícháme kakao....
více o Nedělní fofr buchta
Všechny přísady smícháme dohromady a dáme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem a na vrch dáme žmolenku, kterou jsme připravili z výše...
více o Rychlý koláč podle Ivy
Salám a sýry umeleme, přidáme vejce, strouhanku. Náplň musí být hustší. Podle chuti dosolíme. Ale balkánský sýr je hodně slaný. Papriky rozřízneme a...
více o Plněné papriky jinak II.
Těsto:
Z prvních přísad si uděláme těsto, které dáme do vymazané kulaté dortové formy, zatlačíme mírně ovoce (VIŠNĚ) a pečeme dorůžova ve vyhřáté...
více o Dort "Sněhurka"
Žampiony oloupeme a povaříme ve slané vodě. Na pánvi na másle nebo oleji opečeme papriky nakrájené na menší kostičky - nemusí být moc měkké, přidají...
více o Masový závin
Těsto:
Do hrnce nalijeme vodu, olej, přidáme sůl a přivedeme k varu. Pak ztlumíme plamen, a za stálého míchání přisypáváme mouku. Mouka se nesrazí,...
více o Větrníky na plech - karamelové řezy
Vejce a cukr ušleháme do husté pěny. Postupně přidáme olej, mouku, pudink a prášek do pečiva. Dobře promícháme.
Těsto vlijeme do tukem vymazané,...
více o Sacher dort
- Smíchejte všechny přísady dohromady a udělejte kouli.
- Celé to dejte do ledničky a cca 1 hodinu to nechte odležet.
- Mezitím si připravte plech s...
více o Lembas (Elfí chléb)
Vyšlehejte bílky na sníh a dejte stranou.
Uvědomuji si, že sehnat mletý badyán a hřebíček není snadné, ale není těžké si je připravit. Když si melu...
více o Jablečník s chutí Vánoc
Mouku promícháme s cukrem, přidáme změklou heru nakrájenou na kousky a vejce. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu cca 30 minut odležet....
více o Tartaletky s překvapením
Do mísy dáme mleté maso, nastrouhanou cuketu, česnek, zázvor, vejce, sojovou omáčku a opepříme. Vše dobře promícháme, pak dle chuti ještě osolíme a...
více o Karbanátky s cuketou
Korpus:
- rozmačkáme si změklé banány, přidáme rozemleté ovesné vločky (je možné nakombinovat např. i se špaldovou moukou - já dala 50 g vloček + 150...
více o Banánový dortík