Vše až na prášek do pečiva zamíchat dohromady a míchat tak dlouho, až je těsto hladké. Potom teprve přidat prášek do pečiva a dobře promíchat. Těsto...
více o Rychlá bábovka V.
Vejce, cukr vyšleháme, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, mléko, kokos, ořechy, kávu. Vlejeme do formy vytřené olejem a vysypané strouhankou....
více o Hrníčková bábovka s ořechy, kávou a kokosem
Nudle uvaříme v osolené vodě, přecedíme a propláchneme studenou vodou. Na oleji podusíme cibuli a nakrájené žampiony. Zvlášť podusíme nakrájené zelí s...
více o Zapečené těstoviny s hermelínem a žampiony
Žloutky vymícháme s cukrem, postupně přidávame vodu, tuhý sníh z bílků, mouku s práškem do pečiva a kakao. Těsto vlejeme na plech vyložený papírem na...
více o Domino řezy
Ušleháme pevný sníh z 5-ti bílků a špetky soli, metličkou zlehka zamícháme práškový cukr, žloutky a mouku smíchanou s kakaem. Dáme na vymazaný a...
více o Jahodové řezy se sněhem
Zaděláme na těsto a necháme ho na teplém místě asi hodinu kynout.
Uvaříme pudink, do vychladlého pak zamícháme tvaroh a osladíme podle chuti....
více o Buchta nejen s ovocem
Očištěná jablka nastrouháme nahrubo, nasypeme je do hrnce s rozpuštěnými 50 g másla, lžičkou skořice a trochou cukru a chvíli je podusíme, pak...
více o BeBe buchta s jablky
Z brambor a dalších ingrediencí uděláme bramborák.
Maso orestujeme, přidáme anglickou slaninu, cibuli, kapii, houby a dusíme. Když je maso měkké,...
více o Radoušovo ucho
Mouky smícháme, osolíme, nadrobíme droždí, přidáme vejce a sodovku a vypracujeme těsto, do kterého ještě zapracujeme na kostičky nakrájené rohlíky a...
více o Houskový knedlík s celozrnnou moukou
Filety po rozmražení posypeme kořením a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji je nejprve zprudka a pak na mírném ohni opékáme dozlatova.
Zeleninu a sýr...
více o Zapečený pangasius
Z brambor vajec, oleje, soli a mouky uděláme těsto jako na knedlíky, rozválíme a naplníme jako na štrůdl, zabalíme a krájíme 8 cm široké pruhy....
více o Vosí hnízda z brambor
Citrony vydrhneme kartáčkem, nastrouháme kůru a šťávu vymačkáme. Ve vodní lázní rozpustíme máslo, vmícháme citronovou šťávu, nastrouhanou kůru a cukr....
více o Citronový krém
Žloutky třeme s cukrem a nastrouhanou čokoládou. Vmícháme kokosovou moučku, mouku střídavě se sněhem z bílků. Formu srnčího hřbetu vymažeme máslem,...
více o Kokosový srnčí hřbet - hrníčkový
Sýr nastrouháme, spojíme s vejci, trochu zahustíme strouhankou. Děláme malé placičky, obalujeme ve strouhance a smažíme. Tento sýr nevytéká....
více o Smažený sýr jinak II.
Nudle uvaříme v osolené vodě do měkka a scedíme. Neproplachujeme. Dáme je na vál, zatížíme prkénkem a necháme vychladnout. Ze slepených nudlí krájíme...
více o Smaženky ze širokých nudlí
Z 1 vejce, soli a asi 1 lžíce strouhanky uděláme omeletu, strouhanka proto, aby omeleta lépe držela pohromadě a netrhala se, což má ve zvyku dělat.
Na...
více o Tajemství
Sýt Eidam nakrájíme na kostky cca 1 cm, v míse k němu přidáme mletá masa a mraženou zeleninu, česnekovou pastu, koření, vejce a na hrubo nastrouhané...
více o Masový koláč
Vše smícháme dohromady, mléko dávám až nakonec. Pořádně smícháme a množství mléka poznáme tak, že se těsto dobře nalévá na plech. Nesmí zkrátka být...
více o Perník pro začátečnice
Tvarůžek nastrouháme a smícháme s rozšlehaným vejcem, strouhankou a solí. Nalijeme na rozpálenou pánev s olejem a z obou stran osmažíme. Placku...
více o Olomoucké smaženky
1. - brambory nastrouháme a spojíme věsto s tvarohem,vejcem a solí. Tvarujeme menší knedlíčky, obalíme je v hladké mouce a vaříme v mírně osolené vodě...
více o 2 x tvarohové knedlíčky nasladko
Brambory najemno nastrouhat, krupky propláchnout a nechat důkladně vykapat. Smíchat s ostatními přísadami. Ze vzniklého těsta tvořit placičky, ty...
více o Smaženky kroupové
Dáme do pekárny, program "těsto", po ukončení vyndáme, utvoříme dva knedlíky, necháme ještě kynout asi 10 minut (než se nám uvaří voda).
Vaříme 20-25...
více o Perfektní knedlíky v domácí pekárně
Mouku smícháme s kypřícím práškem. Poté přidáme zbytek ingrediencí, pořádně zamícháme (nic nešleháme) a polovinu těsta vlijeme do vymazaného a moukou...
více o Jablkové řezy V.
Z bílků ušleháme sníh a zašleháváme po částech cukr do velmi tuhého sněhu. Pak na nejmenší stupeň šlehače zašleháme žloutky. Ručně opatrně vmícháme po...
více o Piškotová roláda pro začátečnice
Nejdříve uděláme kvásek (droždí, lžička cukru, lžička mouky, 4 lžíce vlažného mléka - promíchat a nechat 10 min. v teple) a mezitím, než kvásek...
více o Plněné rohlíčky z bramborového těsta
Na kostičky nakrájíme rohlíky a salám. Nastrouháme sýr a vše dohromady nasucho smícháme a vsypeme do máslem hodně vymazané zapékací misky.
V mléce...
více o Sýrový nákyp s rohlíky
Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme mouku, zamícháme a necháme 2 hodiny odležet.
Pak přidáme vejce, špetku soli, promícháme. Lžící...
více o Jablkové knedlíčky III.
Celá vejce šleháme šlehačem a za stálého šlehání přidáváme vřelou vodu. Dále šleháme, až hmota hodně nabude, pak po částech zašleháme cukr. Šlehačem...
více o Moje bublanina
Brambory nastrouháme a spojíme se všemi surovinami. Uhněteme vláčné těsto. Hned ho rozválíme na 2 kulaté placky, každou rádlem rozdělíme na 8 dílků a...
více o Bramborové rohlíčky II.
Do vody dáme na kostky nakrájený chléb a vaříme se solí, kmínem, kořenovou zeleninou a předem namočenými houbami. Na pánvičce necháme zesklovatět...
více o Kyselo (polévka)
Květák omyjeme a rozebereme na růžičky. Uvaříme je téměř doměkka v osolené vodě. Nasekáme a přidáme žemle (předem nakrájené a namočené v mléce), sůl,...
více o Květákové krokety II.
Zeleninu podusíme v osolené vodě doměkka, scedíme a nakrájíme nadrobno. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem, rozšleháme a...
více o Zeleninové krokety
Oloupané brambory nastrouháme najemno, osolíme, opepříme, přidáme vejce, mouku a sýr. Maso naklepeme, osolíme a opepříme a zprudka opečeme na pánvi po...
více o Řízečky v košilce
Ušleháme žloutky s cukrem a horkou vodou do pěny, přidáme mouku s práškem a nakonec vmícháme sníh z bílků. Upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem...
více o Rumové řezy ze zbylého cukroví
Na 4 porce - každý párek jednotlivě podélně rozkrojíme, ale nedořízneme až do konce. Párek obrátíme do tvaru srdce a na rozřízlých koncích spojíme...
více o Párková srdíčka
Salám nastrouháme na hrubším struhadle, bílky na jemném. Žloutky rozmačkáme vidličkou. Vzniklou směs zalijeme jogurtem a přidáme pomazánkové máslo....
více o Strouhaná pomazánka
Ušleháme poctivě do hladka cukr, žloutky, olej, vodu - ručním šlehačem cca 5 minut. Smícháme mouku s práškem do pečiva (aby se netvořily hrudky) a...
více o Bublanina - tutovka (tutově se povede)
Připravíme těsto, konzistencí je podobné lineckému a dáme ho na chvíli odležet. Mezi tím připravíme náplň: oba sýry najemno nastrouháme a přidáme...
více o Návyková sýrová kolečka
Z kvasnic, cukru, mléka a mouky zaděláme těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí vyválíme na plech. Troubu rozehřejeme na 175 °C. Tvaroh umícháme s...
více o Tvarohový koláč s oříšky
Těsto: z uvedených surovin upečeme piškot, necháme dobře vystydnout a rozřízneme na 3 placky. Nahřejeme marmeládu a spodní placku s ní pečlivě...
více o Senzační schwarzwaldský dort
Podle pořadí vkládáme do pekárny tekutiny, mouku s práškem do pečiva a po signálu: slaninu nakrájenou na kostky a na pánvi osmaženou, sýr nakrájený na...
více o Horolezecký chléb
Šunku nakrájíme na nudličky a opečeme na másle. Potom ji rozložíme na teplou misku a na ni upravíme ztracená vejce, která posypeme petrželovou natí a...
více o Ztracená vejce se šunkou
Vejce rozšleháme, přidáme strouhanku, ovesné vločky, sůl a nasekanou pažitku. Promícháme a necháme chvíli stát. Potom směs rozetřeme na pánev do...
více o Vaječné řízky
Rohlíky nakrájené na kostičky zalijeme horkým mlékem a přidáme ostatní přísady. Jemně zamícháme, vytvarujeme několik šišek, které vaříme ve vodě 20...
více o Tyrolské knedlíky II.
Očištěné žampióny pokrájíme na plátky a podusíme na lžíci másla doměkka. Mírně je osolíme. Porce ryby vykostíme, pokapeme citrónem a osolíme....
více o Kapr zapečený v sýrové omáčce
Nejdříve dáme vařit neoloupané brambory téměř doměkka. Mezitím nakrájíme párky na kolečka a neoloupanou cuketu na hranolky. Pekáček vymažeme máslem a...
více o Brambory zapečené s párkem a cuketou
Do mléka vmícháme mouku a zašleháme vejce. Přidáme špetku soli, cukr, rozpuštěné máslo, prášek do pečiva a promícháme. Upečeme ve formičkách v...
více o Německá snídaně
Listové těsto rozválíme na plát, rádlem krájíme obdélníky. Na každý dáme makovou nádivku, přehneme, okraje přitiskneme.
Nůžkami ten kraj, který jsme...
více o Makové hřebeny z listového těsta
Z mléka, cukru, trochy mouky a kvasnic necháme vzejít kvásek. Ze všech uvedených surovin zpracujeme těsto a dáme vykynout. Pak vyválíme plát ze...
více o Škvarkové loupáčky