Gothaj nakrájíme na malinké kostičky, opečeme na pánvi, vše nakrájíme na střední kousky, dáme do většího hrnce, osolíme a počkáme, až zelenina pustí...
více o Čalamáda na špagety
Maso naklepeme, osolíme z obou stran, z jedné strany opepříme, z druhé potřeme hořčicí a posypeme nakrájenou cibulí.
Smažíme z nepotřené strany ve...
více o Vepřový biftek s hořčicí
Fazole namočíme na noc do vody, druhý den uvaříme doměkka.
Cibuli zpěníme na oleji, zaprášíme moukou. Zalijeme vývarem z fazolí, přidáme kečup a...
více o Fazole v rajské omáčce
Kouzelná buchta se jmenuje proto, že při dodržení přesného postupu upečeme buchtu, která bude mít 3 vrstvy různé konzistence. Vespod se nám vytvoří...
více o Kouzelná buchta
Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev a celer nastrouháme a spolu s cibulí orestujeme na olivovém oleji ve větším hrnci.
Rajčata spaříme horkou vodou,...
více o Rajská polévka se špeclemi
Krabí tyčinky nakrájíme na tenké proužky o délce cca 2 cm, vmícháme slitou kukuřici, na kostičky pokrájené mandarinky. Přidáme kari, sůl a pepř....
více o Krabí koktejl II.
Cibuli nakrájíme najemno. V kastrolu ji na lžíci sádla orestujeme, zaprášíme moukou a asi 1 minutu za stálého míchání restujeme. Přisypeme papriku,...
více o Dobrá frankfurtská polévka
Celer a brambory nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme najemno. Citron omyjeme a okrájíme z něj proužky kůry, z poloviny citronu vymačkáme šťávu.
V...
více o Celerová krémová polévka
Kuřecí maso si nakrájím na kostičky, slaninu jakbysmet. Cibuli (2 ks) nahrubo. Cheddar (pokud se vám zdá cheddar moc drahý, prosím, nedávejte tam...
více o Quesadillas II.
* těstoviny dáme vařit do hrnce vroucí (a osolené) vody na cca 7 minut
* cibuli a pórek nakrájíme na jemno a dáme na rozpálenou pánev
* žampiony...
více o Těstoviny s kuřecím
Kroupy uvaříme v osolené vodě doměkka.
Maso naklepeme, osolíme, okmínujeme a na oleji orestujeme.
Jednu cibuli nakrájíme nahrubo a vložíme na dno...
více o Kuřecí maso v šouletu
Cibuli nakrájejte na plátky, osmahněte na oleji, dokud nezezlátne. Pak přidejte koření a půl minuty dál smažte a míchejte. Přidejte houby, cizrnu a...
více o Marocké žampiony s cizrnou
Brambory nakrájejte na menší kousky a osmahněte na pánvi s olejem. Pak přidejte cibuli nakrájenou na plátky, po chvíli i na menší kousky nakrájenou...
více o Bramborová tortilla
Cibule dotmava, osolené, opepřené maso poprášit moukou a opéct na cibuli. Dusit doměkka, přidat masox nebo podravku. Podle přílohy zahustit.
Přidat...
více o Letenské tajemství
Cibuli a slaninu nakrájet na kostičky a opéct na jedné lžíci oleje. Nakrájet kapustu, na vysmaženou slaninu dát papriku, hned kapustu a zamíchat....
více o Kapusta
Mouku dáme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme lžíci cukru a zalijeme částí vlažného mléka. Trošku promícháme a...
více o "Rozetky" - šneci s tvarohem a švestkami
Předvařenou kapustu na skus scedíme, pokrájíme, dáme do mísy. Cibuli osmažíme na oleji. Žloutky rozmícháme v mléce, z bílků ušleháme sníh. Uzené maso...
více o Kapustové drny na plech
Na pánvi s olejem a rozpuštěným máslem, necháme zesklovatět cibuli, kterou smažíme zároveň s uzeninou. Pak přisypeme na plátky pokrájené žampiony,...
více o Žampionová smaženice
Cuketu rozkrajíme na plátky, plátků muže být jakékoli množství (např. 20). Do vody nasypeme tolik soli, dokud se bude rozpouštět (voda nemusí být...
více o Cuketové chipsy II.
Králíka vyskládáme do pekáče a osolíme. V misce smícháme rozpuštěné máslo, hořčici, papriku a grilovací koření a králíčka tím potřeme. Polovinu zbytku...
více o Králíček na smetaně a hořčici
Na másle a oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli. Přidáme orestovat uzeninu dle vlastního výběru s česnekem, přidáme předvařené, scezené lesní...
více o Houbová smaženice se sýrem
Z uvedených ingrediencí umícháme v misce marinádu, kterou potřeme vepřová žebírka, nakrájená na potřebnou velikost. Žebírka necháme v chladu marinovat...
více o Pomerančová žebírka
Na másle a oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, pak přidáme orestovat slaninu s rozmačkaným česnekem, dále drobně pokrájené žampiony, které...
více o Žampionové kuličky (krokety)
Do pekáčku dáme pokrájenou cibuli, máslo, nasolené naporcované kuřecí díly nebo stehna, předvařené houby a tymián. Pečeme cca 30 minut zakryté, pak...
více o Houbové kuře na tymiánu
Na rozpáleném oleji orestujeme jemně nastrouhanou mrkev, přidáme obsah konzervy - bílé fazole v tomatové omáčce, povaříme, až je mrkev měkká....
více o Špagety s mrkvovo-fazolovou omáčkou
Marmeládu smíchejte s hořčicí, drceným česnekem a lžící vody.
Osolené maso grilujte nebo pečte, dokud nezměkne; trvá to asi čtvrt hodiny. Párkrát je...
více o Vepřové kotlety s glazurou
Troubu jsem si předehřála na 200 stupňů a plech vyložila pečícím papírem, který jsem zlehka otřela olivovým olejem.
V misce jsem si smíchala všechny...
více o Kuřecí kuličky v rajčatovo-bazalkové omáčce
Do hrnce dáme lžíci olivového oleje, rozpálíme. Přidáme nadrobno nakrájenou máslovou dýni (může být i jiná). Trochu dýni posolíme a krátce ji...
více o Dýňová tofu pomazánka
Cibulku orestujeme na oleji a přidáme na kostky nakrájené vepřové maso. Po zatáhnutí osolíme, opepříme a zalejeme vodou. Vaříme do změknutí masa....
více o Rassolnik z vepřového masa
Kroupy uvařte a mezitím si všechnu zeleninu nakrájejte nadrobno, olivy a kapary nahrubo nasekejte.
Uvařené kroupy zceďte, propláchněte a nechte...
více o Kroupový salát
Umeleme kuřecí maso a krabí tyčinky. K masu přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sojovou omáčku, koření, sůl, pepř, vejce a důkladně promícháme....
více o Dietní karbanátky
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky a uvaříme doměkka. Zároveň dáme vařit zelí (stačí necelých 10 minut, pak dojde v hotovém pokrmu).
Mezitím...
více o Martinčin hrnec
Celer oloupeme, nakrájíme na stejně silné plátky (cca 6 mm) a dáme krátce povařit do osolené vody s troškou octa nebo citronové šťávy do poloměkka....
více o Smažený máslový celer
Květák si rozebereme na růžičky a uvaříme v páře (10 minut). Necháme zchladnout. Mezitím, kdy nám chladne květák, si připravíme cibuli, kterou si...
více o Květákové kari
Kuřecí prsa si nakrájíme na kostičky a dáme do misky, přidáme olej podle oka, sójovou omáčku také podle oka, kukuřici z plechovky i s nálevem, sůl,...
více o Čína z kuřecího masa s kukuřicí
Těstoviny si uvaříme na skus.
Mezitím si připravím na pánvi olej, nechám ho rozpálit, přidám nakrájenou cibuli, potom přidám maso z konzervy i se...
více o Zapečené těstoviny s masem a rajčaty
Příprava je velmi jednoduchá. Do mísy jsem nasypala mouku, kterou jsem dobře promíchala s cukrem a špetkou soli. Pak jsem přidala vaječné žloutky i...
více o Jemné vánoční sušenky
Na gulášové polévce není nic těžkého. Jen si u řezníka řekněte o hezké maso, to ze staré krávy můžete vařit klidně dvě hodiny a stejně měkké nebude....
více o Gulášová polévka s mrkví
Uvaříme si brambory ve slupce a necháme je nejlépe přes noc vychladnout. Poté oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přimícháme slitou řepu (čím drobnější...
více o Salátek z řepy a brambor
**1.** Spaříme jáhly, aby nebyly hořké, dáme je vařit do vroucí osolené vody a občas promícháme, vaříme 10 minut.
**2.** Na oleji si osmažíme cibulku,...
více o Smažené paličky z jáhlové kaše
Mrkev, pórek, brokolici, bramboru a česnek očistíme, nakrájíme na plátky či na kostičky.
Dáme společně vařit do 1,25 l vody, přidáme drcený kmín, sůl...
více o Bánská polévka
Filety omyjte a osušte. Připravte si těstíčko. Vejce ušlehejte s mlékem, vmíchejte mouku, utřený česnek se solí, pepř a nasekané bylinky. Rybu v...
více o Sendvič s rybou v těstíčku
1. Omyjeme prsa, osušíme, nakrojíme na kapsu, osolíme, opepříme.
2. Kapsu vytřeme feferonkou.
3. Do kapsy vkládáme kousky broskví (velikosti dle...
více o Plněná kuřecí prsa s broskví a feferonkou
1. Nakrájíme či nastrouháme mrkev. Orestujeme na másle.
2. Zalijeme vodou (nepoužívám vývar, kazí to chuť mrkve), přidám na povaření 2 brambory ...
více o Mrkvový krém se zázvorem
Maso dobře osolíme, opepříme a obalíme v mouce. V ohnivzdorném kastrolu roztopíme ol. olej, přidáme maso, které opečeme po obou stranách a z kastrolu...
více o Ossobuco s šafránovým rizotem
Do kefíru rozšleháme vejce, přidáme mouku a ovesné vločky (já jsem si je v mixéru rozemlela najemno a hrst jsem nechala nerozemletých).
Přidáme jedlou...
více o Kefírové lívance s vločkami
Těstoviny uvaříme dle návodu, scedíme a smícháme s kapustovou směsí.
Kapustová směs: jemně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata, přidáme osmažit...
více o Kapusta s uzeným masem a těstovinami
Brambory oloupeme, nakrájíme na cca 2-3 mm silné plátky nožem, vlnkovačem nebo struhadlem. Osušíme je v plátěné nebo papírové utěrce a smažíme...
více o Smažené brambůrky - chipsy
Na rozpáleném oleji osmažíme dýni ze všech stran dozlatova. Pak přidáme očištěné pokrájené papriky (2-3, dle velikosti), nastrouhaný zázvor a...
více o Chorizo dýně s paprikou a zázvorem