Filé posypeme grilovacím kořením, osolíme a lehce po obou stranách osmahneme na rozehřátém oleji.
Na dno pekáče poklademe kolečka cibule na ni dáme...
více o Zapečené rybí filé
Očištěný a opraný salát rozdělíme na jednotlivé listy (větší listy přelomíme) a rozložíme na salátovou mísu.
Přidáme nakrájené vařené fazolky, na...
více o Míchaný salát Capri
Vejce posekáme na malé kousky a cibuli nakrájíme nadrobno. Pak přidáme olej, pažitku a pečlivě promícháme, podle chuti osolíme a opepříme. Ozdobíme...
více o Židovská pomazánka z vajec a cibule
Změklé máslo utřeme s taveným sýrem a solí. Přidáme propasírovaná vejce a za postupného přidávání mléka vyšleháme. Eidam jemně nastrouháme, feferonky...
více o Ostrá pomazánka
Maso, oloupané brambory, okurky a tři vejce nakrájíme na kostičky, osolíme a smícháme s majonézou a dresinkem. Salát přesypeme na mísu a ozdobíme...
více o Ruský masový salát
- maso nakrájíme na kostky
- cibuli, rajčata i papriku nakrájíme na kostičky
- cibuli osmažíme dozlatova
- přidáme maso
- podlijeme vývarem
- přidáme...
více o Hovězí na rajčatech a paprikách
- cibuli nakrájíme na kostičky
- osmahneme dozlatova
- přidáme nakrájená játra a slaninu
- opepříme, okmínujeme
- podlijeme vodou
- můžeme dusit v...
více o Játra dušená po česku
- cibuli nakrájíme na kolečka a rozebereme je
- osmahneme je dozlatova
- přidáme játra, opečeme
- přidáme kari
- podlijeme a dusíme
- přidáme oříšky
-...
více o Játra na indický způsob
- sýr nastrouháme na hrubší nudličky
- salám, okurky, vejce a cibuli pokrájíme na kostičky
- osolíme, opepříme
- přidáme hořčici a majonézu
- lehce...
více o Holandský sýrový salát II.
- maso nakrájíme na kostky
- cibuli podusíme na tuku
- přidáme papriku a maso
- osolíme, opepříme
- podlejeme horkou vodou
- dusíme doměkka
- příloha ...
více o Maďarský guláš III.
Z alobalu vystřihneme 4 čtverce tak, abychom do každého zabalili celé kolečko sýra. Čtverce potřeme olejem a na každý položíme jeden hermelín. Sýry...
více o Pečený hermelín s tymiánem
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme. Důkladně omytý citron nakrájíme na kolečka, pomeranč oloupeme a rozdělíme na dílky. Pomerančovou...
více o Těstoviny v maltézské omáčce
Zelí nakrájíme na proužky široké asi 2 cm. Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme stejně jako zelí. Na rozpáleném oleji osmažíme kostičky cibule,...
více o Dušené zelí s paprikami
Filé lehce rozmrazíme a rodělíme na kousky. Rybu, kostičky mrkve a cibule vložíme na pánev, zalijeme menším množstvím vody a mírně osolíme. Dusíme, až...
více o Karbanátky z mořské štiky
Oloupanou cibuli zpěníme na másle, zalijeme 250 ml vařící vody a uvaříme doměkka. Potom cibuli společně s vývarem propasírujeme přes síto. Mouku...
více o Bílá cibulová omáčka
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu a do teplých vmícháme tuňáka i s olejem. Po vychladnutí přidáme nakrájenou papriku a jemně nakrájenou cibuli...
více o Těstovinový salát s tuňákem VII.
Menší kousky čekanky, dílky mandarinek, nudličky šunky, sýra a ořechů, nasekanou petrželku smícháme dohromady a zalijeme připravenou zálivkou a opět...
více o Čekankový salát se smetanovou zálivkou
Ve woku zahřejeme olej a lehce orestujeme plátky česneku. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a krátce orestujeme, potom směs zalijeme trochou vývaru...
více o Mrkovová mňamka
Ve woku rozehřejeme olej, přidáme na plátky nakrájený česnek, krátce orestujeme a přidáme kuřecí srdíčka rozkrájená na poloviny a řádně propláchnutá....
více o Celerový toast
Telecí kýtu prošpikujeme celerem s mrkví, osolíme a zprudka opečeme na oleji s cibulí. Přilijeme 200 ml vody a dusíme doměkka.
Maso vyjmeme, šťávu...
více o Protýkaná telecí kýta
V litru vody uvaříme maso, zeleninu v celku a špetku koření doměkka. Přecedíme a do vývaru vkládáme nakrájenou zeleninu a upečený svítek.
Svítek:...
více o Uzený vývar se špenátovým svítkem
Nudličky masa osolíme, ochutíme saturejkou, opečeme ze všech stran na másle, podlijeme pálenkou a povaříme.
Vsypeme plátky žampionů, přilijeme 100 ml...
více o Kuřecí soté s pálenkou
Vodu (200 ml) svaříme s kořením a po chvíli vylouhování zalijeme touto vodou celer nastrouhaný na nudličky, necháme přejít varem a vychladíme. Nejlépe...
více o Celerový salát s pórkem a nivou
Na másle zpěníme jemně nasekanou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou kapustu, namočené a nakrájené houby, rajský protlak, těstoviny, sladkou papriku...
více o Italská kapustová polévka se sýrem
Na oleji zpěníme jemně nasekanou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou kapustu, osolíme, mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka. Hotovou zaprášíme...
více o Dušená kapusta
Klobásu umeleme na masovém strojku. Tavený sýr utřeme s máslem dohladka, přidáme klobásu a česnek utřený se solí. Vše dobře promícháme....
více o Čabajková pomazánka
Škvarky umeleme na masovém strojku, přidáme na drobné kostičky krájená vejce a drobně krájenou cibuli.
Promícháme, ochutíme hořčicí a osolíme....
více o Pomazánka ze škvarků
Propláchnuté zelí zalijeme vroucí vodou a přidáme na kousky krájené hovězí maso. Osolíme a vložíme všechno koření, nakrájenou cibuli a houby. Dusíme a...
více o Bigos
Máslo třeme a přidáváme krémový sýr a jemně strouhanou nivu. Podle potřeby zředíme šlehačkou a opatrně přisolíme. Dobře promícháme a přidáme jemně...
více o Jemná pomazánka z nivy
Slaninu nakrájíme na kostičky a zpěníme na ní nakrájenou cibuli. Poté přidáme nakrájené maso, šunku a brambory. Osolíme, okořeníme, mírně podlijeme...
více o Polární směs
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme na ní plátky masa. Maso vyjmeme a udržujeme v teple.
Přidáme drobně nasekanou cibuli, nakrájená rajčata a...
více o Řecký biftek s rýží
Brambory opereme, zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme 15-20 minut, vodu slijeme, brambory oloupeme a dáme asi na hodinu do chladna.
Na...
více o Švýcarské Rösti
Z mouky, smetany, citronové a pomerančové kůry, vanilkového cukru, prášku do pečiva a dvou lžic citronové šťávy zaděláme těsto a necháme je asi 30...
více o Thajský banánový dort
Všechny přísady (mimo oleje) vmícháme do masa, osolíme a zahustíme moukou. Vše důkladně promícháme a tvoříme větší kuličky, které osmažíme na oleji...
více o Masové smažené kuličky
Mleté maso vymícháme s kořením a osolíme. Směs rozdělíme a vyválíme kuličky, které vkládáme do horkého tuku a ze všech stran opékáme.
Připravíme...
více o Masové kuličky na zelenině
Filé osolíme, posypeme provensálským kořením a jemně pokapeme citronovou šťávou. Orestujeme na oleji, maso vyjeme, přidáme trošku oleje a orestujeme...
více o Rybí filé po provensálsku
Očištěné kuře povaříme asi 30 minut v osolené vodě, aby se dalo lépe vykostit. Vychladlé kuře vykostíme, maso nakrájíme na nudličky a vložíme do misky...
více o Kuřecí směs s rýží
Plátky masa naklepeme, osolíme, omočíme v těstíčku (mouku rozšleháme s vejcem, mlékem a solí) a osmažíme na rozehřátém oleji. Na dno pekáče potřené...
více o Vepřové řízky v těstíčku zapečené se sýrem
Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky, osušíme a posypeme škrobem.
Papriky nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli a česnek na plátky. Plátky česneku...
více o Kuřecí pochoutka
U křídel odřízneme nejmenší část, v kloubu je nařízneme a utvoříme otvor, kterým uvolníme kapsičku a tuto naplníme nádivkou.
Nádivka: oloupanou cibuli...
více o Plněná kuřecí křídla
Salát a čekanku očistíme, rozebereme, opereme a osušíme. Papriku nakrájíme na proužky, rajčata na osminky. Vše smícháme s hráškem. Zalijeme zálivkou a...
více o Salát s čekankou
Omyté drůbky vložíme do studené vody, přidáme sůl, koření a zeleninu, opranou cibuli a zvolna vaříme asi 2 hodiny. Z másla a mouky připravíme světlou...
více o Drůbková polévka se smetanou
Křidélka vykostíme, osolíme a opepříme.
Naplníme směsí mletého masa a sekaných švestek.
Obalíme v těstíčku a smažíme na oleji....
více o Plněná smažená kuřecí křidélka
- maso nakrájíme na nudličky
- cibuli na kostičky
- usmažíme cibuli
- přidáme maso, osolíme
- udusíme do poloměkka
- přidáme okapaný ananas nebo...
více o Vepřové či kuřecí na ananasu
- brambory, mrkev a celer uvaříme
- brambory a salám nakrájíme na nudličky
- mrkev, celer a okurky na kostičky
- vše promícháme
- necháme proležet v...
více o Vlašský salát III.