Jemně nastrouhané syrové brambory vymačkáme a promícháme s jemně krájenou cibulí a polovinou kysané smetany, vejcem a asi 100 g strouhaného sýra a vše...
více o Pizza ze syrových brambor
Kuřecí plátky osolíme a načesnekujeme, napříč položíme na maso plátek šunky nebo 1-2 kolečka salámu - na prsa salám, na nohy šunku. Do středu položíme...
více o Kuřecí ruličky
Brambory, vajíčka a cibuli nakrájíme a smícháme dohromady s majonézou a hořčicemi. Ochutíme octem cukrem solí. Nedáváme žádné kyselé okurky - těmi...
více o Bramborový salát s kremžskou hořčicí
Kuře nasolíme a položíme na talíř prsíčky nahoru. Dovnitř můžeme vložit, petrželku, nasekaný česnek nebo žampiony, ale vůbec to není nutné.
Talíř s...
více o Kuře na talíři II.
Maso protáhneme slaninou (polovina množství), mrkví (1 ks) a okurkami (2 ks). Opepříme a opečeme na pánvi z obou stran. Přendáme do hrnce i s...
více o Pikantní vepřové na zelenině
Nejprve uděláme salát: zeleninu - rajčata, pariku, okurku a cibuli nakrájíme, osolíme a zalijeme Italským dresingem, nakonec přidáme octa dle chuti....
více o Francouzská večeře
Kuřecí prsa nakrájíme na proužky, žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky, česnek také nakrájíme na plátky. V hrnci rozpálíme olej, vhodíme česnek,...
více o Kuře na hořčici
Omyté cukety dle potřeby nakrájíme a naskládáme do 3 l sklenice, proložíme kolečky mrkve, cibule, křenu, snítky kopru (popř. kdo rád česnek může si...
více o Močáky z cukety
Na tuku osmažíme cibulku, přidáme žampiony, brambory na kostičky, česnek na plátky, sůl, pepř, rychle orestujeme a zalijeme vodou nebo ještě lépe...
více o Něžná bramborová polévka
Cukety nakrajime na plátky zhruba 7 mm :-))) Posolíme je a necháme odstát pár hodin. Poté slijeme šťávu, obalíme je v mouce a usmažíme.
Zálivka:...
více o Smažené cukety s jogurtovou zálivkou
Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, které vlijeme do dobře...
více o Litá kynutá buchta
Po sloupnutí svrchních listů zelí nakrouháme a v míse polejeme směsí jako na salát "Party in da house" (směs jogurtu a majonézy v chuťovém poměru 1:1...
více o Party salát z čínského zelí
Scedíme kukuřici do sítka a necháme důkladně okapat, do misky na přípravu vyprázdíme majonézu a doléváme bílý joghurt dokud nejsou chutě obou na...
více o Salát "Party in da house"
Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, potřeme hořčicí s rozmačkaným česnekem a posypeme grilovacím kořením. Na každou kotletu položíme...
více o Kotlety pečené v alobalu
Řízky naklepeme, osolíme, opaprikujeme, posypeme grilovacím kořením. Pekáček vymažeme olejem, položíme na něj řízky a zalijeme je šlehačkou, ve které...
více o Pečené řízky
Na pánvi osmažíme cibulku dozlatova, přidáme na malé kousky nakrájené párky a ještě chvíli orestujeme. Směs zamícháme s uvařenými těstovinami -...
více o Zapečené těstoviny
Z části mléka, lžičky cukru, trochy mouky a droždí připravíme kvásek. Po vykynutí smícháme s ostatními surovinami (kromě džemu) a vypracujeme vláčné...
více o Tvarohovo-jablkový zákusek
Vezmeme si asi 4 brambory, oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme vařit.
Než se uvaří, navážíme máslo, mouku, dáme do mísy a zamícháme.
Uvařené brambory...
více o Bramborový koláč II.
Cibuli zpěníme na tuku, přidáme sladkou (pálivou) papriku, kmín, maso na kostičky a podlijeme vodou. Přidáme bujón, pepř, libeček a kečup dle chuti, 4...
více o Vepřové námořnické maso
Vypracujeme vláčné těsto, které necháme kynout rozděláme 1/4 kg tvarohu a z těsta děláme buchtičky plněné tvarohem, necháme chvíli kynout pak...
více o Majolkové koláčky
Cibulku nakrájíme na jemno, a smažíme do "průhledna" na slunečnicovém oleji. Pozor, aby nezačala hnědnout! Přidáme propranou rýži a chvíli vše smažíme...
více o Krémové hráškové rizoto
Zpracuje se v těsto. Rozválit na 250 g hromádky. Rozválí se na tenčí placku, nakrájí se na délku a plní se ořechovou nebo marmeládou tuhší,...
více o Plněné rohlíčky obalené v cukru
Hermelín a salám umeleme na masovém mlýnku, přidáme ostatní suroviny. Uplácáme karbanátky obalíme je trochu ve strouhance a usmažíme....
více o Karboše
Necháme zvlášť povařit zelí a zvlášť si zasmažíme cibulku do zlatova. K cibulce přidáme mleté maso a mícháme, než se vypaří šťáva. Pak ve směsi...
více o Lenivá bulharská sarma
Kuřecí plátky nakrájíme na kostky. Olej smícháme s majoránkou a do nálevu vložíme na kostky nakrájené maso, necháme odstát na půl hodiny. Potom na...
více o Zedníčkovy kuřecí řízky el de paso
Na oleji osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mleté maso a smažíme, než se vypaří šťáva. Pak přidáme rýži (necháme ji zesklovatět). Přimícháme koření...
více o Balkánská sarma
Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a potřeme česnekem utřeným se solí. Smícháme hladkou mouku, sladkou papriku a pepř a v této směsi maso...
více o Medailonky Šumava
Ricottu nebo tvaroh ušleháme se žloutky, cukrem, amarettem, pomerančovou kůrou a šťávou, rozpuštěnou čokoládou a solí. Do hladkého krému opatrně...
více o Hořce sladké pokušení
Kuřecí játra osolíme, opepříme, přidáme oregáno, utřený stroužek česneku, máslo. Podlijeme trošku vodou a dáme péct do vyhřáté trouby na 220 °C. (Já...
více o Kuřecí játra "ber nebo běž!"
Uděláme kvásek z kvasnic, trošky cukru, lžíce hladké mouky a trochy vlažného mléka. Poté ho nalijeme do mouky, přidáme rozpuštěné máslo, mléko, sůl a...
více o Vdolky na plotně pečené
Všechnu zeleninu očistíme a omyjeme. Do hrnce s vařícím se zeleninovým bujonem, který případně ještě osolíme, přidáme rozebraný na růžičky květák a...
více o Zeleninová aspiková bábovka
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji do zlatova. Mezitím rozmixujeme broskve a zakysanou smetanu na jemný krém. K masu...
více o Kuřecí pohoda
Kuře osolíme, opepříme, posypeme vegetou a vložíme do pekáče. Zalijeme trochou vody a přidame tuk. Necháme tak 10 minut zapéct dokud kuře trochu...
více o Kuře s nivou II.
Přivést k bodu varu, přikryté pokličkou, pak plotýnku vypnout a nechat 25 minut. Pokličku nikdy nezvednout. Pokud po této době není rýže dostatečně...
více o Usporné vaření rýže
Prsa necháme vcelku, pouze pokud by byla příliš velká, seřízneme na menší kousky. Maso nenaklepáváme, osolíme a hojně posypeme kari. Necháme asi 3...
více o Pohádkové kuře
Na vále vypracujeme tuhé těsto. Necháme chvíli odpočinout v ledničce.
<BR>Připravíme náplň: smícháme máslo se sýry a přidáme ořechy. Těsto rozdělína...
více o Sýrové šnečky
Všechny uvedené suroviny smícháme a necháme 5 minut odležet. Na lívanečníku pečeme obvyklým způsobem lívanečky, které po upečení natřeme džemem a na...
více o Výborné lívance z acidofilního mléka
Syrové a vařené (vychladlé) brambory nastrouháme na jemno na struhadle, přidáme mouku, vejce a sůl a vypracujeme těsto. Dáme vařit vodu se solí. Těsto...
více o Chlupaté knedlíky IV.
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, posypeme je sladkou mletou paprikou a potřeme každou 1 stroužkem prolisovaného česneku. Kotlety obalíme v...
více o Srbský kotlet
Smícháme všechny "suché" ingredience. Smícháme všechny "mokré" ingredience. Smícháme vše dohromady, v hluboké pánvi rozpálíme olej a těsto nabíráme...
více o Africké Puff-Puff
1. Řízky z krůtích prsou mírně naklepeme, osolíme a do středu vložíme plátky sýra.
2. Řízky přeložíme, okraje přitiskneme, sklepneme paličkou a...
více o Krůtí prsa pečená se sýrem
Z mouky, vejce, piva a dalších ingrediencí si uděláme těstíčko polotuhé konzistence. Obalujeme v něm plátky nebo kousky masa, podle toho, jak chcete....
více o Kuře v županu
Kuře rozdělíme na porce, potřeme připravenou marinádou. **Marináda:** v misce smícháme všechny ingredience, nesolíme! Přelijeme přes kuře. Necháme...
více o Letní kuře
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si náplň utřením nastrouhané Nivy, másla a nasekané petrželky. Zamícháme broskve nakrájené na...
více o Plněné řízky s nivou a broskvemi
Maso naklepeme posypeme steakovým kořením a osolíme. Slaninu pokrájíme na drobné kostičky a vložíme na pánvičku, až je slanina úplně vypečená (tvrdé...
více o Vepřové plátky na rajčatech
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, když zesklovatí, zaprášíme sladkou paprikou. Přidáme na kolečka nakrájené syrové brambory (pokud jsou...
více o Brokolice na španělský způsob
Maso nakrájíme jako na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kousek masa položíme šunku, na hranolky nakrájenou nivu a zatočíme do roládky....
více o Kuřecí závitky s nivou
Kuře osmahneme na oleji, poté ho vyjmeme a přidáme cibuli a koření. Chvíli smažíme a pak maso opět vrátíme do hluboké pánve a přidáme vodu tak, aby v...
více o Kořeněné kuřecí kari
Maso z obou stran pomoučíme a osmahneme na oleji s máslem. Poté maso vyjmeme a přidáme zeleninu, zlehka opékáme 5 minut a přidáme víno. Do pánve...
více o Italské ossobuco