Krevety rozmrazíme a dáme do mísy, vymačkáme na ně citron. Tyčinky Surimi taky rozmrazíme a nakrájíme na malé kostičky. Přidáme nakrájený pórek a...
více o Krabí a krevetový salát
2 hodiny před přípravou, čočku namočte. Poté jí uvařte v té samé vodě. Uvařenou čočku spolu s nadrobno nakrájeným uzeným, nastrouhaným sýrem, vejcem,...
více o Čočková Bábovka
Lilek oloupeme, nakrájíme na kolečka (asi 1 cm) a každé kolečko osolíme. Pokládáme do mísy, kde necháme asi 1 hodinu odležet (pustí si vodu, kterou...
více o Smažený lilek
Nejdříve si připravíme těsto a počítáme předem s tím, že bude asi hodinu kynout. Jde o klasické kynuté těsto, jehož příprava začíná kváskem. Mléko...
více o Kulaté švestkové koláče
Do zapékací misky kápneme olej, na který rozložíme tenká kolečka knedlíku. Knedlík mírně osolíme, opepříme, povegetujeme a poklademe ho loveckým...
více o Knedlíky zapečené s vejci a salámem
Mleté maso osolíme, okořeníme a posypeme hladkou moukou, promícháme. Papriky omyjeme, zbavíme vnitřku a plníme mletým masem. Na větším pekáči...
více o Plněné papriky podle Zdeňka Trošky
Krůtí prsa nakrájíme na nudličky, stejně jako lilek a papriku. Krůtí nesolíme, ale zlehka obalíme v kukuřičném škrobu a zprudka opečeme na rozpáleném...
více o Krůtí na zázvoru s medovou glazurou
Játra nakrájíme na nudličky obalíme v mouce smíchané s paprikou a orestujeme na rozpáleném oleji. Přisypeme na kostičky pokrájenou cibuli a podusíme....
více o Staropražská játra podle Vlasty Buriana
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Pekáček vymažeme máslem a vyložíme plátky brambor (i okraje), osolíme. Na brambory klademe řízky, které jsme...
více o Smetanový pekáček
Brambory a vejce nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme zbylé přísady a promícháme lžicí nebo vidličkou NEMIXUJEME. Mažeme na chleba či chlebíčkovou...
více o Bramborovo vajíčková pomazánka
Mléko se špetkou soli necháme zahřát, do horkého vsypeme propláchnutou rýži a za občasného míchání uvaříme hustou kaši (trvá to 15 - 20 minut)....
více o Rýžový nákyp s ovocem
Cukety oloupeme a vybereme střed (mladé cukety můžeme použít celé), nastrouháme je na hrubém struhadle, papriky a rajčata nakrájíme nadrobno. Dáme je...
více o Cuketové čatní II
Hermelín ze strany nařízneme, tak aby bylo možné jej vydlabat. Vydlabeme vnitřek, který si v míse smícháme s kousky vlašských ořechů, špetkou soli,...
více o Hermelín plněný vlašskými ořechy
Uvaříme brambory ve slupce, necháme je vychladnout a oloupané je promačkáme sítkem na brambory na kostičky do větší mísy.
Dále uvaříme mrkev do...
více o Bramborový salát od Jirky
V kastrůlku zpěníme cibulku do zlatova, přidáme na kostičky nakrájenou šunku necháme trochu osmahnout, po té přidáváme vajíčka a za stáleho míchání...
více o Míchaná vajíčka s trochou majoránky
Maso nakrojíme ze strany a jemně opepříme a osolíme, můžeme mírně posypat grilovacím kořením. V míse si připravíme z uvedených surovin marinádu,...
více o Grilovaná krkovice v medové marinádě
Bramborový knedlík nastrouhám na hrubém struhadle, taktéž sýr a salám. Přidám vejce, mléko, drobně krájenou cibulku sůl a pepř. Neuvádím množství...
více o Placičky z bramborového knedlíku
Porce ryby posypeme kořením na ryby nebo solí a pepřem a zakápneme citronem. Vložíme je do vymazané zapékací mísy a krátce zapečeme ve středně vyhřáté...
více o Rybí file zapečené se sýrem a vejci
Špekáčky po stranách nařízneme a naplníme je cibulí na kolečka. Vložíme je do vymazané zapékací mísy. Nakrájenou zeleninu na kostky dochutíme v míse...
více o Buřty v zelenině
Romadůr smícháme s tvarohem, mlékem, nadrobno pokrájenou cibulkou, máslem a nasekanou pažitkou. Dochutíme solí a pepřem.
Pomazánka chutná nejlépe...
více o Syrečková pomazánka
Porce kapra jemně osolíme, okořeníme grilovacím kořením, potřeme utřeným česnekem a hořčicí. Vložíme do vymazané zapékací mísy a poklademe na něj...
více o Kapr cibuláč
Na pánvi opečeme plátky debrecínky. Na opečenou uzeninu přidáme rozšlehaná vejce se solí a pepřem. Než vejce ztuhnou, posypeme je nivou. Podáváme s...
více o Omeleta s nivou
Cibulku pokrájíme na jemno a opečeme na vyškvařeném špeku dokud nezesklovatí. Poté zasypeme paprikou a krátce orestujeme, tak aby nám paprika...
více o Zelná polévka s uzenými žebry
Kotlety nasolíme, opepříme a opečeme je na tuku do měkka, poté je vyjmeme. Jablka pokrájíme na silnější plátky a vložíme je jemně pocukrovaná do tuku...
více o Smetanové kotlety na jablkách s křenem
Gothaj pokrájíme na zhruba 1cm silná kolečka.
Připravíme si těstíčko smícháním piva, vejce, hladké mouky, špetkou soli a pepře.
Jednotlivá kolečka...
více o Gothaj v pivním těstíčku
Všechny ingredience smícháme důkladně dohromady a vykrajujeme malé koblížky.
Vkládáme je do rozehřátého tuku a smažíme do zlatova. Nakonec je...
více o Koblížky jogurtové
Vypracujeme těsto, které necháme v teple vykynout. Těsto rozprostřeme na vymazaný plech. Vejce vyšleháme s oběma cukry do pěny, vmícháme tvaroh i...
více o Kynutý koláč s krémem
Do půlitru vody dáme 2 kávové lžičky vegety, necháme vařit a vypneme. Do vody nasypeme 500 g ovesných vloček a necháme to vychladnout. Vznikne hmota...
více o Fašírky z ovesných vloček
V míse smícháme suché ingredience, v další menší míse mixérem rozšleháme vejce, mléko a olej. Směs spolu s banánem přidáme k suchým surovinám a...
více o Banánové palačinky
Nakrájíme cibulku nadrobno a na másle smažíme do růžova. Když je cibulka tak akorát, dáme vařit špagety dle návodu, abychom měli všechno na čas....
více o Špagety s chilli omáčkou
Vařená vejce pokrájená na kostičky v míse smícháme s tuňákem, majolkou, hořčicí a na jemno pokrájenou cibulkou. Podle chuti přidáme citrónovou šťávu,...
více o Vaječná pomazánka s tuňákem
Listové těsto rozválíme a rozdělíme ho na dvě stejně velké části. Jeden plát rozprostřeme na vymazaný plech. Plát jemně propícháme vidličkou. Vedle v...
více o Slaný koláč plněný sýrem, slaninou a nivou
Omytou syrovou bramboru ve slupce vydlabeme nožem z vrchu tak, aby v bramboře vznikla hlubší díra na náplň. Napěchujeme do ní plátek sýra, slaninu,...
více o Plněné brambory na gril
Naporcovaného králíka osolíme, opeříme, potřeme rozdrceným česnekem a hořčicí a opečeme zprudka na oleji. Poté ho vyjmeme a vložíme do zapékací mísy...
více o Králík na víně II.
Na másle osmažíme do růžová na drobno nakrájenou cibulku, zalijeme cca 2. litry vody nebo vývarem, přidáme na kostičky nakrájené brambory, necháme...
více o Hustá bramboračka
Okurku oloupeme, nastouháme i s mrkvemi nahrubo, česnek najemno. Smícháme s ostatními ingrediencemi, dle chuti osolíme, opepříme (lze přidat i trochu...
více o Okurkový salát s mrkví a cottage
Maso nakrájíme na nudličky, orestujeme na olivovém oleji, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, pórek, červenou papriku-kapii, hrášek, kukuřici,...
více o Čínské rizoto
Kuřecí prsa si nakrájíme na kostičky či nudličky. Na rozehráté pánvi si opražíme cibuli a vzápětí k ní dáváme kuřecí maso, které lehce promneme....
více o Kuřecí specialita po moravsku
Králíka vložíte do pekáče, osolíte, trošku opepříte, posypete sladkou paprikou, může být větší množství aby chytl barvu. Vložíte celou cibuli...
více o Nejlepší králík a velice jednoduchý
Cibuli oloupat a nakrájet na kolečka. Cukety mladé neloupat, nakrájet na půlkolečka. Cibuli osmahneme, poprášíme paprikou, chilli a dvěmi stroužky...
více o Cuketová čína 3
Vejce pokrájíme na malé kousky, přidáme k nim hořčici, tatarku, nadrobno pokrájenou cibulku, nasekanou pažitku a vše důkladně promícháme. Nakonec...
více o Vaječná pomazánka II.
Na oleji zpěníme nakrájenou větší cibuli. Potom přidáme napůl nakrájená a očištěná kachní srdíčka a očištěné na třetinky nakrájené kachní žaludky....
více o Kachní guláš pro brněské chlapy
Brambory a cuketu nastrouháme na jenom struhadle. (Cuketu zvlášť do misky, kde ji osolíme a po puštění šťávy vymačkáme a přidáme k bramborám.) Na...
více o Bramborák s cuketou
Maso nakrájíme na malé proužky, jemně osolíme a opepříme a opečeme na oleji do zlatova. Po opečení vložíme do salátové mísy.
Přidáme na kostky...
více o Kuřecí salát mix
Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do hrnce, osolíme, podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme doměkka. Po změknutí vyjmeme, dáme na talíře a...
více o Brokolice s pikantní jogurtovou zálivkou
Očištěnou a omytou kachnu rozdělíme na porce a osolíme. Slaninku necháme v hrnci zesklovatět, vložíme na ni porce kachny a po všech stranách ji...
více o Kachna na víně
Špek pokrájíme na drobné kousky a dáme do kastrůlku. Jakmile špek zesklovatí, přidáme k němu najemno nakrájenou cibulku a rovněž mícháme do...
více o Gnocchi jako halušky
Okurku omyjeme, můžeme oloupat a pokrájíme na kolečka či kostky. Poté ji zalijeme kysanou smetanou a přidáme utřený česnek. Vše promícháme a dosolíme...
více o Okurkový salát s kysanou smetanou a česnekem
Celer očistíme, oloupeme a nakrájíme na 1 cm široká kolečka. Vložíme ho do studené vody a mírně ho předvaříme. Až vychladne tak ho obalíme v trojobalu...
více o Obalovaný celer