Do misky nasypeme mouku, cukr, žloutky, rozpuštěný tuk, kvásek, citronovou kůru, špetku soli, zaděláme vlažným mlékem (mléko podle potřeby, aby bylo...
více o Rohlíčky k čaji a kávě (loupáky)
Dáme vařit osolenou vodu, do ní vložíme brokolici a vaříme asi 5 min. Brokolici vyjmeme, ve stejné vodě uvaříme brambory ve slupce. Dáme vychladit....
více o Brokolicovo-bramborové placičky
Sýr v misce utřeme s česnekem, solí a pepřem a ke směsi přimícháme smetanu. Podáváme k masu, smaženým krabím tyčinkám nebo místo tatarky....
více o Dresing z kysané smetany
Rozetřeme droždí se 2 lžičkami cukru, přidáme ostatní ingredience. V původním receptu upozorňoval někdo na moc velké množství vody, mě se naopak stalo...
více o Sladké houstičky
Delší plátky masa naklepeme, dobře osolíme, opepříme, potřeme Krenexem a jogurtem, zavineme a zpevníme párátkem. Připravené závitky přendáme do...
více o Jogurtovo-křenové závitky
**Bagetky**
\\
Utřeme droždí s cukrem na kaši, přidáme ostatní ingredience (vločky melu v mixéru na oříšky), vypracujeme těsto a necháme asi hodinu...
více o Ovesné bagetky s bylinkovým máslem
Jednu hrušku rozpulte, polovinu oloupejte a nakrájejte na malé kostičky (zbylé hrušky použijete na ozdobu), cibulku nakrájejte na plátky. Několik...
více o Tvarohová pomazánka Obazda s hruškami
Mléko ohřejte asi na 30 °C a rozdrobte do něj droždí. V míse zpracujte s moukou, cukrem, žloutky, likérem, rumem, solí, vanilkou a citrusovou kůrou do...
více o Dukátové buchtičky Alfonse Schuhbecka
Smícháme všechny ingredience a naložíme do nich maso. Vystačí asi na 1 kg masa.
Používám tuto směs také na vytvoření těstíčka na masové placičky, vždy...
více o Marináda nejen na gril
Mleté maso zalijeme asi 100 ml mléka a necháme půl hodiny stát. Poté smícháme maso s vejcem, pokrájenou cibulí, kořením a přidáme asi lžíci strouhanky...
více o Hříchy sedláka Míchy
Vylepšený rodinný recept na fazolačku.
Moje oblíbená fazolová polévka, kterou vařím ve velkém hrnci a máme ji pak na cca 4 dny, takže množství, které...
více o Fazolová rodinná polévka
Nakrájíme cibuli na drobné kostičky, na pánvi na oleji ji osmažíme do sklovitá, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme dle chuti a restujeme, dokud...
více o Lasagne by Georgina
Pečivo nakrájíme na malé kousky a zalijeme mlékem. Mezitím utřeme žloutky (bílky vyšleháme zvlášť) s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli....
více o Borůvkový nákyp
I když jeho příprava není zrovna z rodu těch „hotovo za 15 minut“, přesto se čas věnovaný magické přeměně mouky a másla v křehounké lístkující těsto...
více o Listové těsto dle časopisu F.O.O.D.
Utřít droždí s cukrem na kašičku (místo kvásku), přimíchat ostatní ingredience, nechat kynout 30min, poté těsto srazit (promíchat) a nechat znovu...
více o Buchty s kypřícím práškem
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme pokrájenou krkovici, dle chuti opepříme, zprudka zasmahneme, přidáme potlak, vysmažíme z něj vodu, zalijeme...
více o Krkovice na moravance
1) Nejdříve si připravíme směs na plnění. Nakrájíme nadrobno větší množství pórku a na oleji osmahneme do mírného změknutí. Přidáme nahrubo...
více o Listové chuťovky
- v misce smícháme koření, tymián, oliv.olej a trochu citr. šťávy (vše podle velikosti kuřete, ale nebojte se koření, tím, že se to sice peče na soli...
více o Kuře na soli s citrónem
Nakrájená rajčata vaříme čtvrt hodiny v půl litru vody. Pak je protlačíme přes cedník s velkými otvory. Takto zhotovený protlak uvedeme do varu s...
více o Studená rajčatová polévka
Mraženou rybu dáme na několik minut do mikrovlné trouby rozmrazit. Tekutinu slijeme. Rybu dáme do zapékací mísy, osolíme ji, potřeme olivovým olejem a...
více o Pangasius v tomatové omáčce
Zvlášť uvaříme ve slané vodě do měkka kroupy a zvlášť hrách. Pokrájíme cibuli a na troše oleje ji orestujeme společně s pokrájenou uzenou slaninou ...
více o Hrách a kroupy
Troubu předehřejte na 180 °C. Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na klínky. V míse promíchejte s chilli papričkou, sezamem, medem, hořčicí, vínem...
více o Pečené batáty
Rajčata a papriky nakrájejte na menší kousky, cibuli na proužky a česnek nasekejte nahrubo. Vše vložte do pekáče a promíchejte s olejem. Kousky kuřete...
více o Kuře pečené se zeleninou a rýží
Těstoviny uvaříme ve vroucí vodě. Vaříme je asi 12 minut, potom vodu slijeme a do těstovin zamícháme na kousky nakrájené kuřecí maso a omyté listy...
více o Těstoviny se špenátem a kuřecím masem
Rýži zalijte studenou vodou a nechte 12 hodin bobtnat. Vsypte do cedníku a propláchněte studenou vodou. Rýži dejte vařit asi na 45 minut do 400 ml...
více o Citronový koláč z mléčné rýže
V širší pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejte 10 g másla a osmažte na něm slaninu a česnek dozlatova. Vyjměte a na ubrousku nechte odsát tuk. Do...
více o Dýně z pánve
Klobásu, brambory a cibulku si nakrájejte. Cibulku osmahněte na olivovém oleji nebo na másle. Ihned potom, co cibulka začne zlátnout, k ní přidejte...
více o Zelňačka na jedničku
Jako první krok si očistíme salát, nakrájíme ho na kousky, vložíme do misky, zakápneme olivovým olejem, opepříme a promícháme. Nyní si dáme do další...
více o Ledový salát s kořeněným kuřecím masem
Vepřové plátky opláchneme studenou vodou, osušíme, rozpůlíme, hodně naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Připravené maso obalíme ve sladké...
více o Paprika řízky
Rozmačkané brambory a mléko rozmixujeme na řídké pyré. Mouku a sůl prosejeme do velké mísy. V mouce vytvoříme důlek, nalijeme do něj vejce a...
více o Bramborové lívanečky se slaninou
K nastrouhanému křenu a pomazánkovému máslu Fit Line přidáme uvařená a na malé kostičky nakrájená vejce, majonézu, hořčici, Vegetu a sůl.
Vše pečlivě...
více o Křenová pomazánka II.
Příprava: Kuřecí prsa nakrájíme na větší kostky - zachovají si tak šťavnatost. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Zelenou papriku zbavíme semínek a...
více o Indické kuřecí kari
Ve vařícím mléku rozpustit sýr, až vznikne kaše, do které přidat sůl, pepř, bylinky a citrónovou šťávu. Přidat nudle a míchat, dokud se kaše a nudle...
více o Tuňák v sýrových těstovinách
Listové těsto rozválet na tenký plát ve tvaru obdélníku, nebo nakrájet na štverce. Mleté maso smýchat se všemi ingrediencemi a umístit doprostřed...
více o Masový štrůdl s bochánky
POZOR, TENTO RECEPT JE VELMI PÁLIVÝ!!! DOPORUČUJI JEN LIDEM, KTEŘÍ MAJÍ RÁDI HODNĚ PIKANTNÍ VĚCI!!!
Chili, pálivou a sladkou papriku, mletý a celý...
více o Leninovo ohnivé maso
Krevety osmažit na másle, přidat nakrájenou okurku a rajčata, okořenit. Možno přidat na kostičky nakrájenou šunku. Přidat osušené rýžové nudle a...
více o Krevety s rýžovými nudlemi
Na oleji osmažit cibuli, přidat špenát, okořenit a vmíchat rozmačkaný česnek a trochu mléka. Za stálého míchání uvařit.
Nejlepší je mražený špenát v...
více o Špenátová kaše
Uvařit rýži a nechat v sítu okapat. V pánvi osmažit zeleninu, když bude zelenina akorát přidat rýži, chvilku osmažit a přidat celá vejce. Počet vajec...
více o Vaječná rýže
Srdce dáme vařit cca na hodinu. Osmahneme cibulku, česnek, slaninu a poté zalijeme vodou. Vložíme kostku bujonu a nakrájené srdce na menší kousky....
více o Vepřové srdce na slanině
Sušené houby namočíme asi půl hodiny do vody, poté krátce podusíme přidáme plátek másla a orestujeme doměka.Pekáč vyložíme plátky slaniny, na ně...
více o Vánoční kapr rožmberský
Ořechy umelte najemno a v míse zpracujte s moukou, práškem, sirupem, solí, vejcem a máslem, nejlépe elektrickým hnětačem, na hutné, hladké těsto....
více o Ořechové lístky
1) Nejdříve uvaříme cizrnu do měkka (která předtím bobtnala 12 hodin ve studené vodě). Všechnu vodu po vaření slijeme.
2) Na pánvi rozehřejeme trochu...
více o Cizrnový salát s restovanou paprikou
Z trochu vlahého mléka, lžičky cukru a rozdrobeného droždí uděláme kvásek. Necháme vyběhnout 20 minut při 40C.
V míse utřeme máslo, cukr, žloutky,...
více o Vánočka (Cirkus Petrus)
Smícháme vejce, mléko, hladkou mouku, strouhaný sýr a sůl a vypracujeme těsto na palačinky, nakonec vmícháme kypřící prášek. Upečeme tenké palačinky a...
více o Zapečené pivní palačinky
Nejdříve si připravte bylinkové máslo. Lehce změklé máslo smíchejte se všemi ostatními ingrediencemi.
Šnečí maso lze koupit už upravené v nálevu....
více o Šneci s bylinkovým máslem
Maso, špek a zeleninu nakrájíme na větší kostky a vše dáme do velké mísy. Přidáme balíček koření na divočinu, opepříme, sůl nedáváme. Zalejeme olejem....
více o Masová směs na víně ala divočina