Vložit recept
Šitaké
Šitaké – tato houba, rostoucí na stromech čeledi bukovitých, dává vůni hlavně podzimním japonským pokrmům. Houba povzbuzuje imunitní systém. Usušené houby je nutno předem namočit.
Recepty vytvořené za použití této ingredience
V misce prošlehejte mirin se sójovou omáčkou, prolisovaným česnekem, zázvorem, dvěma lžícemi sezamového oleje a sezamem. Polovinu marinády přimíchejte... více o Korejská rýže Bibimbap
Vývar přiveďte k varu. Vložte do něj maso pokrájené na nudličky, houby (pokud máte sušené, aspoň hodinu předem je namočte) a povařte mírným varem asi... více o Thajská kuřecí polévka