Celé baklažány opečeme v troubě nebo na grilu. Zatímco se pečou, si na oleji osmažíme cibulku, přidáme maso nakrájené na kostičky (má být jehněčí, ale...
více o Baklažánová kaše
Kroupy několikrát propláchneme. Pak je s trochou soli uvaříme do poloměkka ve vodě, jíž má být dvakrát tolik jako krup. Znovu je několikrát...
více o Černý kuba
Namočené fazole uvařit do měkka. Na sádle osmažit cibulku, slaninu a maso, vše na kostičky, osolit, okořenit, péci, příp. trochu podlévat. Když je...
více o Cassoulet III.- rychlejší a skoro pravý
Kapustu omyjeme ve studené vodě a odtrháme jednotlivé lístečky do hrnce a spaříme horkou vodou. Vaříme v osolené vodě do poloměkka.
Pak umeleme na...
více o Kapustové karbanátky s uzeninou
Kuře vykostíme, rozložíme na plát, osolíme, opepříme, potřeme a utřeným česnekem a hořčicí, poklademe plátky anglické slaniny.
Na oleji osmažíme...
více o Pikantní kuřecí roláda
Menší hlávku zelí dáme na 10-15 minut povařit, dáme vychladnout a mezitím připravíme směs mletého masa. Do mísy k masu přidáme vajíčko, přilijeme...
více o Zajíčkův plněný zelný list
Cukety podélně rozkrojíme a vydlabeme. Vydlabanou dužinu rozkrájíme na malé kousky. Vydlabané cukety vaříme 5 minut ve slané vodě a necháme okapat....
více o Cuketové loďky
Krabí tyčinky necháme v mírně osolené vodě přejít varem, necháme vychladit a se šunku a rajčaty nakrájíme na menší kostičky. Přidáme nastrouhaný sýr,...
více o Krabí salát s kukuřicí
Ze sklenice zeleniny slijeme vodu (lák), vejce uvaříme natvrdo, brambory ve slupce (posléze vychladíme a oloupeme). Umeleme zeleninu, vejce, brambory ...
více o Excelentní pomazánka na chlebíčky
Uvaříme rýži a vejce. Rýži necháme vychladnout. Mezitím nakrájíme na drobno vejce a na kostičky sýr, okurky a cibuli. Vychladlou rýži smícháme se...
více o Rýžový salát II.
Kuře vykostíme a upravíme na plát (podrobnější popis viz. Kuřecí roláda s vepřovými jazyky) - ve speciálních prodejnách drůbeže to již udělají za Vás....
více o Vánoční kuřecí roláda s paštikovou náplní
Cukety oloupeme a nakrájíme na větší špalíčky. Dužinu vydlabeme a vmícháme do ní mleté maso, nadrobno pokrájenou cibuli, propláchnutou rýži, vejce,...
více o Podzimní pochoutka
Na oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou šunku a chvíli opékáme. Poté přidáme rozčtvrcená rajčata a podusíme....
více o Rychlé dobré těstovinky
Kýtu potřeme olejem, posypeme pepřem a rozmarýnem. Na dno pekáče dáme trochu vody, vložíme kýtu a pečeme na 200 °C, až do měkkosti. (500 g se peče asi...
více o Klokaní kýta s višňovou omáčkou
Kečup smícháme s vodou a nalejeme do mikrovlnkového pekáčku. Maso a ostatní přísady, kromě mouky a sýru, dobře promícháme a utvoříme kuličky (asi 4 cm...
více o Klokaní masové kuličky v mikrovlnce
Na pánvi rozškvaříme slaninu, přidáme cibuli a zesklovatíme. Potom přidáme maso, koření a rychle opečeme. Osolíme a přidáme víno a vývar. Dusíme do...
více o Klokaní ragú
Nastrouháme nebo nasekáme zeleninu, promícháme s masem a ostatními přísadami. Na střed každého plátu těsta dáme masovou směs. Těsto stáhneme nad směs ...
více o Klokaní měšec zlata
Vejce rozšleháme s mlékem a moukou, ochutíme a přidáme najemno umletou nebo nakrájemou brokolici. Osolené maso obalujeme v těstíčku a smažíme na oleji...
více o Kuřecí řízek v brokolicovém těstíčku
Plát vepřového a hovězího naklepeme, osolíme a opepříme. Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj vepřové a pokryjeme plátky slaniny. Svineme do závinu...
více o Myslivecká roláda
Nejdříve si uděláme hustší těstíčko z mléka, vejce, hladké mouky, ochutíme grilovacím kořením, dle potřeby pepř a sůl a vmícháme jemně sekanou cibulku...
více o Špízy s růžičkovou kapustou
Na pánev nalijeme olej, nakrájenou cibuli zpěníme do růžova, nakrájené maso na drobné kostky orestujeme, podlijeme vodou. Přidáme papriku, sůl, špetku...
více o Vepřové maso s těstovinami
Mouku smícháme s kořením a můžeme přidat špetku pálivé mleté papriky. V této směsi obalíme kuřecí prsa - můžeme je rozkrojit na půl, pokud budou moc...
více o Sýrová prsíčka
Do uvařených a vychladlých těstovin přidáme na drobno nakrájený pórek, papriky a krabí tyčinky. Nakonec přidáme 3 lžíce majonezy a bílý jogurt....
více o Krabí těstovinový salát
Řízky naklepeme a okořeníme. Pokapeme sojovou omáčkou, potřeme olejem a necháme hodinku odležet. K přípravě můžeme použít i vepřové maso, ale pak...
více o Kuřecí řízky v listovém těstě
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, na woku nebo hluboké pánvi na sezamovém oleji za stálého míchání opečeme do zlata. Přidáme cibuli, česnek, zázvor a...
více o Thajské kuře II.
Cibuli oloupat a nakrájet nadrobno, osmažit na sádle nebo oleji, přidat maso z uzeného kolene nakrájené na kostičky, a chvíli podusit.
Pak přidat...
více o Rumcajzův guláš
Na oleji osmažíme kuřecí kousky a ochutíme solí, vegetou, citronovým pepřem a kari (hodně). Do masa přidáme nakládané žampiony (bez nálevu), sladké...
více o Casimir (Kazimír)
Do mléka nastrouháme česnek, rozšleháme vejce a namočíme rohlíky. Houby nakrájíme nadrobno a osmažíme do poloměkka. Přidáme k rohlíkům. Pečeme na...
více o Houbová nádivka
Z jedné dobře omyté mandarinky ostrouháme kůru a společně s drceným hřebíčkem, trochou soli a malým kouskem másla vše dobře promícháme. Část směsi...
více o Pečený bažant na mandarinkách
Kuřecí paličky nařízneme u kosti. Obalíme ve vajíčku, ochucené strouhance, znova ve vajíčku a strouhance. Vložíme do rozpáleného oleje a smažíme na...
více o KFC domácí kuřátko
Smícháme vodu a mléko v hrnci a necháme přejít varem. Přidáme koření a cukr. Trochu promícháme a odstavíme. Hrnec přikryjeme a necháme koření louhovat...
více o Jogi Masala (Dáta Masala, Yogi Tea...)
Uvařenou kapustu umeleme na masovém strojku spolu s uzeninou, cibulí, česnekem a vymačkanou housku namočenou mléce. Přidáme vejce, sůl, pepř, trochu...
více o Kapustový prejt
Plátky krkovičky naklepeme, osolíme opepříme a potřeme dle chuti lutěnicí nebo ajvarem. Poklademe slabými plátky slaniny nebo uzeného boku, přidáme...
více o Lutěnický vřetánek
Na drobno nakrájíme čínské zelí, rajčata, okurek, papriky a jednu cibuli. Dáme do mísy a uložíme v chladu. Na olivovém oleji orestujeme na nudličky...
více o Krabí salát Martin
Maso naklepeme, okořeníme a dáme uležet do lednice. Na kolečka nakrájíme cibuli a oloupané brambory. Připravíme si alobal, který řádně potřeme olejem....
více o Ztracené maso
Maso vcelku osolíme, opepříme a převážeme nití (aby mělo pěkný oblý tvar). Maso opečeme na oleji v pekáči, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na...
více o Vepřové pečené na mléce
Na sádle s máslem uděláme světlou jíšku (nepřipálit). Do jíšky postupně přimícháváme studenou vodu a přidáme kmín. Dáme Masox a necháme provařit, aby...
více o Praženka II.
Předehřejte troubu na 180 °C. Smíchejte vidličkou všechny ingredience ve vyšší misce. Pomažte bagetu nebo chléb silnější vrstvou směsi. Posypte sýrem....
více o Rychlý sendvič s tuňákem
Brambory se slupkou dobře omyjeme kartáčkem a narovnáme na plech, který vyložíme papírem na pečení. Můžeme je také zabalit jednolivě do alobalu....
více o Pečené brambory Vzpomínka na Berlín
Brambory uvaříme ve slupce, poté prolisujeme. Uděláme kvásek, necháme vykynout a přidáme do směsi výše uvedených surovin. Necháme chvíli oddychovat v...
více o Langoše od babičky
Umytého a očištěného kapra naporcujeme, osušíme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opražíme na oleji. Potom zalejeme polovinou vína, přidáme...
více o Kapr na sardelkách se žampiony
Fazole scedíme a propláchneme studenou vodou. Okapané fazole smícháme s nakrájenými brambory, přidáme jemně nakrájenou cibuli, červenou papriku...
více o Bramborový salát s fazolemi
Nakrájené brambory smícháme s na kolečka nakrájenou cibulí, natí a nakrájenými sardelkami. Hořčici, šťávu, olej, cukr, sůl, pepř vyšleháme dobře...
více o Bramborový salát se sardelkami
Našleháme vejce, přidáme vařenou, jemně nakrájenou kapustu a 4 lžíce uvařené rýže. Osolíme a opepříme. Pečeme na pánvičce, s trochou olivového oleje....
více o Omeletka Lerwicka
Z vepřové kýty nakrájíme plátky, mírně je naklepeme, okraje nařízneme a potřeme česnekem utřeným se solí. Pekáček vytřeme olejem, vložíme maso,...
více o Pečené vepřové plátky delikates
Tvaroh utřeme s majonézou, mrkev, brambory a vejce oloupeme a nastrouháme najemno, cibuli posekáme a vše přidáme k tvarohu, osolíme, okořeníme pepřem...
více o Pomazánka z tvarohu a mrkve
Krkovičku nakrajíme na plátky, důkladně z obou stran osolíme, opepříme a opaprikujeme. Cibuli nakrájíme na hrubo, jednu na kolečka. Vypékací misku...
více o Vepřové na cibulce
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Salám a slaninu nakrájíme na drobno (slaninu můžeme předem trochu osmažit na...
více o Květák zapečený s hermelínem
Konzervu fazolí slijeme přes sítko, dáme do misky. Zavináč stáhneme z kůže, pokrájíme na drobno i se zelím. Uvařené vajíčko pkrájíme na drobno a vše...
více o Fazolový salát se zavináčem