Paprikové lusky

50 minut

Maďarská rybí polévka

Maso uvaříme ve slané vodě, vývar přecedíme a odstraníme z masa kosti. Na rozpáleném másle osmahneme kolečka cibule s kostičkami slaniny, okořeníme... více o Maďarská rybí polévka

Jemný boubínský guláš

Maso nakrájíme na menší kostky, na tuku dozlatova orestujeme pokrájenou cibulku, přidáme mletou papriku, zpěníme, vložíme nakrájené maso, orestujeme,... více o Jemný boubínský guláš

Vepřová roláda budapešť

Vepřovou pečeni vykostíme, rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme a posypeme paprikou. Z mletého masa, soli, jemně nasekané petrželky, vejce a ve... více o Vepřová roláda budapešť

Zapečené papriky se sýrem

Papriky omyjeme, vykrojíme jadřince. Sýr jemně nastrouháme a smícháme s vejci. Směsí naplníme papriky a uložíme je do máslem vymazaného pekáčku. V... více o Zapečené papriky se sýrem

Plněné papriky zapečené se smetanou

Jemně pokrájenou cibulku osmažíme na tuku až zesklovatí, přidáme mleté maso a osmažíme. Mezitím uvaříme sáček rýže dle návodu a zbavíme paprikové... více o Plněné papriky zapečené se smetanou

60 minut

Bělehradský řízek

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Nejprve zprudka osmahneme na oleji a pak pozvolněji doděláme. Vlastně jsme vyrobili přírodní... více o Bělehradský řízek

Pařené papriky (Bulharsko)

Paprikové lusky nasucho opražíme na pánvi až začnou hnědnout. Vložíme je do igelitového sáčku a necháme zapařit. Poté z nich sloupneme slupku a... více o Pařené papriky (Bulharsko)

Papriky plněné sýrem

Očištěné papriky zbavíme vršků a jemně vydlabeme vnitřek. Nastrouhaný sýr smícháme s vejcem a nasekanou patrželkou a lusky touto směsí naplníme. Potom... více o Papriky plněné sýrem

60 minut

Výborná čína

Omyté maso nakrájíme na proužky a vložíme do mísy. Zalijeme cca 1 dcl oleje, vínem, silně sójovou omáčkou, tak aby maso mělo hodně tmavou barvu, hustě... více o Výborná čína

45 minut

Indické lečo

Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, až začně zlátnout, přidáme nakrájené paprikové lusky, lilek a rajčata, osolíme a dochutíme vším kořením kromě... více o Indické lečo

Parmský těstovinový salát

Zeleninu nakrájíme na hrubší nudličky, primícháme s al dente vařenými těstovinami semolinovými a vše spojíme Jogurto-bylinkovým dresinkem. Při... více o Parmský těstovinový salát

Katův šleh IV.

Vykostěný bůček nakrájíme na špalíčky. Osolíme, opepříme a pečeme do měkka a podléváme. Přidáme cibuli, česnek (třený), mletou papriku, na nudličky... více o Katův šleh IV.