Brokolici uvaříme v páře, rozsekáme na kousky, česnek nakrájíme na slabé plátky, cibuli na slabé půlměsíčky, šunku a sýr na malé čtverečky, přidáme...
více o Brokolicový salát IV.
Petrželovou nať nasekáme na drobno. Na alobal kápneme olivový olej (asi tak 1 - 2 polévkové lžíce) a rovnoměrně ho po něm rozetřeme. Nasypeme na něj...
více o Ďábelský Pangasius
Ingredience smícháme, tofu marinujeme nejméňe hodinu (čím dýl tím líp), pak tofu nakrájené na kousky pečeme v troubě na plechu vyloženém papírem asi...
více o Citrónová marináda na tofu
Cibuli nakrájíme nadrobno. Celer očistíme a nakrájíme na kostičky či nastrouháme nahrubo. V hrnci na másle orestujeme cibuli dozlatova. Přimícháme...
více o Celerová polévka - vydatná s masem
Tagliatelle uvaříme al dente ve vroucí osolené vodě. Chřest si uvaříme v malém množství vody tak aby se nerozvařil. Na oleji krátce orestujeme...
více o Tagliatelle po středozemsku
Omyté, osušené žampiony nakrájíme na plátky. Veškerou zeleninu omyjeme, papriku a rajčata nakrájíme na kostičky, pórek na nudličky, nebo ho...
více o Žampionové soté
Mouku dáme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do něhož rozklepneme vejce a promícháme. Pomalu přléváme mléko a stále mícháme, až se vytvoří husté těsto...
více o Cuketové placičky s bramborami
Kedlubny oloupeme a nařežeme na 1 - 1,5 cm široké plátky. Do tří lžic olivového oleje, dáme lžíci sojovky a tymián podle chuti, dopuručuji zatím...
více o Kedlubny na gril
Okurku omyjeme a nastrouháme na hrubším struhadle, neloupeme. Pak vymačkáme šťávu, kterou vylijeme. Okurky musi byt sušší. Přidáme olivový olej, sůl,...
více o Kretské tzatziky
Cuketu nakrájíme podélně na tenké plátky. Filety si nakrájíme také na tenké plátky, potřeme je pestem, posolíme, opepříme, dáme na cukety, které jsme...
více o Rybí filé po Krétsku
Tresku opláchneme a usušíme, nasolíme, opepříme z obou stran, přidáme kmín, zbylé koření a bylinky. Pokapeme limetkovou šťávou z obou stran a na pánvi...
více o Exotická treska
Nakrájenou zeleninu posypeme oblíbenými bylinkami, podle chuti osolíme, opepříme. Ve skleničce smícháme vodu, ocet, olivový olej a med, přelijeme...
více o Zálivka s jablečným octem a medem
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli poté přidáme najemno nakrájený kuřecí řízek a nakonec žampiony, vše osolíme a restujeme. V...
více o Těstoviny " kokrsoft"
Salát omyjeme, natrháme na listy a rozložíme na talíř. Hermelín a hrušky nakrájíme na kostičky a rozložíme na salát. Nakonec pokapeme olejem a octem....
více o Hermelínovo-hruškový salát
Tofu nakrájíme na čtverečky. Na mírnem ohni ho opékáme na olivovém a sezamovém oleji asi 2-3 minuty. Pak přidáme zbylé ingredience kromě kokosu. Za...
více o Thajské kokosové tofu
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, ochutíme směsí koření na pečené kuře a opečeme na olivovém oleji. Dýni necháme okapat a nakrájíme na kostičky....
více o Dýňový salát
Lilek omyjeme, pokrájíme na cca 1cm plátky, lžíci oleje rozpálíme na pánvy, lilek opečeme, osolíme, odložíme stranou, potřeme je rozdrceným česnekem....
více o Zapečená polenta s lilkem
Rozmixujeme česnek, vodu, zázvor, kari, sojovku, sezamový olej do hladka. Na olivovémm oleji opékáme 4-6 min. brambory na cibulce, dokud cibule...
více o Ananasovo-kokosové kari
Omyté brambory uvaříme v osolené vodě cca 15 min., slijeme a necháme vychladnout. Potom je oloupeme, překrájíme na silnější plátky a promícháme s...
více o Salát s kyselými okurkami
Z filetů si nakrájíme větší kostky. V misce smícháme bazalku, pepř, sůl a olivový olej a ve směsi obalíme kostky lososa. Na jehlu pak napichujeme...
více o Lososové špízy na grilu
Nakrájenou cibulku zpěníme na pánvi, poté přidáme játra a orestujeme, pozor, aby nepustila šťávu, tomu zabráníme, že játra necháme nejprve zatáhnout a...
více o Játra na víně
Do mísy dáme mouku se solí. Přidáme rozdrobené droždí a cukr. Postupně přiléváme asi 600 ml vlažné vody a suroviny propracováváme, hněteme v hladké a...
více o Chlebový věnec
V kastrolku připravíme marinádu. Zahřejeme máslo a přidáme k němu všechny zmíněné ingredience. Vznikne nám pikantní máslová marináda s chutí limetky a...
více o Senzační krevety
Cizrnu namočíme na 12 hodin a uvaříme. Scedíme. Uvaříme těstoviny al dente. Dobře necháme okapat. Smícháme cizrnu s těstovinami, přidáme na jemné...
více o Cizrnový salát s pórkem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a nakrájíme (i se slupkou) na silná kolečka. Na pánvi rozehřejeme polovinu oleje a brambory na něm...
více o Steak z tuňáka s jemným bramborovým salátem
Hummus navrstvíme na pizzový korpus, záleží jak je velký, množství hummusu upravit podle toho. Přidáme plátky rajčat, oliv a feferonky. (Opět si...
více o Hummus pizza
Uvařte těstoviny Penne nebo jakékoliv máte ve spížce, slijte je a promíchejte s olivovým olejem. Omáčku připravte tak, že na pánvičce na rozpáleném...
více o Penne s chutí rajčatovou
Těstoviny uvaříme doměkka, žampióny podusíme na olivovém oleji s trochou vody také doměkka. Pak smícháme s nahrubo nastrouhanou cibulí a okurkou,...
více o Těstovinový salát se žampióny po čínsku
Do rozšlehaných vajec vmícháme uvařenou rýži, přidáme sůl, pepř a posekanou pažitku. Potom na pánvi ze směsi tvoříme malé lívanečky, které opečeme z...
více o Dietní rýžové lívance
Nejprve si na trošce oleje osmahneme najemno nakrájenou cibulku a když zezlátne, přidáme najemno nasekaný česnek a necháme provonět. Směs odstavíme a...
více o Barevné čtyřmaso
Porce lososa potřeme solí a bylinkami podle chuti, pokapeme šťávou z limetky a necháme chvíli odležet, pak opečeme na oleji.
Ve výpeku ohřejeme...
více o Losos s brokolicí
Prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli osmažíme na oleji (3-5 min). Přidáme zbylé ingredience kromě špenátu a vaříme za občasného míchání asi...
více o Kari tofu se špenátem
Okurku oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Nakrájíme i ledový salát, papriku, rajčata a sýr feta. Pak dáme vše do velké mísy, kromě sýru a...
více o Salát se sýrem feta
Kuřecí prsa naklepeme, posolíme a posypeme pepřem a oregánem. Na jednotlivé kousky masa položíme vždy kousek mozzarely, čtvrtku rajčete, olivy,...
více o Kuřecí závitky - křehké a šťavnaté
Zapékací mísu vymažeme olejem, poklademe tresku, plátky česneku, rajčat a mandlí a dáme zapéct. Před dopečením přidáme bazalku a také je na to moc...
více o Zapečená dietní treska
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, dáme do misky, přidáme olej, nakrátý česnek, med, tatarku, zázvor a necháme odležet v chladu. Propereme rýži,...
více o Kuřecí slast
Cibuli nakrájíme nadrobno a podusíme na kapce oleje. Pak vsypeme rýži a zalijeme vodou. Vaříme, dokud se voda nevydusí a rýže není měkká.
Šunku...
více o Dietní rizoto se šunkou
Kuřecí řízky omyjeme a očistíme. Potom je nakrájíme na kostky a vložíme je do mísy. Teď nalijeme do mísy sojovou omáčku (1,5 dcl). Po nalití sojové...
více o Kuřecí maso na způsob Číny
Dáme vařit špagety do osolené vody.
Mezitím nakrájíme malou cibuli na malé kousky. Stejně nakrájíme šunku (dušenou) i nivu, aby se sýr lépe roztopil....
více o Špagety s nivou
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, potřeme kremžskou hořčicí, osolíme, okořeníme, potřeme olejem, přidáme na větší kousky nakrájenou zelenou cibulku...
více o Hurikán na pivu
Cibuli nakrájíme najemno, zpěníme na oleji, přidáme rozmačkaný česnek a protlak. Rajčata zalijeme horkou vodou a oloupeme slupku, nakrájíme na malé...
více o Tuniská omáčka Shakshouka
Mrkev očistíme a nakrájíme na nudličky (kolečka). Na vyšší pánvi nebo v hrnci rozpálíme kousek másla s troškou olivového oleje, přihodíme mrkvičku a...
více o Dušená mrkev Dudin
Připravíme marinádu - olivový olej, med, anýz, rozmačkaný česnek, grilovací koření a worchester smícháme dohromady a maso nakrájené na kousky ponoříme...
více o Medová kuřecí prsa
Prsa omyjeme, nakrájíme na kostičky cca 3 cm. Vložíme do misky, zakapeme olivovým olejem, posypeme kořením, promícháme a dáme tak na hodinku odležet...
více o Kuřecí špízy 3 barev - výtečné!
Cukety oloupejte a spolu s parmezánem nahrubo nastrouhejte. Chilli papričky zbavte semínek.
Protlak: na oleji osmahněte nakrájenou cibuli a...
více o Cuketové smaženky s parmezánem
Tortilly: do větší misky nasypte mouku, kypřící prášek, cukr, sůl a přidejte olivový olej. Za stálého míchání pomalu přilévejte vodu, až do...
více o Pravé mexické Buritos
Těstoviny uvaříme na skus. Na pánvi orestujeme lososa a plátky česneku. Přidáme špenát a restujeme. Poté zalijeme smetanou, posypeme sýrem, necháme...
více o Těstoviny s lososem a špenátem
Čočku necháme namočit, rýži nebo kroupy také. Před vařením důkladně propláchneme. Jestli budete dělat z obyčejné rýže, tak se nemusí močit, ale jen...
více o Čočka s kroupami nebo s rýží po řecku
Špagety uvaříme v osolené vodě, slijeme a zakápneme olivovým olejem. Na pánvi opečeme lososa, osolíme, okořeníme, přidáme hrášek, nasekané ořechy,...
více o Dietní špagety s lososem