5 žloutků se 170 g moučkového cukru utřeme, přidáme vodu a vyšleháme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidáme sníh z 5 bílků. Těsto...
více o Banánový koláč II.
Vypracujeme těsto, plníme (vtlačujeme) ve slabé vrstvě do formiček - košíčků, formičky ničím nevymazáváme! Po upečení se lehce vyklopí. Plníme podle...
více o Košíčky i pro začátečníky
Jablka oloupeme, nahrubo nastrouháme, přidáme ostatní ingredience, můžeme přidat i nahrubo nasekané ořechy. Těsto vlijeme do vymazané a moukou...
více o Jablkový zákusek
Vločky nasucho opražíme, až zčervenají. Přidáme ostatní ingredience - můžeme přidat nahrubo nasekané ořechy, rozinky, kokos, kousky čokolády - dle...
více o Sušenky z ovesných vloček
Na vále zpracujeme těsto a rozdělíme na 2 placky. Upečeme. Uvaříme pudink, vmícháme máslo a horké nalijeme na 1 placku, druhou přiklopíme. Polijeme...
více o Řezy kluziště
Z ingrediencí připravíme piškotové těsto (bílky a žloutky šleháme zvlášť s polovinou cukru, pak smícháme a přidáme sypké přísady). Upečeme, nejlépe na...
více o Opilý Isidor
Z droždí, části mléka, lžíce cukru a 2 lžic mouky uděláme kvásek. Máslo utřeme se žloutky a zbylým cukrem do pěny. Do utřené hmoty přidáme vykynutý...
více o Beránek z kynutého těsta
Korpus na dort potřeme jahodovým džemem a zalijeme uvařeným jahodovým pudinkem. Na to rozložíme jahody a pokapeme jahodovým sirupem. Necháme...
více o Jahodový dort II.
Předehřát troubu na 160 °C. Udělat karamel: na ohni bez vaření rozpustíme cukr ve vodě, přivedeme k varu a pokud má kastrolek silné dno, tak pozvolna...
více o Skořicový flan
Mléko smícháte s celými pistáciemi a pozvolna uvedete do varu, mírně bublající mléko s oříšky vaříte přikryté zhruba 5 minut. Odstavíte a necháte...
více o Pravá pistáciová zmrzlina
Nad párou rozpustíme vodu, džus a 3/4 hrnku cukru. Po rozpuštění sundáme z páry a vaříme nepřikryté bez míchání asi 2 minuty, než sirup lehce zhoustne...
více o Italská trifle v australském provedení
Utřeme žloutky s mletým cukrem a vodou do pěny. Pak přidáme mouku a sníh.
Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě...
více o Jahodové řezy IV.
Ve vodní lázni zahřejte 120 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr ,1 lžíce rumu a 300-350 ml mléka. Promíchejte, přidejte 50 g rozpuštěné čokolády, 1...
více o Čokoládové špičky
Za občasného míchání podusíme oloupaná a nakrájená jablka (trochu je zastříkneme vodou). Přidáme práškový cukr, rozinky, skořici a kůru. Touto náplní...
více o Palačinky s jablkovou náplní
Ušleháme bílky s polovinou cukru. Zvlášť ušleháme žloutky se zbývajícím cukrem, přidáme do nich olej a teplou vodu a smícháme se sněhem. Lehce...
více o Banánový sen - řezy
Na dno malých lahviček dáme lžičku oleje, poskládáme česnek, který prokládáme celým pepřem, bobkovým listem (do 1 lahvičky = 1 menší list), hřebíčkem,...
více o Česnek v pikantním nálevu
Vyšleháme heru, cukr, 4 žloutky, přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva a sníh. Vytvořené těsto rozdělíme na polovinu. Na vymazaný a vysypaný plech...
více o Dunajské meruňkové řezy
Ingredience na těsto smícháme a na vymazaném a vysypaném plechu upečeme. Necháme vychladnout.
Plechovku Salka smícháme s vyšlehaným máslem (den předem...
více o Řezy Snickers
Žloutky utřeme s cukrem a změklým tukem. Pak po částech přidáváme tvaroh, mléko a promícháme. Ve druhé misce ušleháme bílky s vanilkovým cukrem na...
více o Skvělá ořechová bábovka
Cukr, vanilkový cukr, žloutky, vodu a olej ušleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a kakaem a nakonec sníh z pěti bílků. Dáme na vymazaný a moukou...
více o Nutella řezy
Všechny ingredience určené do těsta smícháme a nalijeme na hluboký vysypaný velký plech.
Na syrové těsto nalijeme cikcak uvařený horký pudink a dáme...
více o Krémový koláč Ráj
Na těsto ušleháme cukr, vanilkový cukr a žloutky.
Vmícháme mouku a škrobovou moučku. K tomu přidáme sníh z bílků.
Těsto rozetřeme na plech s...
více o Piškotová roláda
Ze všech přísad zpracujeme vláčné těsto, necháme cca půl hodiny v chladnu odpočinout. Na vále rozválíme těsto na asi 4 mm tlouštku a rádlovátkem...
více o Tvarohové šátečky s džemem
Rozdrobíme droždí s troškou cukru, vlažné mléko, necháme kvásek v hrnku vykynout. Do mísy dáme mouku, sůl, žloutky, rozpuštěné máslo (vlažné), olej,...
více o Koláče z Čejkovické laťky s tvarohem
Žloutky s cukrem za postupného přidávání vody vyšleháme do pěny, přidáme mouku se sodou a sníh z bílků. Polovinu těsta vlejeme na plech, do druhé...
více o Malinový zákusek
Zpracujeme těsto z vykynutého kvásku (mléko, droždí a troška cukru) a ostatních přísad. Rumem ochucujeme. Těsto má být pevnější. Necháme 30 minut...
více o Dukátové buchtičky
Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou. Střídavě přidáváme sníh z bílků a mák smíchaný s moukou a práškem. Těsto upečeme v dortové formě. V trošce mléka...
více o Makový dort
Z másla, cukru a mouky zpracujeme těsto, dáme do chladničky na půl hodiny. Potom ho rychle vyválíme, přeložíme na plech a 10 minut při střední teplotě...
více o Řezy Rigoletto
Listové těsto rozdělíme na polovinu, jednu vyválíme a uložíme na plech. Na těsto nastrouháme jablka, posypeme cukrem a skořicí. Žloutky vymícháme s...
více o Jablkový koláč s ořechovým těstem
Rohlíky nakrájíme na asi půlcentimetrová kolečka, která namočíme ve vlažném mléce. poskládáme na talíř, posypeme moučkovým cukrem, na pánvi nasucho...
více o Sladké rohlíky
Mouku prosejeme se sodou. Vejce našleháme s cukrem, postupně k nim přikapáváme rozehřátý tuk. Doplníme moukou a mlékem a vytvoříme zahoustlé těstíčko...
více o Spirálky
Do mísy dáme ohřát mléko a v něm rozpustíme tuk a cukr. Necháme zchladnout a do vlažné směsi rozdrobíme droždí, necháme vzejít kvásek. Přidáme mouku,...
více o Kulatky s posýpkou
Těsto: žloutky s cukrem ušleháme, postupně přidáme horkou vodu, po lžičkách zašleháme kávu, mouku s práškem do pečiva a nakonec hustý sníh z bílků....
více o Koláč císařovny Sisi
Máslo utřít se 150 g cukru a žloutky + 5 lžíc horké vody do pěny. Z bílků a 75 g cukru ušlehat sníh. Smíchat mouku s práškem do pečiva. Po lžících...
více o Trojbarevná bábovka
Do mouky vmíchat cukr, prášek do pečiva, rozdrobit tuk a vejce. (Popř. trošku mléka). Vypracovat hladké těsto a nechat chvíli v lednici. Mezitím...
více o Nedělní jablečný koláč
Ingredience zpracovat a nalít do kuláté formy na koláč. Výborné jsou na tom čerstvé borůvky nebo jahody. Posypku nadrobit na ovoce a péct při 180-190...
více o Jogurtový koláč II.
Z ingrediencí na těsto vypracujeme vláčné těsto, je-li suché přidáme mléko. Vyválíme ho a přeneseme na vymaštěný plech. Na více místech propíchneme...
více o Kokosový moučník
Želatinu necháme v trošce vody nabobtnat a rozpustíme ji ve 200 ml teplé šťávy z meruňkového kompotu. Necháme vychladnout. Do vychladlé želatiny...
více o Ovocné mléčné želé
Do mixéru dáme vejce (nebo žloutky nebo bílky), zalejeme převařeným a studeným nebo vlažným mlékem, přidáme všechny suroviny a do hladka umixujeme....
více o Majonéza z vařených vajec
V mléce rozšlehat žloutky, špetku soli a postupně rozšlehat s tvarohem a moukou. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Na pánvi na oleji smažíme...
více o Tvarohové amolety
Do nádoby vsypeme mouku a ve středu uděláme jamku. Do jamky rozdrobíme kvasnice, promícháme je s mlékem a z mouky vezmeme tolik, aby vzniklo řídké...
více o Bramborový chlebík
Do 2 dl mléka přidáme špetku cukru, rozdrobené kvasnice a necháme vykynout. Potom zpracujeme na těsto mouku, sůl, cukr, rozpuštěný tuk, kvásek a...
více o Jemné bufetové rohlíky
Do kastrůlku, který dáme nad vodní lázeň dáme všechny ingredience mléko, žloutky, cukr, mouku, olej. Vše mícháme do zhoustnutí v jemný hustý krém....
více o Štědrovečení bomba
Nejdříve si připravíme základ krému. Mouku a mléko svaříme v hustou kaši a necháme vychladit. Všechny suroviny na těsto (kromě mouky) mícháme ve vodní...
více o Meďáky
Umixujeme 3 vejce, cukr, kakao, vanilku a Heru. Po několika minutách přidáme vlažné mléko, mouku a prášek do pečiva. Těsto nalejeme na vymazaný a...
více o Pařížské řezy II.
Cukr na pánvi zkaramelizujeme, dáme máslo a osmažíme v něm podélně rozkrojené banány. Oflambujeme rumem.
Dáme na talíř posypaný přes sítko mletým...
více o Banány z Karibiku
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky, z bílků ušleháme tuhý sníh, žloutky spolu s cukrem utřeme do pěny a smícháme se sněhem. Potom přidáme ostatní...
více o Čokoládový dort
Droždí rozdrobte do hrnku, přidejte mléko s trochou soli, v míse smíchejte mouku, cukr, bílý jogurt a vejce, vlijte vzešlé droždí a vařečkou zpracujte...
více o Pražský koláč
Z ingrediencí na piškot vyšleháme těsto a upečeme. Vychladlý piškot potřeme zavařeninou a pomažeme krémem, který uděláme svařením mléka a mouky na...
více o Vynikající řezy Raffaelo