Žloutky, cukr, vanilkový cukr a tuk našleháme, pak přidáváme střídavě mouku s práškem do pečiva a mléko, nakonec sníh z bílků.
Formu dobře vymažeme...
více o Bábovka z visy
Cukr, vejce vyšleháme, postupně přiléváme mléko a olej. Pak přidáme přesnídávku a nakonec mouku s práškem do pečiva.
Nalijeme na vymazaný a vysypaný...
více o Rychlé řezy z přesnídávky
Sýr nivu nakrájíme na 5 mm silné plátky. na každý plátek položíme šunku a přiložíme druhým plátkem, obalíme v těstíčku a ve strouhance, smažíme....
více o Smažená niva proložená
Uděláme klasické palačinky (každý podle svého). Těsně před dokončením na jednu polovinu palačinky dáme rajčata nakrájená na kolečka, nastrouhaný sýr,...
více o Palačinky a lá Louvre
Želatinu rozpustíme v mléce, sušené ovoce nakrájíme na drobno a s rozinkami ho namáčíme do rumu.
Tvaroh rozmícháme s želatinou, cukrem a vanilkovým...
více o Srnčí hřbet
Nejprve vymažeme zapékací misku. Nakrájíme knedlík na malé kostičky a vložíme do misky. Do pánve dáme olej a nakrájemé kuřecí maso, osmažíme, a...
více o Bramborové noky se špenátem
Cukr, vejce, med a máslo mícháme (není potřeba šlehat) ve vodní lázni, do pěny. Odstavíme a přidáme lžíci sody bicarbony a hladkou mouky speciál ...
více o Marlenka na můj způsob
Mouku,vejce mléko a sůl vymícháme do hladkého těsta.
Dáme vařit vodu a osolíme ji.
Do vroucí vody přes cedník prolisujeme těsto, nebo ho natrháme...
více o Pravé špecle
Kaštany uvaříme v mléce tak, aby byly měkké, oloupeme a rozemeleme. (Pozor, u nás koupené jedlé kaštany často bývají uvnítř plesnivé-černé. Po uvaření...
více o Vánoční nádivka do krůty
Žloutky utřeme, přidáme vše ostatní. Promícháme a opatrně vmícháme sníh z bílků. Na rozpálený olej dáváme lžící hromádky. Pečeme z obou stran....
více o Kukuřičné placky
Rebarboru pokrájíme na špalíčky a udusíme s malým množství vody a vanilkovým cukrem do měkka. Necháme trochu vystydnout. Máslo s cukrem utřeme,...
více o Jemný reveňový koláč
Všechny suroviny smícháme, těsto nalejeme do vymazaného a vysypaného plechu a pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Na vychladlý makovec můžeme dát...
více o Makovec bez vajec II.
Rýži uvaříme dle návodu, vodu slijeme. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme uvařenou rýži a pomalu rozvařujeme na kaši. Postupně přidáváme med a žloutek....
více o Rýžový nákyp s tvarohem
Z mouky, kvásku, oleje, soli a mléka vypracujeme středně tuhé těsto a necháme asi 1/2 hodiny kynout. Rozválíme na sílu 1,5 cm, potřeme polovinou mírně...
více o Větrné mlýny
Vezmeme si hluboký plech, který vymažeme tukem. Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny, první vyválíme jako obdélník na velikost plechu a dáme na...
více o Pudinkové řezy s ovocem
Vajíčka třeme s cukrem a olejem do pěny, přilijeme šlehačku (může být i prošlá, na chuti to nepoznáte), přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva,...
více o Pohanková šlehačková bábovka - bezlepková
Ze všech surovin na těsto uděláme drobenku. Polovinu nasypeme do vymazané, nebo papírem vyložené dortové formy a přitlačíme. Pak uvaříme klasický...
více o Křehký, výjimečně dobrý makový koláč
Z mandarinek slijeme šťávu a doplníme vodou na 3 dl. Z této tekutiny a přislušného množství prvního pudinkového prášku (cca 20 g) uvaříme krém -...
více o Pudinková mísa s mandarinkami
Uvaříme těstoviny a zeleninu. Na pánvi zpěníme na oleji cibulku spolu s bazalkou, přidáme 3 kostky taveného sýra, kostku bujonu, zalejeme mlékem a...
více o Těstoviny raz dva
Upečené kuřecí maso umeleme, k tomu umeleme houskou předem zvlhčenou mlékem, přidáme žloutek, lehce osolíme, vmícháme sekanou petrželku nebo pažitku a...
více o Kuřecí nákyp se sýrem
Suroviny na těsto smícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme péct do předem vyhřáté touby - 180 °C na 25-35 minut.
Krém: z mléka,...
více o Buchta alá medovník
Těsto vypracujeme, vyválíme 1/2 cm silné, nakrájíme na obdélníky asi 15x20 cm (sudý počet). Na polovinu plátů natřeme náplň, přikryjeme druhým plátem...
více o Sladké ruské pirohy
Těsto vypracujeme, rozdělíme na 5 dílů a všechny vytahujeme na stejně velké tenké obdélníky (jako na závin).
Necháme přikryté na teple 10 minut...
více o Plečinta
Z přísad na těsto vypracujeme těsto, z 1/2 těsta vyválíme obdélník velikosti plechu a položíme ho na vymazaný plech. Na těsto rozložíme rýžovou nebo...
více o Kulebjaka - ruský piroh
Z přísad na těsto vypracujeme těsto, vyválíme, vykrájíme kruhy s průměrem asi 5-6 cm. Na každý dáme náplň a okraje zdvihneme nahoru a částečně slepíme...
více o Rasstegaje - malé ruské pirožky
Do misky dáme mouku, sůl, olej, nastrouháme brambor, přidáme kvásek, vymícháme těsto. Necháme asi půl hodiny vykynout.
Potom si namokříme ruce a těsto...
více o Těsto na pizzu s vařeným bramborem
Dáme uvařit těstoviny do vrouci osolené vody, potom scedime. Zapékací misu vymažeme olejem, přidáme mušle.
Na pánvi připravíme nakrajenou cibuli,...
více o Těstoviny s klobásou
Maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, vejci a moukou a okořeníme. Tvarujeme kuličky, které obalíme ve strouhance. Poté kuličky pečeme v troubě...
více o Masové kuličky v sýrovém těstíčku
Do mouky vsypeme vanilkový cukr, přidáme droždí, rozpuštěné vlahé máslo, sůl, vlahé mléko. Vypracujeme těsto a necháme jej vykynout.
Potom vyválíme a...
více o Roztocké rohlíčky
Těsto: utřeme žloutky s cukrem, pak přidáme mouku, kakao a sníh, pečeme v dortové formě.
Krém: svaříme jíšku z másla a mouky, do toho mléko. Do...
více o Dort pohádka II.
Vločky zalijeme vařícím mlékem, přidáme sůl, dobře promícháme a pod poklicí necháme chvíli nabobtnat.
Pak přidáme máslo a na slabém ohni mícháme tak...
více o Knedlíčky z ovesných vloček
Tvaroh, olej, mléko, vajíčko rozmícháme a přidáme mouku s práškem do pečiva a nastrouhanou citronovou kůru, vypracujeme vláčné těsto. Rozválíme a...
více o Ovocný koláč z olejovo-tvarohového těsta
Vařené brambory oloupeme, protlačíme přes mřížkované síto, nebo nakrájíme na kolečka, vajíčka nakrájíme na drobno, ze zeleniny scedíme vodu, přidáme...
více o Francouzské brambory podle maminky
Ze surovin vypracujeme bílé těsto a necháme 2 hodiny odpočinout. Rozdělíme na dva díly, jeden upečeme na obráceném pekáči a druhý dáme na hluboký...
více o Královské řezy II.
Ze surovin zpracujeme palačinkové těsto a uděláme klasické palačinky. Vanilkový cukr rozpustíme na karamel a vložíme překrojené banány na polovinu,...
více o Kokosové palačinky s překvapením
Na másle zpěníme cibuli, pak na ni rozdrobíme droždí, necháme ho rozpustit a osmahneme. Zasypeme hladkou moukou a opět osmahneme. Zalijeme vodou,...
více o Drožďová polévka s krupicovými nočky
Do mouky prosáté s práškem do pečiva rozsekáme máslo, přidáme cukr, vejce, žloutek, mléko a ocet. Na vále vypracujeme hladké těsto. 2/3 těsta...
více o Jablkový mřížkový koláč
Ze všech uvedených přísad pro 1. těsto zpracujeme na vále křehké těsto, vyválíme plát a vyložíme jím vymazaný velký plech. Potřeme zavařeninou....
více o Dvoubarevný kokosový koláč
Žloutky utřeme s cukrem a tukem (Hera, máslo), zatřeme citronovou kůru, přidáme střídavě mouku prosetou s práškem, mleté ořechy a mléko. Nakonec...
více o Oříšková bábovka II.
Zpracujeme zvlášť světlé a zvlášť tmavé kynuté těsto (necháme nejprve vykynout kvásek, potom zpracujeme těsto). Každé těsto rozdělíme na polovinu a...
více o Dvoubarevný závin
Program těsto - pak jen děláme knedlíky, plníme ovocem a vaříme 10 min. (po 5 min. obrátíme).
Recept mám už dlouho, ale zkoušela jsem ho až dnes,...
více o Ovocné knedlíky z pekárny
Z mléka, cukru a droždí připravíme kvásek. Potom vypracujeme s moukou a solí a necháme 1 hodinu kynout. Mezitím vymícháme máslo s česnekem (nasekaným...
více o Česnekoví slimáci
Vše smícháme v misce, nabíráme lžičkou a smažíme ve vyšší vrstvě tuku (aby plavaly).
Je to strašně rychle hotové, proto musíme hlídat....
více o Bleskové koblížky
Uvaříme pudink, ale dáme jen 4 dcl mléka a cukr podle chuti. Necháme vychladit. Pak promazáváme sušenky střídavě pudinkem a marmeládou a dáváme za...
více o Tmavé a světlé BeBe řezy
Rohlíky nakrájíme na kolečka a skládáme do misky z varného skla (vymaštěné a vysypané strouhankou), posypeme na kolečka nakrájeným pórkem, můžeme...
více o Pórková žemlovka
Tuk nastrouháme na vál - lépe se zpracovává, přidáme mouku, do které jsme zamíchali prášek do pečiva. Vajíčka rozšleháme v hrníčku a s moukou...
více o Koláč jablkový - téměř bez cukru
Mazanec nakrájíme na tenké plátky, plátky rozpůlíme, namažeme marmeládou a slepíme.
Slepené půlky plátků máčíme ve vejcích rozmíchaných s mlékem a...
více o Co se starým mazancem
Máslo utřeme se žloutky, přidáme na drobno nakrájenou šunku, očištěné a na tenké plátky nakrájené žampiony. Promícháme se strouhankou a houskou...
více o Nádivka se šunkou a žampiony
Udělat dvě šišky, dát do vroucí vody a vařit cca 13 minut a pak otočit a vařit dalších tak 12 minut - hospodské knedlíky, (ty jsou zadělávány vodou a...
více o Knedlíky v USA
Ze všeho nejdřív dám do rendlíku ohřát mléko a v něm rozehřeju tuk a přidám rozinky. Mouku vysypu do mísy, přidám sůl, cukr, sušené droždí, citronovou...
více o Mazanec vánočka III.