Sušenky rozdrtíme. Já je klasicky demoluji v utěrce. Kousíčky smícháme s rozpuštěným máslem a třemi bílky. Hmotou poté vysteleme dortovou formu. Stačí...
více o Opravdový cheesecake s dírami jak ementál
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem...
více o Turecká roláda
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, dýni, skořici, kakao, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Pokud je těsto husté (záleží na...
více o Dýňový koláč s polevou
Pekáček velikosti 25x40 cm vyložíme pečícím papírem.
Žloutky vyšleháme s cukry, přidáme jogurt (pokojová teplota), vlažný tuk, mouku s kypřidlem a...
více o Jogurtovo-švestkový koláč
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme hrubě nastrouhanou dýni, rozpuštěné teplé máslo, aroma nebo citronovou kůru, mouku s kypřidlem a dobře...
více o Dýňová bábovka - dvoubarevná
Na trošce másla nebo oleje necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájenou dýni, kuličky nového koření, pepře a bobkové listy,...
více o Dýně na divoko
Na připravený pekáč (stačí nízký) dáme máslo dle potřeby. Papriku nakrájíme na proužky a totéž uděláme s cibulí. Obě ingredience rozložíme rovnoměrně...
více o Kuře jinak
Na kousku másla nebo trošce oleje orestujeme na kolečka pokrájený pórek a hrubě nastrouhanou mrkev. Pak zaprášíme moukou, ještě chvíli orestujeme,...
více o Pórková polévka s mrkví
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vlažné máslo, nastrouhanou dýni, aroma, kokos, mouku s kypřidlem a rozinky dle chuti. Vše dobře promícháme...
více o Dýňová bábovka (řez) s kokosem
Nastrouhanou dýni, celer a mrkev dáme do kastrolu na kousku rozehřátého másla nebo na olivovém oleji krátce orestovat, pak přilijeme trochu vývaru...
více o Dýňová polévka s česnekem a krutony
Větší kuře vykostíme na jeden velký plát, který osolíme z obou stran.
V míse si smícháme pokrájené rohlíky, cuketu, papriku, nasekané rajče, vejce,...
více o Kuřecí roláda se zeleninou
Nakrájenou cibulku zpěníme na másle, zasypeme 1 lžící mouky a mletou paprikou a zasmažíme.
Přidáme zeleninový vývar, pokrájené kysané zelí, celý pepř,...
více o Zelňačka s maďarskou klobásou
Cibulku nakrájíme nadrobno a osmahneme v hrnci na oleji s máslem. Přidáme nadrobno pokrájený česnek, kmín a nakrájené oloupané brambory. Trochu...
více o "Zmrzlinová" bílá polévka s fazolemi
Kakao, kokosový tuk a jednu lžíci medu ohřejeme nad vodní lázní. Přidáme vanilkové aroma. Krém odložíme bokem, může se stát, že se vytvoří hrudky,...
více o Čokoládové suflé bez lepku
V nepřilnavé pánvi na rozehřátém másle s olejem orestujeme zprudka pokrájenou cuketu a papriku. Přidáme pokrájenou šunku a zalijeme rozšlehanými vejci...
více o Cuketová omeleta
Bílky ušlehejte do sněhu, postupně přidávejte cukr a vyšlehejte dotuha. Zlehka vmíchejte kokosovou moučku a prosetou mouku. Těsto rozetřete na pečícím...
více o Kokosové řezy s kávovou náplní
1. Vyhřejte troubu na 200°C. Vymažte plech nebo dva (podle toho, jak velké budete koláčky dělat) a slabě je vysypte moukou. Přebytečnou sesypte.
2. Na...
více o Ovocné koláčky naší babičky
Nejprve si vymažeme zapékací mísu nebo pekáček máslem. Potom do něj nakládáme klobásky.
Rajčata překrojíme napůl a dáme také do pekáče. Dáme na 15 min...
více o Zapečené medové klobásky
Na dno pekáčku dáme pokrájenou cibuli na kostičky a česnek na plátky. Maso očistíme, pokrájíme na větší kusy, nasolíme a dáme do pekáčku. Přidáme...
více o Kuřecí s vepřovým pečené na žampionech
Fazolky (250-300 g) krátce povaříme v osolené vodě a scedíme, musí zůstat na skus.
Slaninu pokrájíme na kostičky (nudličky) a nasucho necháme v pánvi...
více o Česnekové fazolky se slaninou
Ovesné vločky umeleme nebo rozsekáme v robotu či ručním strojku.
Tuk, cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme kakao, ovesné vločky a nakonec lehce...
více o Kakaové sušenky z ovesných vloček
Cukety pokrájíme na špalíčky (v průměru 2,5-3 cm), které jemně osolíme a opepříme, zabalíme do plátků šunky a uložíme do máslem vymazané mísy. Dáme...
více o Cuketa v šunce a sýrovém bešamelu
Na cibuli osmahneme anglickou, cibuli, žampiony a játra. Osolíme, opepříme, zalejeme trochou vody, přisypeme petrželku, prolisovaný česnek a chvilku...
více o Maminčino kuře s brambory
Z ananasu vykrojte tuhou střední část.
V pánvičce rozehřejte máslo, přidejte cukr, 2 lžíce vody a semínka kardamomu. Povařte, až se cukr rozpustí a...
více o Obrácené koláčky s ananasem
Z části vlažného mléka, droždí, trošky cukru a mouky si připravte kvásek.
Přidejte jej k mouce se solí a zbylými surovinami a zpracujte na vláčné,...
více o Valašské frgály dle časopisu F.O.O.D.
**Množství surovin na 2 plechy.**
Do vlažného mléka dejte cukr, rozdrobte droždí a nechte vzejít kvásek.
Na vál prosejte mouku, osolte ji a uprostřed...
více o Rychlé vázané koláče "krejčovské"
Na másle osmažíme cibulku, až zesklovatí, přidáme tři nastrouhané kedlubny, chvíli necháme restovat, osolíme a zalejeme vodou. Povaříme a až budou...
více o Rychlá kedlubnová polévka
Listové těsto dáme na plech, na kterém už máme připravený pečící papír. Pomažeme medem a rozložíme nastrouhaná jablka.
Navrch posypeme kokosem,...
více o Listové těsto s jablky
Z chleba a sýra vytvořte sendviče.
Na pánvi rozehřejte máslo, sendviče smažte z každé strany asi 3 minuty, až se začne sýr rozpouštět. Rozkrájejte na...
více o Sýrové minisendviče
1. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukr a vanilkový cukr.
2. Přidáme mléko, olej, vejce a nastrouhanou margotku.
3. Těsto nalijeme na...
více o Buchta Margotka
Pudinkový prášek vsypte do hrnečku, přilijte část mléka, vmíchejte tvaroh a promíchejte. Zbytek mléka vlijte do rendlíku a přiveďte k varu. Vlijte...
více o Pudinkové bebe řezy
Brambory na kostky dáme vařit do vývaru.
Přidáme oloupaná prolisovaná rajčata, protlak, bobkový list, bazalku a povaříme
Polévku zahustíme jíškou a...
více o Rajčatová polévka
Příprava:
1. Na přípravu náplně necháme meruňky dobře okapat na sítku.
2. Na přípravu těsta smícháme v míse mouku, kypřicí prášek a sůl. Přidáme cukr,...
více o Meruňkový koláč s drobenkou
Těsto:
Zpracujeme hladké těsto, které se nelepí, necháme kynout na teplém místě cca 60 min.
Po vykynutí vyválíme 1 cm silné těsto a vykrajujeme...
více o Pečené donuty
1.) Opláchnut a očistit kuře, osušit, potřít povoleným máslem, osolit a posypat estragonem.
2.) Bylinky vmíchat do 1/2 ricotty, lehce osolit a naplnit...
více o Kuře na estragonu
Namočíme fazolky a necháme přes noc ve vodě.
Rajčátka, papriky,cibulku,česnek a slaninu nakrájíme na drobno.
Můžeme v tlakovém /cca 35minut/ nebo v...
více o Fazolky od holky
V míse smícháme mouku se špetkou soli, cukrem a droždím, přidáme vejce, tekuté vlažné máslo a mlékem zaděláme těsto, jež necháme v teple pod fólií...
více o Meruňkové řezy na plech
Pekáček nebo plech s vyšším okrajem vyložíme pečícím papírem, potřeme rozpuštěným máslem, posypeme krupicovým cukrem a po celé ploše vyrovnáme banány...
více o Obrácené banánové řezy
1) Sušenky vložte do plastového sáčku a najemno rozdrťte válečkem (případně je rozmixujte). Dejte do mísy spolu s moukou, solí, máslem, cukrem a...
více o Borůvkový koláč s krémem z bílé čokolády
1) Mouku smícháme s práškovou hořčicí a ve směsi stejnoměrně obalíme kuřecí stehna. Ve velkém kastrolu rozehřejeme slunečnicový olej a máslo a zprudka...
více o Dušené kuře po anglicku
Žloutek, máslo a smetanu utřeme do hladka. Přidáme špetku soli a hladkou mouku. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout. Na...
více o Kremrolky