Kotlety osolíme a opepříme a orestujeme na oleji. Cibuli nakrájíme na kolečka a houby rozpůlíme. Kotlety naskládáme do zapékací misky. Vývar svaříme...
více o Kotlety na smetaně IV.
Rozinky namočíme do vody. Máslo necháme změknout při pokojové teplotě a vyšleháme ho v misce do pěny. Postupně přidáme cukr, vejce, nastrouhanou...
více o Tvarožník s ořechy a rozinkami
Nejdříve uděláme kvásek z mléka a droždí, můžeme dát trochu cukru necháme vykypět na teplém místě. Dále dáme do mísy mouku, prášek do pečiva, cukr,...
více o Nekynutý koláč s různým ovocem
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků. Rozetřeme na plech s vyššími okraji a pečeme na 180...
více o Banánový zákusek
Maso nakrájíme na menší plátky, osolíme, dáme do pekáčku, ve kterém jsme rozehřáli tuk a dáme dusit do trouby. Podušené maso vyjmeme a přendáme na...
více o Valašské kousky
Rýži na cedníku propláchneme vařící vodou. Do kastrůlku dáme lžičku másla a když se začne škvířit (hlídáme, aby se nespálilo!) vsypeme okapanou rýži a...
více o Ovocný rýžový salát
Vypracujeme hladké těsto a dáme ho na teplé místo, aby se dobře táhlo. Několikrát oboucháme o stůl, aby bylo jemné. Na větším struhadle nastrouháme...
více o Mléčný závin
Bílky s cukrem ušleháme, přidáme kokos, mouku a všechno dobře promícháme. Rozetřeme na vymazaný plech a upečeme. Necháme vychladnout, potřeme krémem,...
více o Kokosovo-kávové řezy
Máslo ponecháme na chvíli v mrazáku, aby se dalo do mouky nastrouhat. Pak přidáme cukr a šlehačku. Mícháme rukou rychle a energicky, pak ponecháme 40...
více o Čokoládová píseň za všechny prachy
Mandle rozdrtíme, smícháme s moukou a práškem do pečiva.
Máslo s cukrem pořádně prohněteme, přidáme moučnou směs a uděláme drobenku. Poté přidáme...
více o Čokoládová báseň za všechny prachy
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program - Základní, velikost I, barva kůrky střední. Po upečení chleba vyklopíme z formy a...
více o Chléb s bramborovou kaší
Nakrájet cibuli, osmahnout na oleji, přidat mleté maso, nechat osmahnout.
Pak osolit (spíš mírně), okořenit, přidat kečup a vývar a nechat tak 10-15...
více o Maso pod čepicí
Utřeme žloutky s cukrem do pěny, pak přidáme 2 lžíce rumu, mletý mák, hrubou mouku, špetku prášku do pečiva a špetku skořice. Nakonec vmícháme sníh ze...
více o Makové řezy II.
Do hrnce dáme na kostičky nakrájený bůček a osmahneme. Pak přidáme všechnu nakrájenou zeleninu a žampiony, zase osmažíme, osolíme, opepříme a zalijeme...
více o Selská pivní polévka
Rohlíky nebo veku nakrájíme na kolečka a postupně namáčíme do mléka s rozmíchanými vejci a cukrem.
Pekáček vymažeme máslem a vložíme do něj vrstvu...
více o Maková žemlovka
Máslo utřeme s cukrem a se žloutky do pěny, přidáme kakao, mouku s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků.
Rozetřeme na plech s vyšším okrajem...
více o Ožralky
Vejce, máslo, cukr a med smícháme nad párou, dokud se vše nerozpustí. Potom přidáme jedlou sodu, zamícháme, přidáme do mouky a na vále zpracujeme...
více o Jemné medové řezy
Rozmíchat mouku se sodou bicarbonou. Vymíchat máslo s cukrem, přidávat po jednom celá vejce a vždy pořádně promíchat, přidat vanilku a mák.
Následně...
více o Americké zrnko
Z mouky, másla a smetany vypracujeme těsto, které necháme v ledničce do druhého dne odpočinout. Vyválíme plát a vykrajujeme kolečka a kytičky. Kolečka...
více o Klobásové koláčky
Špagety vložíme do vroucí mírně osolené vody s olivovým olejem a uvaříme "al dente" (akorát) - cca 8-10 minut. Scedíme a udržujeme teplé. Slaninu...
více o Špagety Carbonara
Kuře naprocujeme, osolíme a opepříme, potřeme silnější vrstvou hořčice, po obou stranách. Vložíme do kastrolu kostmi nahoru, obložíme máslem...
více o Kuře s hořčicí na šlehačce
Česnek prolisujeme, Nivu nastrouháme, přidáme ostatní a promícháme na hladkou pomazánku našedle zelené barvy. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku a...
více o Šakalí dech II.
Bílky šleháme do tuha a postupně přidáváme cukr. Potom lehce vmícháme mouku, rozinky, nastrouhanou čokoládu, kokos, ořechy a prochladlé rozpuštěné...
více o Bílkové řezy
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme je na 2 díly a oba rozválíme. Na tukem vymazaný plech (menší) položíme jeden díl, potřeme náplní a...
více o Plněné perníkové řezy
Do velké mísy nasypeme mouku, nastrouháme do ní vychladlé brambory a vmícháme změklé máslo.
Z části cukru, vlažného mléka a kvasnic uděláme kvásek....
více o Bramborová vánočka
Šlehačku, cukr a vajíčka smícháme dohromady, ušleháme.
Pak přidáme mouku, prášek do pečiva a nasekanou čokoládu, zamícháme a dáme na hluboký vysypaný...
více o Bezva jablko-čoko koláč
V troše mléka svaříme kokos a lžičku zázvoru.
Na pánvičce opražíme na tuku rýži do lehce zlatova, přelijeme svařeným mlékem s kokosem. Nezakryté na...
více o Rizoto jinak a rychle
**1. těsto**: vypracujeme, vyválíme a přendáme na plech s vyšším okrajem. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň a zakryjeme **piškotovým těstem** ...
více o Tvarohové řezy III.
Tuk utřeme s cukrem do pěny, přidáme vejce, mléko a mouku s práškem do pečiva. Vypracujeme řidší těsto, polovinu obarvíme kakaem. Na plech s vyšším...
více o Vlny s broskvemi
Z vlažného mléka, cukru a kvasnic necháme vzejít kvásek. Přidáme ostatní a vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout. Těsto rozválíme na plát...
více o Bavorské vdolečky II.
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného promíchání necháme asi 1/2 hodiny vařit....
více o Houbová omáčka smetanová
Máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce utřít do pěny. Přidat mouku s kypřícím práškem a nastrouhanou čokoládu a promíchat. Nakonec dáme mléko a vyšlehat...
více o Dort "Adélka"
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program FRENCH, velikost - malý bochník, barva kůrky střední. Po upečení chleba vyklopíme z...
více o Bílý sýrový chléb
Rozšleháme mléko, mouku, vejce a špetku soli, necháme asi půl hodiny odpočinout. Rýži povaříme v 1,5 dcl vody, scedíme a necháme vychladnout, potom...
více o Rýžové palačinky
Rozpustíme máslo a smícháme všechny ingredience a zpracujeme ve vláčnou tužší hmotu. Rozdělíme na tři kusy. Vezmeme jeden kus a vyválíme velký plát....
více o Babiččin štrůdl
Připravit vývar - jeden a půl šálku.
Vytřít v utěrce jeden šálek rýže (důkladně - jinak se rýže slepí).
V PYREXU opražit rýži na hrudce másla ...
více o Žlutá rýže
Do hrnce dáme rozehřát máslo, přidáme cukr, lžíci medu, rozkvedlané vejce a zahřejeme. Odstavíme a přidáme lžičku jedlé sody. Hmota nám trošku zpění a...
více o Medovník V.
Na másle osmahneme nakrájené brambory, přidáme postupně všechny suroviny (tatarku s kečupem přidáme, až je tvrdý sýr rozteklý). Dochutíme špetkou soli...
více o Karkulčiny brambory
Cukr, vejce a máslo utřeme, přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a nakonec vmícháme jablka. Rozetřeme na vymazaný plech a upečeme (při 170 °C cca...
více o Jablkový koláč s kakaovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr - šleháme do tuha, přidáme kokos, mouku a prášek do pečiva. Na pečícím papíře pečeme při 180 °C asi 20 minut (do...
více o Kokosovo-karamelový zákusek
Houby nakrájíme na plátky a povaříme se špetkou mletého kmínu v trošce osolené vody. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme povařené...
více o Valašská zelňačka s houbami
Kuře naporcujeme a lehce potřeme sardelovou pastou, osolíme, opepříme. Naskládáme do pekáčku, na maso přidáme nakrájené hrušky, posypeme na jemno...
více o Pečené kuře s hruškami
V hrnci rozpálíme olej a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, kterou necháme smažit dozlatova. Poté přidáme 2-3 lžíce hladké mouky (podle množství...
více o Rajská polévka s nočky
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a zelenou petrželku. Přidáme nakrájené houby a dusíme, podlijeme trochou vody a...
více o Houbový nákyp
Do vody dáme heru a sůl, přivedeme k varu. Do vroucí vody a za stálého míchání přisypeme polovinu (200 g) mouky a mícháme do zhoustnutí, co trvá asi 1...
více o Knedlíčky z odpalovaného těsta
Piškot: ušleháme tuhý sníh z bílků a dáme stranou. Dále ušleháme 200 g cukru, 4 žloutky, přidáme 1 dcl oleje, 1 dcl vlažné vody, mouku smíchanou s...
více o Piškotové řezy s arašídovým krémem
Mouku, cukr, vanilkový cukr, máslo a vejce vypracujeme (lépe řečeno upatláme) do hladkého těsta, vyložíme jím koláčovou formu (nebo pekáč) a utvoříme...
více o Tvarohový koláč s meruňkami
Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Přidáme droždí vykynuté v trošce mléka, zbytek vlažného mléka, případně vodu. Po částech přidáváme mouku. Vypracujeme...
více o Kynutý švestkový koláč
Tuk utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme postupně mléko, mouku s práškem. Nakonec přidáme pevný sníh. Poklademe švestkami a upečeme....
více o Švestkový koláč se šlehačkou
Máslo, cukr a vejce utřeme do pěny. Přisypeme mouku smíchanou se solí, práškem do pečiva, kakaem a pudinkovým práškem. Přilijeme mléko a vše...
více o Banánovo-tvarohové řezy