Máslo

Pstruh na tokajském víně

Pstruhy očistíme, na hřbetu nařežeme a pokapeme citronovou šťávou. Vložíme je do hrnce, zalejeme vínem a přidáme bylinky a koření. Na nejmenším ohni... více o Pstruh na tokajském víně

45 minut

Grilovaný losos

Máslo, olej, cukr, citronovou šťávu a tabasco zahříváme, dokud se vše nespojí. Nalijeme do pekáče a necháme vychladnout. Na šťávu vložíme lososa,... více o Grilovaný losos

Výborné čokoládové rohlíčky

Těsto: do mísy dáme umleté ořechy a cukr, promícháme. Přidáme neušlehané bílky a pořádně promícháme. Přikryjem utěrkou a necháme do druhého dne... více o Výborné čokoládové rohlíčky

Jednoduché lasagne

Lasagne lehce povařit, vedle udělat jíšku z másla a mouky, kterou zalijeme smetanou a mlékem a kvedláme do zhoustnutí. Mezitím přidáme nivu, která se... více o Jednoduché lasagne

Pstruh po Kanadsku

Pstruhy vykuchej, odstřihni ploutve, hlavy a ocasy ponech. Neoškrabuj! Pstruhy dobře propláchni pod tekoucí studenou vodou, osuš, a osol zevnitř i... více o Pstruh po Kanadsku

30 minut

Svíčková Stroganov

Maso nakrájíme přes vlákna na plátky, řádně naklepeme a nakrajíme na nudličky. Cibuli nakrajíme na plátky. Nejlépe ve woku rozpustíme dvě lžíce másla... více o Svíčková Stroganov

Jáhlová kaše

Propláchuté jáhly zalijeme 1 l studené vody, přivedeme k varu a vodu slijeme. Opakujeme takto ještě jednou. Pak jáhly zalijeme osolenou studenou vodou... více o Jáhlová kaše

45 minut

Ořechové úly a tučňáčci

Vše uhňácáme do hmoty, vysypáváme formičky cukrem, naplníme těstem (síla stěny asi 2 mm) a vyklepneme.Necháme je do druhého dne zaschnout. Druhý den... více o Ořechové úly a tučňáčci

45 minut

Kokosové hříbečky, kokosové myšky

Vše v míse hňácám a hňácám, a - ač se z počátku zdá, že se to nikdy nemůže spojit - časem se to povede... Z hmoty na hříbečky oddělím asi 1/4, ke... více o Kokosové hříbečky, kokosové myšky

Mixovaná polévka

Zeleninu s vejcem rozmixujeme v 1 l vody. Nalijime do 3/4 litru vařící vody. Přidáme bujón a necháme asi čtvrt hodiny povařit. Přdáme nakrájenou... více o Mixovaná polévka

Čokoládové kokosky

Mouku a prášek do pečiva prosijeme dohromady do mísy. Zvlášť našleháme cukr, smetanu, máslo a vejce. Zmírníme rychlost šlehače a postupně přidáváme... více o Čokoládové kokosky

40 minut

Linecké těsto na vykrajované tvary

Všechny ingredience zpracujeme, z těsta vyválíme plát a formičkami vykrajujeme různé tvary. Klademe na mírně vymaštěný plech a upečeme. Po vychladnutí... více o Linecké těsto na vykrajované tvary

Dort s překvapením

Smícháme 250 ml mléka, žloutky, solamyl a za stálého míchání zahříváme, až směs zhoustne na krém a začne probublávat. Dáme na chvíli stranou. 250 g... více o Dort s překvapením

Kuře na bramborách

Zapékací mísu vymažeme máslem a trochou oleje a dáme porce okořeněného kuřete. Zalijeme vývarem z kostky a dáme péci. Když máme maso téměř hotové,... více o Kuře na bramborách

Žemličky svaté Lucie

Připravíme kvásek - v trošce vlažného mléka rozmícháme droždí. Potom přidáme k mouce, dále přidáme rozpuštěné máslo, cukr, vejce, rozinky, spařené... více o Žemličky svaté Lucie

Kokosové hvězdičky

Nepečené těsto: zpracujeme všechny ingredience a necháme v chladnu odležet. Vysypeme formičku moučkovým cukrem, namačkáme těsto, vyklopíme. (Já si... více o Kokosové hvězdičky

Kokosový salám II.

Z uvedených surovin zpracujeme těsto, ale tak, že mléko přidáváme velmi opatrně, abychom těsto neměli řídké, ale husté, aby se odlepovalo od desky.... více o Kokosový salám II.

Levný štrůdl

Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto, které rozdělíme na bochníky a vyválíme na tenký plát jako na klasický štrůdl. Klasický štrůdl se tahá... více o Levný štrůdl

Lokšanka v troubě

Masová směs: na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme mleté nebo nakrájené maso (zpočátku jsme dávali masovou konzervu, nejlépe hovězí ve vlastní... více o Lokšanka v troubě

Čokoládové rohlíčky s krémem

Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout. Pak z těsta odkrajujeme malé kousky, které tence vtlačujeme do rohlíčkových... více o Čokoládové rohlíčky s krémem

Máslové dortíčky

Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme hodinu odpočinout v lednici. Těsto rozválíme asi na jeden centimetr a vykrajujeme kolečka, dáme na suchý... více o Máslové dortíčky

Perníkové kuličky

Perník jemně nastrouháme, máslo nakrájíme na kousky a všechny suroviny zpracujeme. Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu.... více o Perníkové kuličky

Jednoduchý boršč

Řepu a mrkev nastrouháme na hrubo a osmažíme na másle, zalijeme vývarem, přidáme pokrouhané zelí, na kostičky nakrájenou klobásu, celou cibuli a... více o Jednoduchý boršč

Třené tyčinky

Máslo a cukr utřeme do pěny, přidáme rum, mouku a ušlehané bílky s cukrem. Na plech stříkáme tyčinky, upečeme, slepujeme rybízovou marmeládou, konce... více o Třené tyčinky

Marcipánové cukroví

Vypracujeme těsto, vmačkáváme do cukrem vysypaných formiček a lepíme rybízovou marmeládou na linecká kolečka, vrch zdobíme čokoládou.... více o Marcipánové cukroví

Vločkové sušenky

Vločky pomeleme, přidáme ostatní a vypracujeme těsto, vyválíme na plát, vykrajujeme různé tvary, upečeme.... více o Vločkové sušenky

Kávová zrna

Vypracujeme těsto a necháme ho odležet 1 hodinu v ledničce. Vyválíme plát a vykrajujeme malé oválky, upečeme. Ze surovin na kávovou hmotu vypracujeme... více o Kávová zrna

Rumové rohlíčky

Vypracujeme těsto, tvarujeme rohlíčky a upečeme. Vychladlé namočíme v rumu, obalíme v mletém cukru a ještě jednou namočíme a obalíme.... více o Rumové rohlíčky

Čokoládové hrudky III.

Máslo rozpustíme, vmícháme ostatní a utřeme, vmícháme nasekané mandle, kandované ovoce a rozinky. Lžičkou vykrajujeme a skládáme na fólii, necháme... více o Čokoládové hrudky III.

Maryšky

Vypracujeme obě těsta a necháme hodinu odležet v ledničce. První těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka, upečeme. Vyválíme druhé těsto, vykrájíme stejně... více o Maryšky

Ořechové pusinky II.

Z bílků ušleháme tuhý sníh, vešleháme cukr a mleté ořechy. Malou lžičkou vykrajujeme malé hromádky, skládáme na plech a zvolna sušíme v troubě.... více o Ořechové pusinky II.

Čokoládové hvězdičky

Zpracujeme v těsto (čokoládu nastrouháme), vyválíme a vykrajujeme hvězdičky, potřeme rozšlehyným vejcem a posypeme nasekanými mandlemi, upečeme.... více o Čokoládové hvězdičky

Vínové kroužky

Vypracujeme těsto, dáme na 1 hodinu odpočinout do ledničky. Vyválíme plát silný asi 3 mm a vykrajujeme kroužky, upečeme, ještě horké obalujeme v cukru... více o Vínové kroužky

Ořechové dortíčky

Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme kolečka. Upečeme, necháme vychladnout, potřeme náplní a přiklopíme vrchním kolečkem, namáčíme v čokoládové... více o Ořechové dortíčky

Krupicové kuličky

Máslo rozehřejeme, vmícháme krupici, necháme nabobtnat, přidáme cukr a tresť. Za tepla tvarujeme kuličky, které obalujeme v kakau nebo namáčíme v... více o Krupicové kuličky

Kuře na kukuřici

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Takto připravené řízky osmahneme na másle a posypeme kari kořením. Přilijeme celou plechovku kukuřice i se... více o Kuře na kukuřici

Pečená Chalava

Smícháme mouku se skořicí, ušleháme máslo, až zbělá a přidáme žloutky dobře utřené s cukrem. Zpracujeme bílky na pěnu a pomalu přidáváme střídavě... více o Pečená Chalava

Česnekačka po prababičce

Příprava polévky: do 2 l hrnce (či kastrolku) dáme vařit cca 1,7 l vody společně s vodou dáme do hrnce 2 masoxy, a lžíci sádla. Jakmile nám voda... více o Česnekačka po prababičce

Kuličky z bílé čokolády

Utřeme máslo s cukrem, vmícháme nastrouhanou čokoládu, rum, šťávu z citronu, 60 g kokosu. Vypracujeme těsto, rozdělíme na kousky. Každým kouskem... více o Kuličky z bílé čokolády

Šnečí bábovka

Ve vlažném mléce rozmícháme lžíci cukru, lžíci mouky a rozdrobíme droždí. V teple necháme vzejít kvásek. Mouku, cukr, sůl, kůru a vejce dáme do mísy,... více o Šnečí bábovka

Vánočka

Z vlažného mléka, cukru, mouky a droždí připravíme kvásek, který necháme vykynout na teplém místě. Mouku prosejeme, smícháme s cukrem, rozdrceným... více o Vánočka

Rychlé zdravé műsli

Na pánev s nepřilnavým povrchem (Teflon apod.) dáme máslo, cukr a sekané ořechy. Trochu promícháme, aby se máslo roztopilo a oříšky trochu opražily.... více o Rychlé zdravé műsli

Citronové řezy II.

Troubu rozehřejeme na 200 °C. Z másla, cukru, vanilkového cukru a soli našleháme pěnu. Potom po jednom zašleháme celá vejce a šťávu z jednoho citronu.... více o Citronové řezy II.

Zuzčin koláč

Nejprve připravíme náplň: z 0,5 l mléka a 2 práškových pudinků uvaříme klasický pudink, když začne bublat, vmícháme pokrájené máslo a mícháme, dokud... více o Zuzčin koláč

Kuře za 35 minut

Na rozehřátém oleji a jedné lžíci másla opečeme osolené a opepřené kuře na obou stranách. Zakryjeme a dusíme až z prsíček teče bezbarevná šťáva (10... více o Kuře za 35 minut

Výborné koláčky

Ve vlažném mléce rozpustíme 2 lžičky cukru, přidáme rozdrobené droždí, trochu mouky a dáme vykynout, po vykynutí přidáme žloutek, olej, sůl a mouku -... více o Výborné koláčky

Hovězí v červeném zelí

Hovězí maso nakrájíme na kostky, špek a cibuli pokrájíme na drobné kostičky, zelí nakrouháme. Do předehřátého kastrolu vrhneme 1/2 lžíce sádla,... více o Hovězí v červeném zelí

Ledovky

Smícháme přísady na těsto a vyválíme na cca 3 mm. Vykrajujeme kolečka a pečeme v troubě do růžova cca 10 minut. Krém: Nejdříve uvaříme kaši z mouky,... více o Ledovky

Jogurtová omáčka

Cibuli a feferonky nakrájet na drobno, česnek prolisovat a promíchat s kořením a vše zpěnit na másle. Po vychladnutí smíchat s jogurty a hořčicí a... více o Jogurtová omáčka

50 minut

Plněné ořechy II.

Smíchat přísady na těsto a dát do vymazaných formiček na ořechy (cca 50 ks). Pečeme 12 minut ve středně vyhřáté troubě. Po upečení vyklopit (jde to... více o Plněné ořechy II.