Těsto:
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme křechké těsto, které necháme odpočinout. Vytlačíme do formiček na košíčky a pečeme na 180 C. Ještě...
více o ořechovo punčové košíčky
Vyšlehat cukr, vanilkový cukr a máslo, přimíchat vejce a mléko (mléko lze vynechat, dle konzistence), naposled přidat mouku a prdopeč, nechat uležet 1...
více o Sušenky z lisu
Maso na guláš dle vlastního výběru pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme, posypeme majoránkou, zaprášíme moukou. V hrnci s rozpáleným olejem osmažíme...
více o Guláš s majoránkou a žampiony (hlívou)
Plátky krkovičky naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nekroutily, osolíme, opepříme, zlehka okmínujeme a jemně poprášíme hladkou...
více o Přírodní krkovička se zelím
Předem si uděláme drobenku klasickým způsobem, očistíme a nakrájíme ovoce dle chuti (já osobně nejvíce používám: ostružiny, borůvky, hroznové víno,...
více o Výborná drobenková buchta
Tento recept pochází z USA, konkrétně z New Jersey, kde se vaří skoro v každé restauraci. Vypadá z části italsky, to proto, že jeho základ do Ameriky...
více o Chicken Murphy
Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zpěnit. Poté přidáme menší kostky vepřové plece či krkovice a z obou stran osmahneme. Posypeme dvěma lžičkami...
více o Plovdivské po mém
Měkký tvaroh smícháme v misce s dýní nebo mrkví a pudinkovým práškem, ochutíme citronovou šťávou, dle vlastní chuti přidáme skořici, cukr a citronovou...
více o Dýňové nebo mrkvové šátečky s tvarohem
Z oleje, cukru a medu vytvoříme mix, do kterého přidáme žloutky a dobře promícháme. Prosejeme společně mouku, prášek do pečiva a kakao a opatrně vše...
více o Oreo muffiny
Na těsto vyšleháme vejce, cukr a van. cukr do hustého krému. Mouku smícháme s kypřícím práškem, solí a přesejeme do mísy s krémem. Přidáme máslo a...
více o Jogurtovo-banánová buchta
Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli s pokrájenou slaninou dorůžova. Přidáme pokrájené osolené a opepřené maso a osmažíme dozlatova. Přisypeme na...
více o Guláš s václavkami
Na rozpuštěném másle s olejem necháme orestovat nastrouhanou velkou mrkev, celer, petržel a pokrájenou kapustu. Potom přidáme nasekaný česnek a na...
více o Václavková bramboračka
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme hladkou mouku a usmažíme. Do zásmažky vlijeme plechovku fazolí a přidáme 250 ml vody. Přivedeme k varu, přidáme...
více o Rychlá fazolová polévka se smetanou
Oloupanou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a necháme lehce osmažit na rozpuštěném másle s olejem. Pak mrkev zaprášíme moukou, necháme ještě...
více o Brokolicovo-mrkvová polévka se sýrem
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. K uvařeným bramborám přidáme máslo, mléko a metličkou rozdrtíme na kaši.
Krkovici nařežeme na...
více o Uzená rolovaná krkovice s bramborovou kaší
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájené cibule. Přidáme na kousky nakrájené bedly a malinko podlejeme. Ochutíme solí, pepřem, kmínem a zalejeme vodou a...
více o Dršťková polévka z bedel
Necháme vzejít kvásek (z cukru a droždí a trošky šlehačky). Mezitím nasypeme do mísy mouku, osolíme, přidáme rozpuštěné máslo (vychladlé!!!), šlehačku...
více o Nedietní posvícenské koláčky
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na plátky, po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nekroutily, naklepeme a jemně osolíme.
Z uvedených...
více o Jednoduché pivní staročeské řízky
Na sádle si osmažíme dosklovata cibuli, přidáme dozlatova osmažit pokrájené špekáčky. Pak necháme u špekáčků zpěnit nastrouhaný česnek s paprikou a...
více o Bramborovo-dýňový buřtguláš
Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme drobně pokrájenou kvalitní, dobře ochucenou uzeninu s česnekem , kterou také osmažíme. Přidáme papriku,...
více o Dýňový guláš s uzeninou
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, po stranách nakrojíme, obalíme v mouce a zprudka osmažíme na oleji z obou stran dozlatova. Pekáček dobře...
více o Sýrovo-smetanové zapékané řízky
Na másle si opečeme kuřecí maso nakrájené na proužky. Přidáme bobkový list, nové koření. Až je maso opečené, přidáme vodu s bujonem a dusíme pod...
více o smetanová omáčka s kuřecím masem
Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme rozmaražené, na kostky pokrájené, osolené a okořeněné filety a pokrájenou paprikou s česnekem a za...
více o Jednoduchý rybí guláš - rychle a chutně
Vejce vyšleháme s cukry do pěny, přidáme vlažné mléko a máslo, promícháme, přisypeme citronovou kůru, mouku s kypřidlem, rozinkami a ještě řádně...
více o Rozinkové muffiny
Na másle a pokrájené slanině osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky nebo nudličky pokrájené, osolené a opepřené maso a také...
více o Mléčná žampionová omáčka
Na trošce rozpáleného tuku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme maso, osolíme a za občasného promíchání také osmažíme. Zaprášíme kari...
více o Dušená kari z dýně v mletém mase
Na trošce rozpáleného tuku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme maso, které necháme za občasného promíchání osmažit. Osolíme, opepříme....
více o Dušená mrkev v mletém mase
Do mísy nasypeme 250 gramů mouky, přidáme čerstvě nastrouhanou citronovou kůru nebo pár kapek aroma, pokrájený změklý tuk a tvaroh. Vše propracujeme v...
více o Koláčky s drobenkou
Korpus:
Vejce, Coca Colu, olej, cukr a kakao smícháme v míse. Přisypeme mouku s kypřidly a řádně promícháme. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného...
více o Coca-Cola řezy
Omegu (Ivu) nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Přidáme mouku, promícháme a zalijeme smetanou. Vše propracujeme v hladké nelepivé těsto, které...
více o Švestkové (třešňové) šátečky s tvarohem
Tvaroh s tukem, citronovou kůrou a moukou (dle potřeby) vypracujeme na hladké těsto, které necháme půl hodiny odpočívat v chladu.
Pak na pomoučněném...
více o Jablečné žabí tlamičky se skořicí
Sypké ingredience na těsto smíchejte. Přidejte mléko a vejce a rozšlehejte metličkou do hladkého těsta. Můžete do těsta přidat trochu semínek z...
více o Exotické lívance
Houby očistíme a podle potřeby opereme. Nakrájené na kostičky je podusíme na trošce másla, až se vypaří voda.
Vychladlou směs přidáme do mouky,...
více o Staročeské houbové šišky
Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli. Přidáme na kostky pokrájené maso (hovězí, vepřové, drůbeží), které jsme osolili a opepřili. Smažíme do vydušení...
více o (nejen) Hovězí s hlívou na hořčici
Hermelíny rozbalíme a položíme na stůl, špičatým ostrým nožem uděláme do každého 4-5 vpichů, do vpichů zasuneme olivy (černé, zelené, s papričkou) a...
více o Hermelín s olivami v pršutu
Z mouky, citronové kůry (čerstvě nastrouhané, dle chuti), kypřidla, tvarohu a změklého másla (lze použít i Heru) vypracujeme hladké těsto, které...
více o Cukrové motánky - cukroví pro všední den
Do misky dáme mouku, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí s troškou cukru a zalijeme troškou vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek, pak přidáme...
více o Super pirožky
Začneme těstem. Smícháme dohromady všechny ingredience na těsto, poté necháme chvilku vychladit, cca1-2 hodiny.
Dáme hřát mléko, hodíme do mléka bílou...
více o Americký koláč s třešněmi a pudingem
Na trošce tuku osmažíme cibuli dosklovata, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso, slaninu a hlívu na nudličky, smažíme do vysmažení...
více o Guláš s hlívou ústřičnou
Kulatou dortovou formu o průměru cca 22 cm vymažte máslem a vyložte pečícím papírem.
Připravte si karamel. V menším hrnci nebo pánvi rozpusťte máslo,...
více o Ananasový koláč naruby
Kapustu uvaříme ve slané vodě doměkka, scedíme, necháme okapat a po vychladnutí ještě přebytečnou vodu vymačkáme. Pak kapustu pokrájíme nadrobno a...
více o Kapustové řízky (karbanátky) se sýrem
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při smažení nekroutily a do plátků uděláme ostrým nožem několik zářezů (neprořezávat úplně). Čím silnější...
více o Hořčicové řízky - rychle a chutně
Očištěný patizon nastrouháme. Můžeme strouhat na jemném i hrubém struhadle, ale nejlepší je nastrouhat půl na půl. K patizonu přidáme jemně pokrájenou...
více o "Patizoňáčky" - bramboráky z patizonu
Ve vlažné vodě rozpustíme med, přidáme droždí a lžíci hladké mouky. Promícháme a necháme droždí vzejít.
Všechny ostatní ingredience dáme do mísy,...
více o Chléb s ovesnými vločkami
Mouku smíchejte s droždím a cukrem. Pak přidejte sůl a vodu a vypracujte hladké těsto. Nemělo by se vám lepit, podle potřeby přidejte ještě mouku. Dno...
více o Chorizové chlebánky - TAPAS
Cuketu omyjte a nastrouhejte nahrubo - vymačkejte z ní co nejvíc vody. Přidejte kukuřici, nasekanou jarní cibulku a chilli papričku (popřípadě slaninu...
více o Cuketové karbanátky s kukuřicí