Glukonolaktát

Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Italská trikolora

Italská trikolora

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

AHA.cz

Vyčerpaná Bohdalová: Návrat po kolapsu!

Vyčerpaná Bohdalová: Návrat po kolapsu!

Mimibazar

Jak zvládnout bolest bez prášků: Cesta vede přes hlavu i pohyb

Jak zvládnout bolest bez prášků: Cesta vede přes hlavu i pohyb

Dáma.cz

Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Blesk pro ženy

Nenáviděné i milované capri kalhoty dobývají ulice. Jak je nosit, aby neškodily, ale slušely?

Nenáviděné i milované capri kalhoty dobývají ulice. Jak je nosit, aby neškodily, ale slušely?

Ženy.cz

Situationship – proč se držíte vztahu bez budoucnosti?

Situationship – proč se držíte vztahu bez budoucnosti?

Blesk.cz

Sára Donutilová přiznala: Panický strach o syna!

Sára Donutilová přiznala: Panický strach o syna!

SportRevue.cz

FOTO: Necudné kroucení zadkem? Kdepak, tanec u tyče je (i) regulérní sport

FOTO: Necudné kroucení zadkem? Kdepak, tanec u tyče je (i) regulérní sport

Maminka.cz

Jak rodiče vychovávají neúspěšné děti? Co při výchově nedělat, aby byly děti spokojené a sebevědomé?

Jak rodiče vychovávají neúspěšné děti? Co při výchově nedělat, aby byly děti spokojené a sebevědomé?

Blesk Horoskopy

Andělský výklad karet pro všechna znamení: Kdo nad vámi drží ochrannou ruku a co vás čeká?

Andělský výklad karet pro všechna znamení: Kdo nad vámi drží ochrannou ruku a co vás čeká?

Pampeliškový med jako od babičky: Levný zázrak, který zatočí s kašlem dřív, než dojdete do lékárny

Pampeliškový med jako od babičky: Levný zázrak, který zatočí s kašlem dřív, než dojdete do lékárny

Nedávno navštívené recepty:

Holandský sýrový salát Česneková pasta Vepřová játra na smetaně

Dobrý a jednoduchý piškotový dort Cookies II. Vanilkové rohlíčky

Rumové kuličky II. Bílá polévka Bábovka "perníková"

Perník s citronovou polevou Obrácený koláč s letními jablky Tradiční Zbojnický salát

Další doporučené ingredience:

Garnely Gelespessa Gelfix Gelfix Classic Gelfix Extra

Gelfix extra 2:1 (Dr.Oetker) Ghí Gin Gina Ginger Ale

Glukopur Glukózový sirup Glutaman Glutamát sodný Glutasol

Gnocchi Góbo Gordon`s Dry Gin Gorgonzola Gothaj