V malé misce promícháme 100 ml vlažné vody, kvasnice, cukr a lžičku mouky, aby nám kvasnice trochu vykynuly.
Ve velké míse uděláme těsto z vejce, medu...
více o English muffins (Anglické žemle)
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého lehce zamícháme cukr smíchaný s oříšky nebo kokosem, potom mouku a nakonec opatrně přiléváme rozpuštěné, ale...
více o Laskonky
Všechny suroviny v míse smíchat, jablka nastrouhat, a vlít do vymazaného a vysypaného plechu. Vychladlý moučník namazat jakoukoliv marmeládou, můžeme...
více o Moučník s jablky
Mleté ořechy smícháme s cukrem, bílky a utvoříme těsto. Do třetiny vmícháme kakao a z tmavého dílu vytvarujeme kloboučky, ze světlého nožičky. Pokud...
více o Hříbečky
Máslo, cukr a žloutky utřeme. Střídavě přidáme, tvaroh, prášek, krupici a nakonec sníh. Na vymazaném a vysypaném pekáči zvolna pečeme. Podáváme...
více o Tvarohový nákyp II.
Žloutky utřemem s cukrem, přidáme olej, mléko, mouku s kypřícím práškem, nastrouhané ořechy nastrouhané koko tyčinky, citronovou kůru a promícháme....
více o Pikantní bábovka
Tuk, oba cukry a vejce vyšleháme. Promícháme mleté oříšky, vločky, mouku a prášek do pečiva, přidáme do utřené směsi a vymícháme do hladka. Těsto...
více o Hrudky z ovesných vloček
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme prosátou mouku s kakaem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 180 °C asi 12 minut.
Po...
více o Kakaový tunel
Smícháme vodu a mléko v hrnci a necháme přejít varem. Přidáme koření a cukr. Trochu promícháme a odstavíme. Hrnec přikryjeme a necháme koření louhovat...
více o Jogi Masala (Dáta Masala, Yogi Tea...)
Z ingrediencí uděláme těsto a necháme v chladu odležet, vyválíme a vykrajujeme kolečka a pečeme do mírného zhnědnutí. Salko a máslo smícháme (Salko...
více o Stromečky II.
Ze surovin zpracujeme v míse těsto, které necháme v chladnu odpočinout. Z vyváleného plátu vykrajujeme ne moc silné rohlíčky - nejlépe s ozdobným...
více o Výborné slepované rohlíčky
Na jemno nakrájenou cibuli osmažíme na sádle s máslem do sklovata.
Zatrousíme hladkou moukou, až je světlá jíška (můžeme mít jíšku udělanou předem)....
více o Buši rajská
Z mouky, tuku a smetany vypracujeme těsto a necháme ho v chladničce 2-3 hod. rozležet. Potom ho vyválíme 1/2 cm silné, mírně posypeme práškovým...
více o Smetanové tyčinky
Na drobno nakrájíme čínské zelí, rajčata, okurek, papriky a jednu cibuli. Dáme do mísy a uložíme v chladu. Na olivovém oleji orestujeme na nudličky...
více o Krabí salát Martin
Heru utřeme s cukrem, pak přidáme vejce, mouku a kakao. Necháme asi na dvě hodiny v chladu.
Těsto vyválíme a vykrajujeme srdíčka. Upečené plníme...
více o Srdíčka s pařížskou náplní
Smícháme přísady na těsto a necháme chvíli odpočinout v lednici. Vyválíme asi na 1/4 cm a vykrajujeme kolečka. Pečeme ve vyhřáté troubě. Smícháme...
více o Išlské dortíčky
Zpracujeme těsto, které necháme 30 minut v chladu odležet. Mezitím vlijeme mléko a smetanu do kastrolku, přivedeme k varu odstavíme a zchladíme. Vejce...
více o Výrazný smetanový koláč
1/4 mléka odlijeme do hrníčku. 3/4 mléka svaříme, přidáme sůl, máslo a jemě postrouhaný křen. Pozor, aby se nám mléko nepřipalovalo. Do odloženého...
více o Křenová omáčka od babičky
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladnu odpočinout. Vyválíme plát, vykrajujeme kolečka, která upečeme na plechu. Druhý den...
více o Brabantské dortíčky II.
Ingredience na vále smícháme, zpracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout. Těsto vyválíme na plát, ze kterého vykrajujeme hvězdičky. Polovinu...
více o Lekníny
V míse smíchejte mouku se solí a sušeným droždím, přidejte cukr, mléko a rozpuštěné máslo. Vypracujte hladké těsto. Dejte na 20 minut kynout.
Jablka...
více o Kynutý jablečný koláč se smetanovou polevou
Všechny suroviny nakrájet nadrobno, povařit i s rajským protlakem a kořením do změknutí (cca 1 hodinu). Dochutit dle potřeby solí a cukrem....
více o Bulharský salát od babči
V první řadě si připravíme náplň. Všechny přísady smícháme dohromady, dostaneme libě vonící kašovitou hmotu.
Pak uvaříme omáčku. Smícháme mléko se...
více o Bomba palačinky
Žloutky, máslo a cukr utřeme, po částech střídavě přidáváme mléko a mouku s práškem do pečiva a nakonec zašleháme sníh. Na vymazaném a vysypaném...
více o Čoko kostky
Vejce, cukr a teplou vodu šleháme do pěny a poté postupně přidáváme ostatní přísady. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný pekáč a připravenou...
více o Tvarohový koláč - výborný
Přísady na těsto společně dobře prošleháme, těsto vlejeme na plech a upečeme. Necháme na plechu vychladnout.
Džus přivedeme s cukrem k varu (asi 2 dl...
více o Vídeňský zákusek
Nakrájené brambory smícháme s na kolečka nakrájenou cibulí, natí a nakrájenými sardelkami. Hořčici, šťávu, olej, cukr, sůl, pepř vyšleháme dobře...
více o Bramborový salát se sardelkami
Máslo, olej, cukr, citronovou šťávu a tabasco zahříváme, dokud se vše nespojí. Nalijeme do pekáče a necháme vychladnout.
Na šťávu vložíme lososa,...
více o Grilovaný losos
Suroviny na těsto smícháme (Heru přidáme rozpuštěnou a zchladlou), vlijeme na vyšší plech. Podobně umícháme náplň, polijeme jí těsto a pečeme (v...
více o Kakaový koláč s tvarohem
Z vepřové kýty nakrájíme plátky, mírně je naklepeme, okraje nařízneme a potřeme česnekem utřeným se solí. Pekáček vytřeme olejem, vložíme maso,...
více o Pečené vepřové plátky delikates
Brambory ustrouháme na jemném struhadle, přidáme vajíčko, mouku, sůl a vypracujeme hladké těsto, mouky přidáváme tolik, aby se těsto nelepilo. Z těsta...
více o Plněné bramborové placky
Vše uhňácáme do hmoty, vysypáváme formičky cukrem, naplníme těstem (síla stěny asi 2 mm) a vyklepneme.Necháme je do druhého dne zaschnout.
Druhý den...
více o Ořechové úly a tučňáčci
Mouku a prášek do pečiva prosijeme dohromady do mísy. Zvlášť našleháme cukr, smetanu, máslo a vejce. Zmírníme rychlost šlehače a postupně přidáváme...
více o Čokoládové kokosky
Hladkou mouku, cukr, oříšky, nasekaný tuk, žloutky, vanilkový cukr a kůru zpracujeme v těsto. Z poloviny těsta vyvalujeme válečky, nakrájíme na kousky...
více o Vanilkové rohlíčky a kuličky z jednoho těsta
Připravíme kvásek - v trošce vlažného mléka rozmícháme droždí. Potom přidáme k mouce, dále přidáme rozpuštěné máslo, cukr, vejce, rozinky, spařené...
více o Žemličky svaté Lucie
Vyválíme si plát listového těsta, vždy si dáme zleva do prava širší stranu těsta a válíme odshora dolu na délku, šířku necháme, event. trochu...
více o Listový štrůdl s jablky a ruměnkami
Smícháme polohrubou mouku, cukr, droždí, 2 žloutky, olej a vlažné mléko. Zaděláme těsto, které musí být vláčné. Necháme asi 30 minut kynout na teplém...
více o Kolednice
Vše pokrájené na malé kousky zasypeme cukrem a pečeme půl až čtřičtvrtě hodiny v troubě. Ke konci přidáme 1 dcl rumu. Ještě vše promíchat a horké...
více o Ovocný čaj
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky cca 10 a více ks a rozklepeme je na plátky a okořeníme steakovým kořením. Vložíme do bramborového těsta a důkladně...
více o Grandiózní
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout. Pak z těsta odkrajujeme malé kousky, které tence vtlačujeme do rohlíčkových...
více o Čokoládové rohlíčky s krémem
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme hodinu odpočinout v lednici. Těsto rozválíme asi na jeden centimetr a vykrajujeme kolečka, dáme na suchý...
více o Máslové dortíčky
Ze smetany, cukru a mouky uvaříte kaši a ještě za tepla do ní vmícháte sypké přísady, nakrájené na drobné kousky. na vymazaný a moukou vysypaný plech ...
více o Marokánky ze smetany
Mouku, cukr a kakao promícháme, přidáme vychladlý, rozpuštěný tuk a vypracujeme těsto. Tvarujeme malé rohlíčky a zvolna pečeme (jako pusinky). Konce...
více o Černé rohlíčky
Máslo a cukr utřeme do pěny, přidáme rum, mouku a ušlehané bílky s cukrem. Na plech stříkáme tyčinky, upečeme, slepujeme rybízovou marmeládou, konce...
více o Třené tyčinky
Vypracujeme těsto, vmačkáváme do cukrem vysypaných formiček a lepíme rybízovou marmeládou na linecká kolečka, vrch zdobíme čokoládou....
více o Marcipánové cukroví
Oplatky rozdrobíme do mísy, přelijeme rumem a necháme nasáknout. Cukr a tuk rozehřejeme, přidáme kakao a ořechy, pak vmícháme oplatkovou hmotu a...
více o Pařížské koule
Vypracujeme těsto a necháme ho odležet 1 hodinu v ledničce. Vyválíme plát a vykrajujeme malé oválky, upečeme.
Ze surovin na kávovou hmotu vypracujeme...
více o Kávová zrna
Rozpustíme čokoládu, přidáme všechno ostatní a dobře promícháme. Na cukrem posypaném vále vytvarujeme do válečku, obalíme v sekaných mandlích,...
více o Čokoládový salám II.
Vypracujeme těsto, dáme na 1 hodinu odpočinout do ledničky. Vyválíme plát silný asi 3 mm a vykrajujeme kroužky, upečeme, ještě horké obalujeme v cukru...
více o Vínové kroužky