Nejprve nakrájíme syrové brambory a rozmixujeme je na kaši.
Přidáme hladkou mouku a smícháme.
Osolíme a uhněteme těsto.
připravíme si hrnec s vařicí...
více o Halušky podle Daniely
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka, cibulku osmahneme, přidáme uzeninu a osmažíme. Poté do pekáčku vyskládáme po dně brambory,...
více o Zapečené brambory se zelím
Cibulku na proužky osmahneme, přidáme cukr a necháme zrůžovět, osolíme, opepříme, přidáme maso a osmahneme zprudka do běla. Přidáme cuketu na proužky...
více o Kuřecí směs s cuketou
Na rozklepané nasolené a opepřené maso dáme plátek sýra, plátek šunky a rozprostřeme kolečka pórku. Maso úhledně zabalíme do rolády a zafixujeme...
více o Kuřecí roláda s houbami a pórkem
Kapustu si uvaříme v osolené vodě, scedíme a nahrubo pokrájíme. Těstoviny uvaříme dle návodu, scedíme a promícháme s kapustou. Špek nadrobno pokrájíme...
více o Kapustové těstoviny s uzeným
Mrkev, cibuli a česnek očistíme. Cuketu pouze opláchneme. Vše nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme zbývající ingredience, vše důkladně promícháme...
více o Cuketový nákyp IV.
Nejprve si připravíme náplň, kterou je vlastně houbová smaženice: na másle orestujeme jemně pokrájenou cibuli, přidáme pokrájené houby a necháme je...
více o Houbové ranečky
Hlívu očistíme a nakrájíme na kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme hlívu a orestujeme ji. Směs lehce...
více o Zapečená hlíva s nivou
Špek si pokrájejte na slabé plátky a na rozpálené pánvi nechte vyškvařit. Pak přidejte pokrájenou cibuli na plátky a nechte ji orestovat dozlatova....
více o Játra ze selete - raz, dva
Mleté maso umeleme a přidáme sójovku, pepř, drcený kmín, koření na mletá masa, malinko soli, vejce. To propracujeme a vše osmahneme na cibuli....
více o Tortilla plněná mletým masem II.
z roštěné připravíme pruhy masa asi jako prst, cibuli na hrubo, sůl, pepř, chilli nasekat, vše velmi z prudka orestovat, propéct kdo jak má rád....
více o Strips z hovězího roštěnce s chilli
Brambory nakrájíme na kolečka, naskládáme do vymazaného pekáčku, připravíme si do misky směs(smetana, vejce, sůl, koření, česnek, cibule nakrájená na...
více o Zapečené brambory se šunkou a sýrem
Připravíme si asi 5 větších mrkví, ostrouháme a nakrájíme na nudličky, či kolečka. Na pánvi rozpustíme máslo (50 - 70 g) a trochu oleje. Do pánve...
více o Vařená (či dušená) mrkev
Houby nakrájíme na kousky a podusíme na cibulce spolu s česnekem (nešetříme) a kořením asi 20 min. Zvlášť ušleháme v míse těstíčko z vajec, mouky,...
více o Houbové placičky
Houby očistíme a nakrájíme na kousky, slaninu nakrájíme na nudličky, cibuli a chilli papričky nasekáme na jemno, rajče spaříme, oloupeme a pokrájíme,...
více o Houbové chilli
Celerová směs: na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli s nastrouhaným celerem. Přidáme sůl, prolisovaný česnek a speciální koření na ryby,...
více o Pstruh s celerovou směsí
Rohlíky pokrájíme na kostičky, přidáme utřený česnek, majoránku, sůl, pepř, rozehřáté máslo, vejce, trochu mléka a rukama pořádně promačkáme. Bůček...
více o Plněný bůček studený
Cuketu a brambory oloupeme a nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, přidáme vejce, sladkou papriku, dle potřeby osolíme, dle...
více o Cuketové placky
Na plátku másla a troše oleje osmahneme cibulku do zlatova spolu s mrkví, aby se pustila barva, zalijeme vodou, přidáme k povaření kuře a všechno...
více o Cuketový krém (polévka)
Pohanku propláchneme, vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou (asi dva prsty nad pohanku). Přivedeme k varu, povaříme minutu a pak odstavíme,...
více o Pohankový prejt II.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme cibulku, orestujeme do růžova. K cibulce přidáme mleté maso a za stálého míchání restujeme do doby, než se...
více o Špagety na víně
Špagety uvaříme podle návodu.
Na olivovém oleji necháme zrůžovět nakrájenou cibuli s česnekem. Poté přidáme mleté maso, které posypeme oregánem a...
více o Smetanové špagety
Cibuli nadrobno pokrájíme, česnek utřeme se solí. V misce utřeme nivu s máslem a smícháme s cibulí a česnekem.
V hrnci s vodou rozehřejeme v...
více o Domácí sýrová roláda
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibulku do zlatova. Maso nakrájíme na nudličky - osolíme, opepříme a přidáme do hrnce k osmahnuté cibulce....
více o Katův šleh (drůbeží)
Kolena uvnitř osolíme a opepříme, sádlo smícháme s drobně pokrájenou cibulí hořčicí a paprikou, směs vetřeme do kolen poté kolena stočíme, upevníme...
více o Vepřová kolena Flamendr
Na pekáč vložíme slaninu, na ní dáme zelí, na zelí položíme maso a na maso stroužky česneku. Vložíme do lednice a necháme odležet do druhého dne....
více o Super vepřo knedlo zelo
Připravíme si mazání na kuře smícháním všech ingrediencí vyjma cibule, tu si nakrájíme na kolečka. Stehno položíme na olejem pomazaný alobal, stehno...
více o Kuřecí stehna v alobalu
Nakrájenou cibuli a salám osmažíme na oleji, přidáme kysané zelí, uvařené těstoviny. Vše důkladně promícháme, osolíme, opepříme, dáme na pekáč a...
více o Těstoviny s kysaným zelím
Cibuli, česnek nakrájíme nadrobno a zpěníme na tuku. Přidáme nakrájený salám a osmahneme. Přidáme nakrájenou cuketu na kostičky, papriku, rajčata,...
více o Cuketová omáčka
Kotletky nakrájíme na tenčí plátky, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a naskládáme do skleněného vymaštěného pekáčku olivovým olejem. Mezi...
více o Kotlety na rajčatech a cibuli
Množství surovin volíme dle počtu strávníků s tím, že cuketa a brambory by měly dominovat. Rajčata, salám a cibuli nakrájíme na kostičky, cuketu a...
více o Cuketa alá "ratatui"
Listové těsto rozválíme na plech, potřeme zakysanou smetanou, poklademe plátky šunky. Cibule nakrájíme na plátky, přidáme na šunku, zasypeme...
více o Cibulová pizza z listového těsta
Cuketu nakrájíme na tenká kolečka, posolíme a necháme chvíli odležet. Pustí vodu a změknou. Květák uvaříme v osolené vodě. Cibuli osmažíme společně s...
více o Cuketa s květákem zapečená v mikrovlnce
Namažeme máslem nakrájenou veku, pokládáme uvedenou zeleninu, přepůlíme a zapečeme v taoastovači. Dobrý by byl ještě strouhaný sýr, hezky se zapeče,...
více o Zapečená veka se zeleninou
Špekáčky oloupeme a nařízneme. Uvnitř potřeme hořčicí a vložíme cibuli a plátek zelí, uložíme jednu řadu. Proložíme cibulí, dalšími plátky zelí,...
více o Utopenci podle mě
Brambory a cibuli oloupeme, nakrajíme na kolečka a vložíme do zapékací mísy. Posypeme majoránkou a paprikou, polijeme trochou oleje a celé promícháme,...
více o Brambory-nejen přílohové
Mražené lososy necháte rozmrazit a odhleníte je. Mezi tím si uvaříte, jak já říkám takovou "polívku" - nálev na naložení ryb. Tj. kořenová zelenina a...
více o Vyuzený losos
Očištěné, vykuchané a omyté ryby (asi 3 kg) nasolíme a dáme do uzavíratelné nádoby na 3 dny do lednice. Po uplynutí této doby ryby důkladně opláchneme...
více o Rybí salát GURMÁN
Mrkev, cibuli a zázvor očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka a osmažíme na másle. Podlijeme částí vývaru a vaříme doměkka.
Měkkou zeleninu...
více o Mrkvová polévka pikantní
Květák rozebereme na malé růžičky, ostatní zeleninu nakrájíme na jemné nudličky. V hrnci promícháme a přidáme nálev. Za občasného promíchání krátce...
více o Moje čalamáda
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a osmažíme na oleji v hluboké pánvi typu wok. Přidáme na kostky nakrájené maso a restujeme.
Přidáme očištěnou a...
více o Rýže s pikantní omáčkou
Na pánvi wok osmažíme cibuli, česnek (obojí nakrájené na úzká kolečka), přidáme chilli papričky zbavené semínek a nakrájené na malé kousíčky. Až...
více o Filipínské bihony
Naporcované kuře osolíme a jemně posypeme kari. Dáme do pekáče, zasypeme pokrájenou zaleninou (u nás čím více, tím lépe), dáme na vrch asi 3 plátky...
více o Nejúžasnější kuřátko babičky Květušky
Pečené vepřové maso pokrájíme na menší kousky a přidáme do pánve k osmažené cibuli na trošce oleje. Pro lepší chuť můžeme přidat i sádlový výpek s...
více o Rizoto z pánve-po našem
Očištěného králíka osolíme a vložíme do pekáčku s olejem, přidáme nové koření, jalovec, bobkový list, tymián, pokrájenou cibuli a mrkev, podlijeme...
více o Králík načerno
Na rozpuštěném másle orestujeme pokrájenou cibuli a česnek, přisypeme žampiony na plátky pokrájené a za stálého míchání necháme odpařit vodu. Pak...
více o Králičí kapsy
Porce králíka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a položíme do pekáče na pokrájené houby. Přidáme nahrubo nasekanou cibuli, hrst petrželky, česnek dle...
více o Králík na houbách a hořčici
Směs "kreolské koření" se prodává, nebo je možné doma namíchat: 2,5 lžičky sladké červené mleté papriky, 1 lžička černého pepře, 1 lž. kayenského...
více o Kuře po kreolsku