Mladé cukety podélně rozřízneme, vnitřek vydlábneme a nasekáme. Rozpůlené cukety rozložíme řeznou stranou na plech vyložený pečícím papírem a dáme na...
více o Plněné cukety s ementálem
Vepřové plátky naklepeme, posypeme kořením, na každý plátek masa položíme dva plátky debrecínky, pevně zavineme. Do zapékací misky dáme pokrájený špek...
více o Debrecínské závitky
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na ni nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené houby, brambory nakrájené na kostičky, rozkrájené papriky a...
více o Bramborový guláš se smetanou
Vařená vejce si pokrájíme na kostičky. Okurky, cibuli a salám pokrájíme nadrobno. Vše smícháme spolu s majolkou, dochutíme solí a pepřem dle potřeby,...
více o Vajíčkový salát se salámem
Mleté maso si vložíme do mísy, vložíme vejce, sůl, pepř, strouhanku a vše promícháme. Hotovou směs vložíme do lednice.
Kořenovou zeleninu si oloupeme...
více o Rajská omáčka od Verunky
Do hrnce dáme 1 lžíci sádla a zpěníme si na něm cibulku nakrájenou na jemno s vymačkaným česnekem a na kostičky nakrájenou anglickou slaninou....
více o Břeclavská česnečka
Těsto rozválíme a naskládáme na něj plátky šunky a salámu. Na menším množství tuku zpěníme pokrájenou cibulku, rozklepneme vejce, osolíme, okořeníme a...
více o Burda štrůdl
Uzeninu s cibulí umeleme na masovém mlýnku, přidáme ostatní ingredience a promícháme. Podáváme s topinkami nebo toasty obložené cibulí a rajčaty.
Na...
více o Falešný tatarák z uzeniny
Králíka rozporcujeme, osolíme, prošpikujeme a dáme do pekáče.
Přidáme nakrájenou cibuli,česnek a pokmínujeme. Můžeme přidat trochu másla a podlijeme....
více o Pečený králík- jednoduše a chutně
Buřty a cibuli rozemeleme na masovém mlýnku, přidáme paštiku, smetanu, nasekanou petrželku a nasekané bylinky (pažitku, tymián, majoránku atd.). ...
více o Buřtová pěna s bylinkami
Na másle orestujeme najemno nakrájenou cibulku, kterou poté zalijeme horkou vodou.Do polévky vložíme jednu celou rozkrojenou cibuli včetně šlupky ...
více o Cibulačka II
Brambory, vejce a kořenovou zeleninu uvaříme, po vychladnutí nakrájíme spolu s dalšími přísadami na kostičky a po promíchání ještě přidáme strouhaný...
více o Bramborový salát mňam
Brokolici uvaříme v dobře osolené vodě. Vejce rozšleháme s octem a do směsi zašleháme 1 PL vývaru z brokolice. Brokolici scedíme a vložíme do nahřáté...
více o Brokolice z Quercy
Do misky vyklopíme tvaroh z vaničky, přidáme trojúhelníček sýra a majonézu (množství dle chuti). Přidáme nasekanou petrželku, nakrájenou zeleninu,...
více o Výborná tvarohová pomazánka
SVAČINOVÁ: Apetito rozetřeme s pomazánkovým máslem a přimícháme šunku, cibuli a bylinky. Osolíme, opepříme.
Podáváme s pečivem, nebo mažeme na...
více o Pomazánky Apetito
Z červené řepy ukroutíme listy, nic neokrajujeme a dáme vařit do vody. Až je řepa vařená, tak stáhneme ze zdroje tepla a přelijeme studenou vodou....
více o Růžová polévka z červené řepy
Cibuli nakrájíme a osmahneme dozlatova, přidáme sekané maso a podusíme. Nakrájíme papriku, rajčata, nastrouháme mrkev, petržel, brambory a vše vložíme...
více o Bauerntopf - sedlácká bašta
Lilek nakrájíme na plátky (cca 0,5 cm), nasolíme a necháme vypotit. Po vypocení plátky osušíme papírovým ubrouskem, obalujeme v mouce, pak v osoleném...
více o Zapečené těstoviny alla parmigiana
Rozehřejte troubu na 190 °C. Na třech lžících oleje opečte cibuli a česnek lehce dorůžova. Přidejte rajčata, osolte a nechte 10 minut probublávat....
více o Zapečené kuře na rajčatech
Do kuřecích prsou udělat kapsu a naplnit pokrájenými tvarůžky. Kapsu uzavřeme párátkem, osolíme, opepříme a prudce opečene na oleji. Podlijeme pivem a...
více o Kuřecí prsíčka s tvarůžky
Okrájíme vršek brokolice, zbytek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Povaříme do měkka v osolené vodě. Mezitím do mletého masa zamícháme na jemno...
více o Sekaná s brokolicí
Cibuli nakrájíme na drobno a necháme zesklovatět na troše olivového oleje. Papriku omyjeme, odstraníme jádra, nakrájíme na kostky a přidáme ji k...
více o Těstoviny s paprikou, ricottou a šalvějí
Větší plátky hovězího nebo vepřového masa si jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Na trošce oleje si osmažíme cibuli pokrájenou na plátky, kterou pak...
více o Roládky v houbové omáčce
**Masová směs:** Cibuli si usmažíme na oleji. Přidáme orestovat kousky osoleného a opepřeného masa. Vmícháme plátky žampionů, papriku, česnek a...
více o Kuřecí (králičí) směs v nádivce
Z celistvého kusu masa si nakrájíme slabší plátky masa, které ale nesmíme dokrojit. Maso musí zůstat vespod vcelku, aby jsme ho mohli plátek po plátku...
více o Prokládané maso masem
Dýni Hokkaido důkladně omyjeme a rozkrojíme, jádra s vnitřkem odstraníme. Dýni rozkrájíme na kostky, neloupeme ji. Cibuli rozkrájíme a necháme ji na...
více o Dýňová polévka III.
Na oleji si osmažíme drobně pokrájenou cibuli a ke konci smažení přidáme zpěnit i nasekaný česnek. Přidáme lehce orestovat pokrájené maso na kostičky,...
více o Noky s uzeným masem a mrkví
Porci sýra rozdělíme na čtvrtinky a každý kus zabalíme do plátku šunky. Čtyři minuty zapečeme na 190 °C a podáváme na nasekaném ledovém salátu v misce...
více o Mozzarelové kuličky
Nejprve nakrájíme na jemno cibuli a dáme do misky. Přidáme kečup, olej, sůl, pepř a trochu grilovacího koření (na kuřecí maso nebo steaky) a poté...
více o Kuřecí směs s paprikou a rýží
Kapra rozpůlíme, vyřízneme páteř a naporcujeme. Osolíme, pomoučíme a obalíme v rozšlehaném vejci a pečeme na rozpáleném oleji z obou stran. Pokrájíme...
více o Kapr na bylinkovém másle
Cibuli si pokrájíme najemno, kořenovou zeleninu očistíme a pokrájíme na plátky. Vše na kousku másla orestujeme dorůžova. Do kotlet (prsíček) si...
více o Kapsy se zeleninou ala svíčková
Cibuli osmažíme na oleji ve větším hrnci. Přidáme pokrájený chleba, nastrouhanou mrkev a celer, chvíli za stálého míchání restujeme. Pak přidáme...
více o Chlebovo-zeleninová mňamka
Kotlety můžeme použít i s kostí. Jemně je naklepeme a potřeme utřeným česnekem se solí, opepříme, zakápneme olejem a necháme přes noc uležet v chladu....
více o Vepřové kotlety se špekáčkem
Vezmeme pekáček pro Vás nejvhodnější. Vymažeme ho po dně máslem nebo olejem a potřeme rozmačkaným stroužkem česneku. Nadrobno nakrájíme menší cibuli...
více o Pangasius na rajčatech a másle
Sojový granulát si uvaříme v litru osolené vody cca 15 minut, pak scedíme a přebytečnou vodu jemně vymačkáme.
Cibuli si osmažíme na oleji, pak přidáme...
více o Sojová směs na topinky, těstoviny...
**Pita chléb:** všechny suroviny smícháme buď na vále, nebo ve velké míse a zpracováváme tak, aby vzniklo trochu tužší těsto, které se nebude lepit....
více o Pita chléb se salsou
Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mrkev nakrájenou na silnější kolečka a nahrubo nastrouhaný celer a krátce...
více o Mrkev jako maso
Těstoviny dáme vařit podle návodu na obalu.
Mezitím si na olivovém oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibulku (ne příliš dotmava, aby nezhořkla; kdo...
více o Výborné špagety
Maso si nakrájíme na kostky a opečeme na dorůžova osmažené cibuli, přidáme nasekanou pažitku, houby, krátce osmahneme, poprášíme paprikou, přidáme...
více o Hornický guláš
Vychladlou uvařenou rýži smícháme s mletým masem, osmaženou cibulí, vejci, kari kořením, pepřem, česnekem a solí dle chuti, zamícháme a vlhkou rukou...
více o Mraveniště II.
Vychladlou uvařenou rýži smícháme s mletým masem, vejci, solí, pepřem, česnekem, kari kořením a osmaženou cibulí. Řádně promícháme a vlhkou rukou si...
více o Mraveniště
Žaludky řádně omyjeme a dáme vařit do studené vody. Až se začnou vařit, vodu slijeme a toto opakujeme ještě 2x. Pak dáme žaludky do hrnce a vaříme cca...
více o Dršťková polévka z vepřových žaludků
Starší rohlíky (ne tvrdé) si rozmixujeme nebo hrubě nastrouháme.
Mleté maso si ochutíme česnekem, cibulí, paprikou, majoránkou, solí a pepřem dle...
více o Karbanátky šetrné sousedky
Cibuli nakrájíme na drobno a necháme zesklovatět (nesmažíme) na oleji (1 lžíce) a kousku másla. Přidáme omytý špenát, podlijeme trochou vývaru a...
více o Špenátové rizoto Pepka námořníka
Opláchnuté hovězí maso s kostí vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Přivedeme do varu. Sebereme sraženou bílkovinu a postupně přidáme koření ...
více o Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibulku do růžova, zasypeme balíčkem papriky, zalijeme mlékem a vložíme na kousky nakrájené maso. Vaříme, zhruba...
více o Maso na paprice pro bezlepkáře
Maso nakrájíme, jemně poklepeme, osolíme a opepříme. Nachystáme si misku, do které klademe na sebe plátky masa a potíráme směsí z hořčice, grilovacího...
více o Kotletky ve slaninové peřince s bramboráčky
Na rozpáleném oleji si osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme rýži ,kterou krátce opražíme. Zalijeme vodou, přidáme vegetu a přivedeme k varu ...
více o Výborná rýže