Nejprve si zvlášť do malého hrnce dáme vařit brambory, třeba ve slupce.
Velkou cibuli nakrájíme na kostičky a smažíme v druhém hrnci na másle. Když...
více o Houbovka podle babičky
Tavený sýr utřeme s Ramou nebo máslem. Dále přidáme na velmi jemno nakrájenou cibuli, žlutou a červenou papriku, vysočinu (stačí jen pár koleček). Dle...
více o Topinková pomazánka co dům dal
Marinované maso (stačí 15 min) osmahneme na olivovém oleji. Hotové maso dáme na stranu - nejlépe do síťované misky. Poté osmažíme cibuli, nakrájenou...
více o Čína v pánvi wok
Zeleninu a brambory omyjeme a pokrájíme na kousky. Do hrnce nalijeme vodu, osolíme a jakmile začne voda vřít, vhodíme do ní nakrájenou mrkev. Po 5...
více o Šťouchané brambůrky s cuketou a mrkví
Na oleji osmažíme papriky, mrkev, cibuli a zalejeme vývarem. Povaříme do měkka.(Necháme vývar vyvařit, aby směs zhoustla). Přidáme kečup, koření, sůl...
více o Papriková směs k těstovinám
Na malém množství oleje osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku, po zpěnění přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a po zhnědnutí přidáme...
více o Senzační houbové špagety
Uvařte kuře v osolené vodě. Oloupejte cibule a nechte je celé uvařit ve víně. Potom cibule rozetřete s kořenem petržele a přidejte víno ve kterém se...
více o Kuře po uhersku
Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě se lžící oleje. Pak scedíme. Jemně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce oleje, přidáme zpěnit nasekaný...
více o Bezmasé těstoviny - výborné
Maso pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Cibuli pokrájíme nadrobno a na oleji (sádle) osmažíme. Přidáme maso, které orestujeme dozlatova,...
více o Masovo-rajčatový guláš
Krabí tyčinky zbavíme fólie, dáme do misky, přelijeme je horkou vodou, slijeme a pokrájíme na menší kousky.
Sterilovaný celer slijeme, přidáme k...
více o Krabí salát s nakládaným celerem
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme masox a koření. Zvolna vaříme do té doby, než se...
více o Zeleninová kaše
Hrách namočíme do studené vody, do které přidáme bobkový list, nové koření, celý kmín, fenykl, a necháme namočené 8 hodin. Poté vodu vyměníme za...
více o Hrachová kaše (moc dobrá)
PŘED ZAČÁTKEM PROVĚŘTE SVOU TROUBU: NA PLECH POSTAVTE SKLENĚNOU LAHEV S PIVEM A DEJTE DO TROUBY. POKUD SE TAM PLECH S PIVEM VEJDE A NAD LAHVÍ BUDE...
více o Generál
Králíka naložíme den předem. Maso omyjeme, osušíme, vložíme do pekáče, osolíme, opepříme a obložíme ho plátky slaniny. Přidáme nakrájenou zeleninu a...
více o Králík na smetaně
Z citronu ostrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. Mátu posekejte, brynzu rozdrobte (tužší sýr nakrájejte na kostičky) a promíchejte s citronovou kůrou, 1...
více o Polévka z chřestu a mangoldu
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme do sklovata, přihodíme na půlkolečka pokrájené párky a orestujeme. Pak přidáme na drobno pokrájené brambory a...
více o Frankfurtská polévka the Best
Rybičky v oleji a v tomaťe vykostíme (nemusíme) a rozmačkáme vidličkou. Olej z rybiček přilijeme, tomatu nedáváme. Přidáme na kostky nakrájená vejce a...
více o Rybí pomazánka od babičky
Nakrájenou cibuli zpěníme na olivouvém oleji, přidáme nakrájenou cuketu a papriky, osolíme,opepříme, přidáme kari koření a cukr. Mírně osmahneme a pak...
více o Cuketa na orientální způsob
Na pánvi připravíme do měkka nakrájená kuřecí prsa s cibulkou, osolíme, přidáme oloupaná rajčata a sýr. Ochutíme kořením.
Můžeme podávat s těstovinami...
více o Sýrová omáčka s rajčaty a kuřecím masem
Kotlety nařízneme ke kosti, tak aby vznikla kapsa. Maso osolíme a opepříme na povrchu i v kapse. Pak do kapsy vkládáme tenké plátky moravské klobásy,...
více o Moravská kapsička
Kuře naporcujeme na 6 dílů, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Část másla rozhřejeme s olejem a porce kuřete osmahneme ze všech stran dočervena. Maso...
více o Kuře hanácké selky
Nejprve si nakrájíme brambory na malé kostičky a poté je necháme vařit, trochu déle, než normální brambory. Poté slejeme vodu a brambory rozšťoucháme...
více o Šťouchané brambory s překvapením
Vepřové maso očistíme a dáme do rozpáleného tlakového hrnce opéct NASUCHO ze VŠECH stran dozlatova. Po vložení do hrnce se maso na dno přilepí, po...
více o Vepřovka z papiňáku
Kuřecí srdíčka očistíme a opláchneme. Na pánev si dáme slaninu a děláme ji do té doby než pustí tuk. Poté přidáme cibuli a také i česnek, osmahneme...
více o kuřecí srdíčka
Z mouky, másla a vody (přidáme půl lžičky soli) vypracujeme hladké těsto a necháme odpočinout v lednici minimálně 30 minut. Rýži dáme vařit do...
více o Italský rýžový koláč - slaný
Přísady na těsto promíchejte a spojte zhruba 1 lžící vody. Dobře prohněťte, na lehce moukou poprášené ploše tence rozválejte. Z těsta nakrájejte...
více o Nudlové taštičky s hruškovo-sýrovou náplní
Zapalte oheň v grilu a nechte dojít do stadia řeřavých uhlíků. Ryby potřete olejem, dobře osolte a opepřete. Do břišní dutiny vložte několik plátků...
více o Okoun se salátem ve středomořském stylu
Slaninu a cibuli nadrobno pokrájíme a na kousku másla orestujeme. Přidáme odblaněná a na malé kousky nakrájená játra, podusíme je, osolíme a opepříme...
více o Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
Rýžový papír nechte ve vodě, až změkne a dá se tvarovat. Kuřecí prsa semelte s banánem a najemno nasekanou chilli papričkou. Směs složte na rýžový...
více o Cha-Zu-Rha (kuřecí rolka)
Brokolici důkladně omyjte a ostrým nožem oddělte na jednotlivé růžičky. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno.
Ve větším hrnci rozehřejte na středním...
více o Brokolicová polévka se smetanou
Ještě teplou cizrnu rozmixujte, případně pomelte na masovém mlýnku. Na olivovém oleji osmažte cibulku dozlatova, nechte ji vychladnout a přimíchejte...
více o Jedlé pexeso
Kuřecí žaludky pečlivě očistíme a uvaříme doměkka. Po vychladnutí nakrájíme na proužky.
Na tuku osmažíme cibulku do středně hnědého odstínu, přidáme...
více o Dršťková polévka z kuřecích žaludků
Rajčata pokrájíme na kousky, cibuli najemno, vejce a okurku na kostičky. Vše dáme do misky, osolíme, opepříme dle chuti a dáme vychladit. Podáváme s...
více o Rajský salát - light
Z ingrediencí na mletou směs vypracujeme hladkou hmotu, ze které uděláme vlhkou rukou šištičky, které poklademe do pekáčku s pokrájenou cibulí,...
více o Mleté maso v rajském sosu
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky salámu. Mleté maso ochutíme solí, pepřem, paprikou a česnekem, řádně promícháme a směs...
více o Závitky s mletým masem ve špekové omáčce
Játra a všechno maso i slaninu pokrájejte a třikrát pomelte, nejlépe na tradičním mlýnku na maso. Trojím pomletím zajistíte jemnou konzistenci hmoty ...
více o Domácí paštika v těstě
Očištěné kuře nebo slepici i s drůbky uvařte v osolené vodě doměkka. Kuře bude hotové asi za tři čtvrtě hodiny, slepici to potrvá déle, ale vývar i...
více o Sametová drůbeží polévka
Dáme vařit rýži (já přidávám do vařící vody ještě kostku zeleninového bujónu) a mezitím si pokrájíme mrkev a pórek na menší části. Mrkev uvaříme v...
více o Rizoto s kuřecím masem a slaninkou
Plátky masa po krajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, po obou stranách posypeme moukou a opečeme po obou stranách na části sádla.
Na zbytku...
více o Dušené hovězí s mrkví a fazolkami
Brambory nakrájejte na kousky a dobře omyjte, aby se vyplavil škrob. Osušte a osmažte, dejte stranou.
Oloupanou cibuli nechte spolu s česnekem smažit...
více o Vejce à la flamenca
Brokolici rozdělíme na růžičky, nakrájíme si jednu menší mrkev, malý kousek celeru a malý kousek petržele na kostičky (od každého opravdu jen trochu),...
více o Brokolicová polévka IV
Naporcované kuře osolíme, obalíme ve skořici, poklademe na suchý plech. Zakryjeme kolečky brambor, osolíme. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a...
více o Kuře se skořicí
V míse smíchejte nastrouhané syrečky, tvaroh, najemno nakrájenou cibuli, strouhanou sterilovanou okurku, beraní rohy a papriku.
Výborná a rychlá...
více o Tvarůžková pomazánka V
Uvařte zelí s kmínem. V druhém kastrolku uvařte brambory, bobkový list, sůl, pepř, sušené houby, nové koření, kmín a bylinky. Až brambory změknou,...
více o Valašská kyselica II
Cibulku si nadrobno nakrajíme a osmahneme na olivovém oleji (může být i normální).
Potom přidáme nakrájenou papriku na menší kostičky a zalijeme...
více o Sýrovo-smetanová omáčka
Na plátku (lžíci) másla nebo kousku pokrájeného špeku osmažíme cibulku.
K cibulce přidáme pokrájené, krátce předvařené a okapané houby, orestujeme,...
více o Houbová smaženice s vejci