Špagety uvaříme al dente. Krabí tyčinky nakrájíme a dáme na pánev. Přidáme zeleninu, česnek a koření. Lehce osmažíme a smícháme s těstovinami....
více o Těstoviny s krabími tyčinkami
Bůček nakrájíme nejlépe na kostky. Dáme do pekáče a přidáme kuřecí srdce s nakrájenou paprikou na kolečka. Přidáme česnek, koření a zalijeme černým...
více o Bůček s kuřecími srdíčky
Ve velké pánvi rozehřejeme olej a na něm smažíme cibuli, až do chvíle, kdy začne malinko hnědnout. Přidáme česnek, zázvor a pálivou papričku a smažíme...
více o Kuře s koriandrem
Čočku předem namočíme na cca 4 hodiny nebo i více. Potom slijeme starou vodu po namáčení a dáme do nové s bobkovými listy a rozmačkaným česnekem....
více o Čočka upracovaného dělníka
Porce kapra přes noc namočíme v mléce s cibulí. Mléko kapra zjemní, kapr je křehčí a není tak cítit rybinou. Po vyjmutí osušíme, posolíme, potřeme...
více o Kapr na houbách II.
Lilek omyjeme, pokrájíme na cca 1cm plátky, lžíci oleje rozpálíme na pánvy, lilek opečeme, osolíme, odložíme stranou, potřeme je rozdrceným česnekem....
více o Zapečená polenta s lilkem
Kuřecí křídla zbavíme nůžkami na kuře spodní části, která nemá maso, obalíme v mouce a vajíčku a osmažíme na pánvi do zlatova. V misce utřeme změklé...
více o Boží křídla
Vařené brambory nakrájené na kostičky (vařili jsme bez soli s kmínem asi 10 minut), smícháme s rozetřeným česnekem se soli a přímícháme na kostičky...
více o Sýrové brambory v alobalu
Kuře naporcujeme na menší kousky (mohou se použít místo kuřete křidélka nebo špalíky), z ingrediencí připravíme marinádu. Směs by neměla být úplně...
více o Kuřátko nejen pro návštěvy
Játra opláchneme, očistíme a nakrájíme na nudličky, zakápneme 2 lžičkami oleje a promícháme s provensálským kořením, případně sojovou omáčkou....
více o Provensálská kuřecí jatýrka
Do hrnce nebo pekáčku dám na dno tuk (máslem vymažu), položím na to osolené, opepřené a opaprikované maso vcelku, zasypu veškerou nakrájenou zeleninou...
více o Dušené hovězí na zelenině "Šup do hrnce"
Na oleji orestujeme kousky žampionů, přidáme česnek podle chuti. Listy špenátu omyjeme a přidáme k žampionům krátce restujeme (2-3 min.). Zálivku...
více o Těstoviny se špenátem a medovou zálivkou
Rozmixujeme česnek, vodu, zázvor, kari, sojovku, sezamový olej do hladka. Na olivovémm oleji opékáme 4-6 min. brambory na cibulce, dokud cibule...
více o Ananasovo-kokosové kari
Nožky osolíme, potřeme česnekem a okmínujeme. V pekáči podlijeme vodou - můžeme i trochou piva, přiklopíme víkem, pomalu pečeme - asi 2 hodiny. Pak...
více o Pečené nožičky
Čočku přebereme, opláchneme na sítku, nasypeme do hrnce, zalijeme studenou vodou asi 3 cm nad čočku a přivedeme k varu. Přidáme najemno nakrájenou...
více o Čočková polévka se sušenými švestkami
V kastrolku připravíme marinádu. Zahřejeme máslo a přidáme k němu všechny zmíněné ingredience. Vznikne nám pikantní máslová marináda s chutí limetky a...
více o Senzační krevety
Na másle necháme zpěnit cibuli do sklovata a poté pokrájený přidáme česnek a žampiony. Po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, cuketu a...
více o Anglická červená polévka
Kuřecí stehna osolíme. Lehce nadzvedneme kůži a osolíme i pod ní a také vetřeme trochu plnotučné hořčice. 1 jablko nakrájíme na tenké plátky a vložíme...
více o Pečené kuře s tvarůžky a jablky
Porce makrely osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem (na 1 makrelu cca 3 stroužky), opaprikujeme. Takto připravenou makrelu naplníme plátky...
více o Pečená makrela se slaninou a cibulí
Uzené kuře a vepřovou plec uvaříme v tlakovém hrnci s kořenovou zeleninou. Po vychladnutí pokrájíme nadrobno, přidáme nadrobno nakrájenou anglickou...
více o Velikonoční nádivka s uzeným kuřetem
Nejdříve dáme vařit vodu na těstoviny a připravíme je "al dente". Chilli papričku nakrájíme na malé kousky a dáme do rozpáleného oleje. Přidáme na...
více o Argentinské nudle
V hrnku smícháme vodu, solamyl, sojovou omáčku, ocet, cukr, podravku a sůl. Na pánvi rozehřejeme olej a vlijeme obsah hrnku za stálého míchání a dle...
více o Rychlá sladkokyselá omáčka
Na jednu porci vyjdou 2 větší nebo 3 menší žampiony. Vykroutíme nožičky žampionů, na trošce oleje osmahneme cibuli, nakrájemnou na jemno. Přidáme...
více o Žampiony plněné játry
Na másle osmahnu nadrobno nakrájený pórek, na kostičky pokrájenou mrkev a petržel, a několik kousků celeru (já ho v polévce jen vyvařím a pak vyndám -...
více o Bramboračka s ovesnými vločkami
Ledvinky rozřízneme a důkladně vyčistíme od močovodů, až zbude čisté maso. Pak je nakrájíme na tenké nudličky a zalijeme mlékem. Necháme vymočit,...
více o Vepřové ledvinky dušené.
Uvařte těstoviny Penne nebo jakékoliv máte ve spížce, slijte je a promíchejte s olivovým olejem. Omáčku připravte tak, že na pánvičce na rozpáleném...
více o Penne s chutí rajčatovou
Jogurt rozmíchejte s vejcem, kořením a rozetřeným česnekem. Maso jemně pěstí naklepejte a vložte do jogurtové směsi. Pečlivě ho marinádou ze všech...
více o Kuřecí řízečky v jarním kabátku
Slepici uvaříme, králíka vykostíme, použijeme z něj i játra, srdce a ledvinky. Všechno maso umeleme v masovém strojku nebo v robotu, poté semeleme...
více o Exkluzivní sekaná z trojího masa
Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky, promícháme a položíme na dno pekáče. Kuřecí porce osolíme a poklademe na cibuli. Mírně podlijeme vodou,...
více o Taťkovo česnekové kuře
Pokrájíme cibuli nadrobno, maso nakrájíme na větší kostky. V hrnci rozpálíme tak dvě lžíce sádla, na něm dozlatova osmahneme cibuli, pak přidáme maso,...
více o Ludvíkovic vepřové na zázvoru
Na pánvi rozpálíme tři lžíce olivového oleje. Zprudka orestujeme maso nakrájené na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme na plátky nakrájené stroužky...
více o Čína pana Nerudy
Nejprve připravíme marinádu z oleje, česneku, koření, obou omáček, soli a pepře. Koření trochu rozemneme mezi prsty. Naklepaná kuřecí prsa vložíme do...
více o Česneková kuřecí prsa s bylinkami
Těstoviny uvaříme doměkka, žampióny podusíme na olivovém oleji s trochou vody také doměkka. Pak smícháme s nahrubo nastrouhanou cibulí a okurkou,...
více o Těstovinový salát se žampióny po čínsku
Ve velké míse smíchejte krůtí maso, strouhanku, cibuli, bílky, petržel, česnek, sůl a pepř (tedy všechny ingredience). Jakmile je maso dobře...
více o Americký krůtí hamburger
Zahřejte olej ve friťáku na 190 °C - olej by měl asi o tři centimetry překrývat křidýlka. V kastrolku na mírném ohni smíchejte máslo, pálivou omáčku,...
více o Kuře Buffalo Wings
Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme do vody. Cibuli a slaninu nakrájíme na drobno. Vše dáme do pekárny, přidáme ostatní suroviny a zapneme...
více o Sekaná jako od řezníka (z domácí pekárny)
Anglickou slaninu nakrájíme na kostky a na pánvi na troše oleje smažíme. Po chvilce přidáme na kostky nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět. Přendáme...
více o Prašovská panenská pečeně
Nejprve si na trošce oleje osmahneme najemno nakrájenou cibulku a když zezlátne, přidáme najemno nasekaný česnek a necháme provonět. Směs odstavíme a...
více o Barevné čtyřmaso
Kuře naporcujeme, osolíme a posypeme skořicí. Oloupané brambory a cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Do máslem vymazaného pekáčku vložíme...
více o Kuře na česneku se skořicí
Mrkev a brambory nastrouháme, přidáme vločky, vejce, koření, sůl, promícháme a necháme odstát (do 2 hodin). Z těsta pak lžící nabírame placicčky,...
více o Mrkvové placky
Čerstvé špenátové listy krátce povaříme ve vodě, vodu slijeme. Kdo chce, může listy nahrubo posekat. Pokud použijeme špenát mražený, necháme rozmrazit...
více o Pangas se špenátem a nivou
Prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli osmažíme na oleji (3-5 min). Přidáme zbylé ingredience kromě špenátu a vaříme za občasného míchání asi...
více o Kari tofu se špenátem
Buřty oloupeme, podélně nakrojíme, oloupanou cibuli rozkrojíme napůl a nakrájíme na plátky. Do buřtů dáme lžičku plnotučné hořčice a plátek cibule....
více o Buřty na pivu IV.
V oleji rozpusť máslo, přidej drobně nasekanou cibuli a trochu orestuj. Přidej na kostky nakrájené maso s oloupanou a na kolečka nakrájenou klobásou a...
více o Bártovo "ragú"
Cibuli jemně nakrájíme a zlehka zpěníme na oleji. Přidáme očištěné krevetky, na plátky nakrájený česnek, nakrájenou pažitku, osolíme, okořeníme,...
více o Krevetky v sýrové omáčce