Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Karbanátky z nivy Bramborák s kysaným zelím Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Rybízová buchta s čokoládou Jablkový mřížkový koláč Piškotová roláda pro začátečnice
Marinované hovězí žebro Nepečený malinový dort do misky Kořeněné škubánky-opečenky
Pohankové zeleninové placky Horké zázvorové smoothie s mrkví Bramborovo-ledový salát

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas