Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Zapečené žampiony Fazolový guláš Směs z vepřového masa na čínský způsob
Podmáslový chléb - moc dobrý Rajčatový salát s jogurtem Vánoční jihočeský kuba
Kuřecí prsíčka na grilu Těstovinový salát s nakládanou zeleninou a zakysanou smetanou Losos na bylinkách
Salát s rukolou a olivami Bramborovo-dýňová kaše s bylinkami Grilovaný hermelín s červenou řepou

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas