Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Krabí těstovinový salát Zálivka na okurkový salát Vepřové maso na zázvoru
Rizoto z pánve-po našem Obložená vejce Placičky z ricotty s cuketou a sušenými rajčaty
Vařený krém na dorty, řezy, cukroví Jogurtový koláč (řez) s pudinkem Banánové muffinky
Jednoduché lečo z trouby Jogurtová buchta s borůvkami Sněhové pusinky II.

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas