Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Omáčka z cuket na těstoviny či do masa Linecká velikonoční vejce Guláš od mámy
Žampiony s cibulkou a smetanou Špenátová polévka slavnostní Zeleninový salát se zakysanou smetanou
Italská kuchyně- předkrmy - salát Caprese Cibulové hovězí Karamelový krém
Lehký jemný ovocný dort Zapékané těstoviny s cuketou Přírodní plátky se zeleninou a fazolemi

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas