Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Švestkové knedlíky z bramborového těsta Ořechové řezy medové Rychlý dort z listového těsta
Jižanské fazole s klobásou Kuřecí řízečky - marinované Palačinky s nutellou a čoko šlehačkou
Velikonoční medové řezy Roláda se šlehačkou Zvěřinová paštika
Lilková krémová polévka "Mrkváky" - kynuté buchty s mrkví Špenátové palačinky se špenátovou náplní

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas