Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z jahod

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Smetanový koláč s tvarohem Hermelínové karbanátky Cuketa dušená jako příloha
Treska s rýží a zeleninou Škvarkové tyčinky Jahodové řezy s bílou čokoládou
Báječné máslové koláčky - nejen svatební Kořeněný patizon v těstíčku Jednoduché kokosové řezy ala Bounty
Jednoduchá lososová pomazánka z Lučiny Salát z rukoly s lososem Špagety s baby špenátem, rajčátky a mozzarellou

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas