Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Kovářské kotlety Domácí čokoláda Rybí karbanátky
Vepřové řízky v bramboráku Brokolicový salát se šunkou a vejci Pomazánka z vepřové konzervy
Slané pečivo - co dům dal Jablková žemlovka se sněhem Amur (ryba) v bylinkovém těstíčku
Jarní polévka s krupicovými nočky Papriky s rajčaty - sterilované Jednoduchá rajská polévka s paprikou

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas