Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Krupicové noky Pikantní pečená kuřecí stehna Rajská polévka s nočky
Smaženice z ředkviček Máslový ležák proti depresi Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
Zeleninová pánev Panenka v česnekovo-sýrové krustě Bramborové hrudky - smažené
Čalamáda na špagety Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní... Bramboráky pro děti

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas