Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Rychlé řezy s mákem Bábovka z vaječného koňaku Mexická fazolová polévka
Špagety s tuňákem Zapečený rýžový nákyp s meruňkami Srbská směs (nejen) na topinky
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail Rajčatovo-paprikový salát Plněné papriky ve smetanové omáčce
Holandské řízky - smetanové Česneková růžičková kapusta se slaninou a bylinkami Rychlá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas