Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Polévka z růžičkové kapusty Kuřecí plátky v alobalu Jednoduchý jahodový koláč
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce Vepřové maso na pórku Čevabčiči na chorvatský způsob
Karbanátky z filé Kuřecí na houbách pro začínající kuchaře Makové koblížky
Chlebové "lasagne" Jogurtovo-kakaový koláč (řezy) Čočka na kyselo po našem

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas