Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Pštrosí vejce II. Vepřové maso na kmínu a pivu Linecký koláč s jablky a drobenkou
Angreštová buchta Falešná rychlá vepřová svíčková Výborná tvarohová pomazánka
Kančí kýta na víně s tymiánem Kuřecí prsa v zakysané smetaně Pudinkové šneky Ládi Hrušky
Sirup z meduňky Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem Melounový nanuk

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas