Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Polévka z droždí Těstoviny s brokolicí a žampiony Kuřecí směs po staročesku
Rychlovka z těstovin Pizza pro vegany a nejen pro ně Dýňový kompot s ananasovou šťávou
Hrnečkové knedlíky Obrácená buchta z jablek Těstoviny s ricottou a pestem
Krůtí plátky podle zetě Listové řezy s rumovou polevou Jednoduchá schwarzwaldská šunka se zelím

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas