Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Hraběnčiny řezy II. Těstoviny s kuřetem a špenátem Zapečené vepřové masíčko se sýrem
Mazanec vánočka III. Drůbeží játra rychlá a dobrá Pomerančovo-medová marináda na maso
Nepečený karamelový dort s ricottou a broskvemi Sójové kostky na kari Cuketovo-kokosový koláč s ovocem a žmolenkou
Smažák bez prskání - sýrové placičky Jednohubky (kanapky) s tresčími játry Bramborovo-žampionová polévka na dva způsoby

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas