Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Indická kuřecí stehna Zapečené těstoviny se špenátem Hrách na maďarský způsob
Těstovinový salát se zeleninou, masem a dresingem Cuketa á la Čína Teplý bramborový salát
Caesar salát jako z restaurace Medové řezy s Lučinou a mrkví Grilovaný losos v marinádě
Cuketové řezy s tvarohovým krémem a polevou Celozrnné palačinky Jemné tvarohové řezy s ovocem

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas