Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Pepřový dip Celerová pomazánka na chlebíčky Francouzské brambory - jednoduché
Tvarohová nádivka do koláčů a buchet Krtkův dort II. Kapustový prívarok
Skleněné nudle od Číňanů Red velvet cupcakes Špagety se špenátem a sýrem
Moje sýrovo-šunkové muffiny Snadná a rychlá hrachová polévka Houskové knedlíky bez kynutí - výborné a jednoduché

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas