Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Malinový koktejl Vepřové bavorské závitky Obrácené řízky podle tchýně
Ořechový chlebíček Mléčná rýže se skořicí Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou
Výborné koblížky z trouby "Třešně v těstě" - vláčný koláč Pekanový koláč
Domácí tavený sýr dle Ládi Hrušky Boloňské tousty Mléčná žampionová omáčka

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas