Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Domácí kysané zelí Vepřová panenka po provensálsku na grilu Perník vynikající a vláčný
Rychlé rizoto se šunkou a zeleninou Výborný pivní chléb z domácí pekárny Sýrový dort II.
Lahodné tvarohovo-kávové řezy Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou Báječný hruškový (jablečný) koláč s tvarohem
Barevné hrnkové knedlíky Vegetariánské kari s kurkumou, sójovými boby a batáty Čočkový salát se zeleninou

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas